蒸螃蟹的做法步骤，蒸螃蟹如何清洗视频（中国100道名菜）
蒸螃蟹的方法和时间蒸螃蟹一般蒸15分钟。首先准备材料：螃蟹3只、姜5克、紫苏末5克。具体操作方法如下所示：一、用牙刷把螃蟹表面的壳刷洗干净，注意每个地方都要刷洗干净。二、往蒸锅里倒入适量的清水，然后放入准备
蒸螃蟹的做法，青蟹的做法步骤（蒸螃蟹的家常做法）
螃蟹怎么蒸？用料主料；大闸蟹2只。辅料；清水适量。清蒸螃蟹的做法1、清水适量。2、将大闸蟹两只放入水中，刷净。3、隔水，大火蒸10分钟。4、装盘即可，清蒸螃蟹成品图。扩展资料螃蟹的选购要点看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯