雪梨炖冰糖止咳的做法冰糖炖雪梨止咳的做法如下：一、一般的煮法1。先将雪梨洗净削皮，切掉顶部作为盖子，再用刀和勺子挖出雪梨的核，避免煮过的梨水有酸味。2.在锅中加入适量的水。煮开了，把冰糖放进去，小火加热，直到冰糖融化。3.冰糖融化后，把梨块放进去。4.大火烧开后，改小火，煮15分钟左右。第二，加入川贝母隔水蒸。1.准备一