青梅木瓜汤怎么做，有什么功效~青梅的做法详细介绍了菜系和功效：用干果制作青梅。材料：配料：青梅。教你青梅怎么做，怎么做才好吃。1.原料要求一个大肉、无病、无疤、硬度和成熟度在50-60%左右的青杏。2.腌制：将一层杏和一层盐放入大桶(或水泥池)中，100kg杏放入18~20kg盐，加水至杏不露，腌制7~10天。3.半压：将腌制好的杏子从缸中取出，用两头相连的木板将杏子压成两半。去掉杏仁和手