莴苣的营养价值可以促进消化。莴笋味香，微苦，能刺激消化酶分泌，增加食欲。而且它的白奶可以增加胃液和一些消化酶，从而促进消化。此外，还有利尿通乳的作用。生菜的钾含量高于钠，因此也有利于体内水电解质的平衡，能促进排尿和乳汁分泌，对高血压、水肿和一些心脏病有一定的治疗作用。此外，生