什么食物含维生素D最多
鱼肝油鱼肝油是摄取维生素d最快最简单的方法之一,鱼肝油还可以提供维生素A,有助于保护免疫力和心脏及眼睛的健康。户外活动,只要人体接受足够的阳光,身体就能合成足够的维生素D;除了强化食品,天然食品中维生素D的含量通常很低。动物性食物是非强化食物中天然维生素D的主要来源,如高脂肪的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪,而瘦肉、牛奶和坚果含有微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有很少或没有维生素D活性。数据维生素D缺乏会导致儿童佝偻病和成人佝偻病。佝偻病多发生于婴幼儿,主要表现为神经精神症状和骨骼改变。精神症状是多汗、夜惊和易怒。骨骼的变化与年龄、生长速度、维生素D缺乏等因素有关。可能有骨软化和肋骨串珠。骨软化症大多发生在成年人,尤其是孕妇和体弱的老年人。最常见的症状是骨痛、肌无力和骨痛。参考:人民网-富含维生素D的七种食物
哪些食物含维生素D较多
维生素D可以促进钙的吸收。吃牛奶、豆类、虾皮等含钙丰富的食物时,可以多补充含维生素D的食物。含维生素D的食物:海鱼、蛋黄、鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡鸭肝等动物肝脏和牛奶。但维生素D不宜过量补充。如果过量服用维生素D,会造成维生素D在体内过量堆积,导致食欲不振、恶心、体重减轻等中毒症状。
什么食物中含维生素D?
1.通常天然食物中维生素D的含量较低,动物性食物是非强化食物中天然维生素D的主要来源,如高脂肪的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪等。2.瘦肉、牛奶和坚果含有微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有很少或没有活性的维生素D。维生素D缺乏会导致儿童佝偻病和成人佝偻病。佝偻病多发生于婴幼儿,主要表现为神经精神症状和骨骼改变。精神症状是多汗、夜惊和易怒。扩展数据:1。维生素D在发育中的青少年骨骼生长中起着非常重要的作用。正在发育的青少年和儿童可以在医生的指导下适当补充维生素D。2.退行性关节炎患者40岁以上的人,喜欢剧烈运动或从事体力劳动的人,容易患退行性关节炎。维生素D对防治骨质疏松、软骨病、缺钙有很好的效果。3.经常在夜间工作的人,夜班工人,修女,或者因为衣着和生活方式不能获得足够阳光的人,要特别注意在饮食中增加维生素D的摄入。参考:百度百科-维生素D
维生素d含量高的食物有哪些?
维生素D最多的食物中,鱼肝油排第一,深海鱼排第二,动物肝脏排第三。水果蔬菜:1樱桃2番石榴3红椒4黄椒5柿子6草莓7橙子8羽衣甘蓝花9猕猴桃。富含维生素D的食物:自然界中只有少数食物含有维生素D,动物性食物是非强化食物中天然维生素D的主要来源,如高脂肪的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪,瘦肉、牛奶和坚果中含有微量的维生素D,但日光浴能促进体内维生素D的合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。维生素D有五大优质食物来源。1.鲑鱼。美国自然健康联盟的数据显示,在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼也含有丰富的维生素d,无论是新鲜的、冷冻的还是罐装的,含量都很高。2.牛奶。莱纳斯鲍林营养研究所发现,牛奶中含有天然维生素D,无论是全脂还是脱脂,市场上的许多牛奶都添加了维生素D。鸡蛋。莱纳斯鲍林营养研究所发现,鸡蛋是一个强大的营养银行。蛋黄中含有大量的维生素D,蛋清中也有大量的优质蛋白质。4.蘑菇。美国一项新的研究发现,在暴露于紫外线几个小时后,圆形白蘑菇中的维生素D增加了四倍。吃蘑菇前,让它们晒晒太阳!5.虾。根据美国农业部国家天然营养数据库的数据,虾富含omega-3脂肪酸和蛋白质,但脂肪和热量较低。信息:户外活动推荐食物。只要人体接受足够的阳光,身体就能合成足够的维生素D;除了强化食品,天然食品中维生素D的含量通常很低。动物性食物是非强化食物中天然维生素D的主要来源,如高脂肪的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪,而瘦肉、牛奶和坚果含有微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有很少或没有维生素D活性。富含维生素D的常见食物(IU /100g)食物名称维生素D含量食物名称维生素D含量三文鱼和红鳟鱼罐头500奶油(脂肪含量31.3%) 50金枪鱼罐头(油浸)232鸡蛋(煎、煮、水煮)49炖鸡肝67烤羊肝23维生素D(维生素D)是一种甾醇衍生物,具有抗佝偻病作用。目前,维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素都是不同维生素原经过紫外线照射后的衍生物。植物不含维生素D,但动物和植物中都有维生素D。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,其中维生素D2和维生素D3与健康密切相关。它们有以下三个特点:它存在于一些天然食物中;人体将胆固醇产生的7-脱氢胆固醇储存在皮下,经紫外线照射后可转化为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素d的需要,维生素d(Vd)是一种环戊烷多菲化合物,用270~300nm的紫外光激活维生素原可形成。动物皮下的7-脱氢胆固醇和酵母细胞中的麦角固醇都是维生素D原,通过紫外线激活转化为维生素d3和维生素d2,但大部分都是人工照射的。维生素D的最大吸收峰在265nm,相对稳定,溶于有机溶剂。光和酸促进异构化,故应贮存在氮气、无光、无酸的寒冷环境中。油溶液在加入抗氧化剂后是稳定的,而水溶液由于溶解氧的原因是不稳定的。双键的系统还原也会失去其生物学效用。维生素过量引起的主要毒副作用是高钙血症。早期体征主要有痢疾或便秘、头痛、食欲不振、头晕、行走困难、筋骨疼痛、心律不齐等。晚期症状包括瘙痒、肾静脉功能障碍、骨质疏松、体重减轻、肌肉和软组织钙化等等。
参考:百度百科-维生素D
富含维d的七大食物是什么?
富含维生素D的七种食物是三文鱼、虾、牛奶、蛋黄、猪肝、蘑菇和橙汁。天然食物中维生素D的含量普遍较低,如高脂肪的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪,瘦肉、牛奶和坚果中也含有微量的维生素D,如何吃维生素维生素D是一种脂溶性维生素。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需求,含维生素D的食物主要是各种鱼类,包括金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、蘑菇、鱼肝油、蛋黄等。它们富含维生素d。维生素缺乏的迹象包括骨痛、佝偻病、肥胖、超重、肥胖和其他问题。吃蛋黄可以补充维生素D,蛋黄富含维生素D和B族维生素,蛋白质的含量几乎占整个鸡蛋的一半。也可以吃干香菇。干香菇富含多种营养成分,尤其是维生素D,其含量是鲜香菇的8倍,因为干燥过程可以增加维生素D的含量。