酒酿蛋怎么做这是米酒。酿酒是将蒸熟的糯米(糯米)与酒用酵母(一种特殊的微生物酵母)混合发酵而成的一种甜米酒。在中国不同地区又称为糯米酒、利口酒、甜米酒、糯米酒、糯米酒、酒糟。发酵鸡蛋原料：发酵鸡蛋200g，鸡蛋2个，冰糖。做法：第一步：在锅里煮一大碗水，然后倒入酒里。第二步：大火烧开，加入适量冰糖，搅拌，然后倒入搅拌均匀的蛋液。这是一