辣椒酱的做法及配方辣椒酱是我们平常炒菜时候经常要用到的一种调料，有很多人喜欢在外面买，因为外面买的很多都是添加了防腐剂，所以我一般不会外面买，都是自己在家里做，又安全又美味，何乐而不为呢？其实制作辣椒酱还是比较简单的，只是有些人自己主观认为挺麻烦，而且自己制作的辣椒酱，想按照自己的口味添加一些自己喜欢的材料也是可以的，最关键的是所有的材料都是自己