香椿拌豆腐的家常做法大全材料：豆腐2块，香椿150g，香椿拌豆腐调料香油，精盐，味精，胡椒粉少许。方法一：将新鲜香椿用开水冲洗干净，去除涩味。把干香椿放在水里泡一会儿，再去盐。豆腐也需要用开水冲洗，去除涩