酸汤鱼，酸汤鱼的做法步骤（酸辣鱼块最正宗的做法窍门）
酸汤鱼的做法最正宗的做法主料：草鱼1条，酸菜200克，辅料：姜片5克，葱5克，蒜5克，盐2克，胡椒粉8克，料酒5克，米醋15克，生粉30克，糖3克，水200毫升。1.准备5克姜片、5克葱片、5克蒜片，草鱼去鳞，沿鱼背纵向切开，将鱼切开。2.加入2克盐、3克胡椒粉、5毫升料酒、15毫升米醋和30克生粉搅拌均匀。3
酸汤鱼的做法最正宗的做法主料：草鱼1条，酸菜200克，辅料：姜片5克，葱5克，蒜5克，盐2克，胡椒粉8克，料酒5克，米醋15克，生粉30克，糖3克，水200毫升。1.准备5克姜片、5克葱片、5克蒜片，草鱼去鳞，沿鱼背纵向切开，将鱼切开。2.加入2克盐、3克胡椒粉、5毫升料酒、15毫升米醋和30克生粉搅拌均匀。3