蛤喇汤怎么做蛤蜊汤做法1、材料是”丝瓜一根”、”蛤蜊半斤”、”虾一把”、”姜适量”。第一步，准备食材将蛤蜊用盐水浸泡后吐沙备用，煮的时候再洗干净。第二步：准备食材丝瓜洗净去皮切片，虾仁用清水浸泡五分钟，洗净沥干，姜切丝。第三步：在油锅里爆香姜丝和虾米，然后放入丝瓜翻炒至微火。水烧开后，加入蛤蜊和盐。蛤蜊完全打开