艾叶青团的家常做法艾叶从清明节到端午节开始吃。艾叶青团很好吃。大家都知道馅料有上千种。我觉得肉馅特别香。豆沙，芝麻，花生也不错，但是我爱吃肉馅。配料：艾叶、糯米粉、玉米、佛手、肉末、葱花、姜末。步骤：1。倒入糯米粉，加入适量开水拌匀。这个水我不算，适量就好。加多了也没关系，因为糯米粉是后面加的，但是记得烧开水，不然面团容易裂。2.加入糯米粉，倒入青汁和油。我还加了两搓艾草粉。没有的人不要也没事。