吴字坊臭豆腐，绍兴吴字坊臭豆腐有限公司（加盟臭豆腐哪个牌子好）
臭豆腐怎样做法【臭豆腐的做法】1.湖南臭豆腐:油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，
臭豆腐，家常臭豆腐的简单做法（臭豆腐的经典句子）
臭豆腐的怎么做臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯1臭豆腐洗净，用1碗油炸至酥黄时捞出。2另用2大匙油炒香蒜末，再加入所有调味料烧开，放入臭豆腐和切斜段的青蒜一同烧入味。3小火焖煮至汤汁稍干时，盛入煲内即可食用。1.如果嫌臭豆腐味道太重
臭豆腐的制作视频，正宗臭豆腐的腌制方法和视频（老式臭豆腐的制作方法）
臭豆腐的做法制作方法怎么做过程视频做法臭豆腐是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。（1）制豆腐将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内