怎样给孕妇炖鸡汤好喝又营养
适合孕妇喝的鸡汤炖法一、红枣炖鸡汤材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。做法:1、三黄鸡去毛和内脏。2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。5、开盖撒上葱花,装碗中即成。二、花菇炖鸡汤材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。做法:1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。三、枸杞炖鸡汤材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。做法:1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。鸡汤对孕产妇有什么好处中国传统概念认为,鸡汤含有丰富的营养,孕产妇食用鸡汤百利而无一害,有助于补充孕产妇的营养,还能起到催奶的作用。鸡汤味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气,虚损羸瘦,产后体弱乏力,鸡汤特别适用于气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏的孕妇。在炖鸡汤时,孕妇应该在加的调料方面多加注意,不要加一些自己不能吃的,可以加红枣、花菇等,孕妇除了要注意饮食外,还应该注意避免腹部受到撞击,尤其是怀孕的头三个月要更加的小心。
孕妇鸡汤的做法大全
归耆鸡汤食材准备:当归少许,黄耆2钱,鸡腿两只。制作过程:首先将鸡腿清洗干净,将鸡腿切成块状,放入炖锅中,再放入黄耆和当归,加入适量的水,熬煮一小时即可,最后加入少许盐巴即可。营养:归耆鸡汤具备补血的功效,也有通乳的效果,孕妇适量食用,也是有好处的。鸡汤的营养价值也是很高的。赶紧尝试做一做吧。香菇玉米鸡汤食材准备:新鲜鸡肉,料酒,玉米,香菇和盐巴、生姜。制作过程:首先将鸡肉清洗干净,玉米和香菇也清洗干净,将生姜切成片状,放入锅中炖煮二十分钟,其次将玉米和香菇也放入锅中炖煮,加入少许料酒,熬煮半小时。最后放入少许盐巴即可。营养:玉米鸡汤香甜可口,香菇也具备提高人体免疫能力的功效,还能够勾起食欲。玉米香菇汤有很多的营养,孕妇们要是存在孕吐反应,食欲不振,还是赶紧为自己熬煮玉米香菇汤吧。山药鸡汤食材准备:新鲜鸡肉,山药少许,枸杞少许,葱姜。制作过程:将新鲜鸡肉清洗干净,山药去除外皮,清洗干净,切成块状,再将鸡肉和山药一起放入锅中炖煮,加入准备好的枸杞以及葱姜,熬煮一小时,加入少许盐巴即可。营养:山药中有丰富的微量元素,还有矿物质元素,人体食用山药之后,也具备滋补的功效。山药鸡汤确实是非常不错的选择。有些女性的担心自己在怀孕期间,食用过多的食物导致肥胖,然而山药营养丰富却不会导致变胖。赶紧尝试吧。乌鸡红枣汤食材准备:新鲜乌鸡肉,红枣少许,桂圆少许,枸杞少许。制作过程:首先将一整只新鲜的乌鸡清洗干净,其次将红枣桂圆以及枸杞清洗干净,最后加入将食物都放入锅中炖煮成汤,炖煮一个小时即可。乌鸡炖汤要注意用小火熬煮,才能够入味。营养:乌鸡汤滋补,对于孕妇来说,特别有好处,还具备养胎和补血的功效。凤菇鸡汤食材准备:新鲜凤菇,少许鸡肉,料酒,盐巴,鸡蛋,生姜。制作过程:首先将准备好的食材都清洗干净,将新鲜的鸡肉放入锅中用开水烫煮一遍,之后捞出来放入炒锅中,加入料酒,凤菇和少许花生油,翻炒几遍。最后将这些食材放入锅中熬煮成汤。营养:菌类食物具备提高自身免疫能力的功效,女性怀孕期间多饮用菇类的鸡汤还是很不错的。
孕妇喝的鸡汤怎么炖
孕妇喝的鸡汤怎么做——凤菇清炖鸡汤材料:鲜凤菇500克,鸡1只(约1000克),料酒15克,精盐3克,葱段10克,鸡蛋2只,姜片10克,香油5克,胡椒粉2克,花生油、鸡汤各适量。制作:1、鸡宰杀好,煺毛、去内脏,下沸水锅焯一下,捞出,斩块,放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;凤尾菇去杂,洗净,撕片。2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内,加入鸡汤,入笼蒸至鸡肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即成。孕妇喝的鸡汤怎么做——当归鸡汤鸡烂汤浓,可喝汤吃肉。此汤菜有养血凉血祛疯之功效。适用于黄褐斑、蝴蝶斑及各种斑点沉着。材料:乌骨鸡1只,当归,生地,丹皮,红花,穿山甲(制)各10克,姜,盐各少许。做法1、乌鸡宰杀后,去毛及内脏,切成块;当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用净纱布包好。2、将鸡肉块、药包同放入锅中,加入姜、盐及清水适量,炖至鸡肉烂熟即成。孕妇喝的鸡汤怎么做——竹荪鸡汤竹荪口感鲜美,入口脆嫩,鸡肉鲜嫩,汤浓、回味鲜甜。材料:竹荪,鸡1只,姜片,盐做法1、将鸡洗净,鸡屁股切除不要,视鸡的大小可以整只或者斩件炖汤。鸡肉凉水下锅,大火烧开后转至中火,仔细地将锅中浮起的沫打干净,然后将姜块拍散,放进鸡汤中,中火一起再煮至鸡肉成熟即可(约1-1.5小时)其实就是煮鸡汤,根据自己家的做法也行;2、干的竹荪用凉水泡开,并轻手洗净表面的泥沙,将水滗出备用;3、可以根据自己的情况,将竹荪煮到整锅鸡汤里,或者用小的汤锅盛出适量的鸡肉和汤,烧开后下竹荪,待二次烧开后,微微用盐、白胡椒调味即可,这样一次吃完比较新鲜。孕妇喝的鸡汤怎么做——土鸡汤材料:土鸡一只1750克,大葱白4段,姜4片,大枣和枸杞若干做法1、土鸡洗净,控水;2、入开水锅中焯2分钟,捞出;3、另起锅,放入焯好的土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开;4、转小火炖一小时,捞出葱姜弃之;5、添加冲洗干净的大枣和枸杞,小火继续炖30分钟;6、起锅前调入适量盐即可。孕妇喝的鸡汤怎么做——百莲福圆鸡汤材料:活杀鸡一只约3000克 枸杞、龙眼肉各1/2杯 百合、莲子、红枣各1杯调味料A料:黄酒1大匙 盐适量做法:1、土鸡洗净;枸杞、龙眼、百合、莲子、红枣均分别洗净,放入碗中浸泡一下。2、取一只大碗,放入鸡及其他材料,加水盖过鸡身,放入蒸锅隔水蒸2小时,待所有食材蒸至软透,加入A料调味,即可端出。
孕妇炖鸡汤怎么炖最有营养
适合孕妇喝的鸡汤炖法一、红枣炖鸡汤材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。做法:1、三黄鸡去毛和内脏。2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。5、开盖撒上葱花,装碗中即成。二、花菇炖鸡汤材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。做法:1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。三、枸杞炖鸡汤材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。做法:1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。鸡汤对孕产妇有什么好处中国传统概念认为,鸡汤含有丰富的营养,孕产妇食用鸡汤百利而无一害,有助于补充孕产妇的营养,还能起到催奶的作用。鸡汤味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气,虚损羸瘦,产后体弱乏力,鸡汤特别适用于气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏的孕妇。在炖鸡汤时,孕妇应该在加的调料方面多加注意,不要加一些自己不能吃的,可以加红枣、花菇等,孕妇除了要注意饮食外,还应该注意避免腹部受到撞击,尤其是怀孕的头三个月要更加的小心。
孕妇鸡肉汤的做法大全
孕妇的身体非常特殊,所以在怀孕期间的饮食也要特别注意,下面介绍几种孕妇鸡汤的做法,适合各种孕妇食用。归耆鸡汤专家的叮咛当归补血,黄耆补气,女人只要气血通顺,月经即会正常,亦可促进乳腺分泌健全。材料主料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。做法1、先将鸡腿洗净并切块。2、再将鸡腿放入水中,以大火煮开。3、接着放入黄耆,和鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,并加少许盐即可。此款鸡汤的功效非常大,营养价值非常高,很适合孕妇食用哦。香菇鸡汤材料鸡,姜,水,料酒,玉米,香菇,磨菇,盐。做法1.鸡洗净,入锅,加入水和姜,大火煮开后,将浮沫撇净。2.加入料酒,继续烧开后,再次将浮沫撇净。3.大火煮至汤色变浓后,转高压锅。4.加入玉米,上气后,再煮五分钟。5.加入香菇,磨菇,盐煮五分钟即可。孕妇可以多喝这款汤,不仅能够补充各种营养,还能够增加食欲,为宝宝发育提供足够的营养。