学生营养菜谱简单家常做法
做她最喜欢的,比如炒土豆丝:主土豆,青椒2个,辅油2个,盐适量,白醋适量。第一步。锅里油少了。2.倒入切好的土豆丝。3.加入白醋。4.加入适量的水。5.加入青椒。炒好。7.盖上盖子,炖大约5分钟。8.加盐。炒匀即可食用。还有炖蘑菇汤。因为蘑菇很新鲜。步骤如下:1 .香菇洗净,切片,2。鸡蛋打散,加少许盐,3。热锅烧少量油,炒香菇30秒,4。加入冷水,将水烧开,加入鸡蛋,然后加盐调味。注意:不需要味精,已经很新鲜了。试试吧:)编辑这段奶油番茄培根蘑菇汤。配料:西红柿(三个)、培根、鲜蘑菇。辅料:面粉、牛奶、紫菜调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油。做法:1。将腊肉放入油中炸熟,切碎,西红柿用开水焯一下,去皮,用粉碎机打成泥,鲜蘑菇切片;2.炒锅烧热,用黄油和少许面粉翻炒,加入鲜菇、牛奶和番茄酱,加水调至合适的稀稠度。加入胡椒粉、鸡精、盐,调节口味浓度;3.将准备好的汤汁倒入盘中,将紫菜切成细丝,撒在汤汁上。特点:西式汤营养丰富,开胃美观,也可用于早餐配吐司。编辑这一段排骨香菇汤的原料:大排骨500g,鲜香菇汤100g,番茄100g,绍酒15g,精盐5g,味精3g。做法:1。用刀背拍松每一根大排骨,然后敲掉骨髓,加入料酒和盐腌制15分钟。2.在器皿中加入开水,放入大排骨,撇去浮沫,加入酒,小火15分钟,再加大火8分钟,加入味精调味后放入番茄块,煮沸。编辑这段鹅血香菇汤的主料:鹅血200g,香菇100g。怎么做:将凝固的鹅血切成小块,香菇用水浸泡,切成条状,用锅里的植物油将香菇炒5分钟,然后倒入鹅血块,快速翻炒至熟,调味,即可食用。药用价值:主要用于治疗气滞血瘀、痰浊中阻的胃癌:胃脘有肿块,坚硬固定,时有疼痛,呕如红豆汁,时有柏油样黑便,形体消瘦,面色苍白,神疲乏力,舌质紫红色,脉细涩。编辑这个豆芽蘑菇汤的主料:豆芽、松茸、金针菇。配料:樱桃、青豆、玉米粒、西兰花。调料:1。料酒1汤匙、酱油1汤匙、小苏打1/4茶匙、水4汤匙;2.料酒半汤匙,咖喱粉3汤匙,盐半茶匙,糖1茶匙,水2杯水。做法:1。将姜片放入水中煮沸,热水后加入口蘑。2.水烧开后,加入金针菇和豆芽。加点盐。3.重新打开水后关火。(也可以放点味精或者香油。)重点:1。不要再盖豆芽了。2.如果有现成的鸡汤,可以加点。编辑这段奶油蘑菇汤食材:*蘑菇*鲜奶油*牛奶*黄油*胡萝卜、番茄*洋葱制作:1。取一个锅,加入2碗水,加入适量的牛奶,鲜奶油,然后开始用文火煮。2.蘑菇切片,胡萝卜切丝,西红柿切小块,洋葱切碎备用。3.在煎锅里放一小块黄油,放入葱花,炒香,然后依次放入番茄和胡萝卜。如果感觉很干,可以加入黄油,然后加盐。当番茄皮脱落后,可以倒入奶油汤继续煮。4.用黄油炒蘑菇,然后放进汤里。5.用猛火把汤煮开,然后可以勾一个稀糊,就这样了。6.装完后可以加点芝士条。编辑这一段胡萝卜蘑菇汤的功效:胡萝卜含有丰富的维生素A、多种人体必需氨基酸和十几种酶,对防治高脂血症和肥胖症有好处;蘑菇含糖和少量脂肪。吃这道菜可以达到更好的瘦身效果。材料:胡萝卜150克、香菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料:色拉油5克,盐5克,味精2克,糖1克。
方法:1。胡萝卜去皮切小块,香菇切块,黄豆泡透蒸熟,西兰花换小块;2.锅里烧开油,将胡萝卜、香菇翻炒几下,清汤煮开,中火煮;3.胡萝卜块煮开后,放入泡好的黄豆和西兰花,加盐、味精和白糖,煮透后即可食用。
营养又好吃的菜谱大全
就是天天担心孩子的温饱,吃的好,营养够,怎么能给孩子多点脑子,穷的承受不了风。在饮食上,要营养合理,口味丰富,这样孩子才会爱吃,才会为身体和大脑充分供应能量!油炸带鱼表面闪亮的“磷脂”,含有对人体特别有益的不饱和脂肪酸和卵磷脂,对大脑发育和增强记忆力特别有益。油炸带鱼口感酥脆,是大多数孩子最喜欢的鱼。也是学生课后补充能量的首选。1.处理带鱼,将鱼头、鱼尾剁掉,去除内脏,用清水冲洗干净,注意不要洗掉表面的“磷脂”。2.腌制带鱼。带鱼沥干后,放入碗中,加入三勺酱油和两勺料酒。将一片生姜切成丝,撒上一勺花椒粉和一勺五香粉,然后加入少量盐。用手抓匀,盖上保鲜膜,腌制半小时。3.干炸带鱼不要包面糊,把腌制好的带鱼卷在面粉里就行了。4.油炸带鱼。带鱼需要煎两遍。第一次煎的时候,油温五成热就可以放带鱼进去了。大概煎3-5分钟,然后表面微金黄,即可取出控油。5.重新油炸带鱼。待带鱼全部捞出后,用火将油温升至80%以上。将炸好的带鱼放入油锅中再炸20-30秒。表面会变成褐色,然后捞出来食用。土豆炖牛肉含有高含量的蛋白质和氨基酸,有利于人体吸收。软糯土豆炖汤味道浓郁,味道鲜美,让孩子增强体力,学习有后劲,百吃不厌。1.将牛肉洗净,切成较大的方块。将土豆削皮,切成丁。处理洋葱,生姜,大葱,八角,肉桂和干辣椒,准备好。2.锅中加水,加三勺料酒,用凉水将牛肉放入锅中。煮开后,将牛肉去色,控水备用。3.锅中加入少许油,加热,加入第一步准备好的食材,爆香。4.加入牛肉丁,放入锅中翻炒3分钟,至表皮微紧。加入2勺酱油,1勺入味极鲜,1勺酱油上色,翻炒片刻。5.将切好的土豆全部倒入锅中,大火翻炒2分钟,让土豆皮煎熟。炖的时候会更软更糯。6.向锅中加水,淹没配料,大火煮沸。为了节省时间,下一步就是全部倒入高压锅或者紫砂电饭煲,然后适时小火慢炖。出锅前加适量盐调味。豆腐豆腐营养丰富,富含多种微量元素和矿物质,高考前后天气炎热。这种清淡的豆腐不仅能清热润燥,调理肠胃,还能补充身体所需的各种营养。1.豆腐和大蒜剁成丁,葱和叶子分别剁碎,准备好水淀粉和红辣椒。2.锅里烧少量水,加入一勺盐和半勺油。烧开后,将豆腐放入焯水中30秒,捞出。3.锅内放入适量底油,中火加热至七成热,放入剁碎的蒜粉、葱白、两个八角放入锅中爆开。4.转小火,锅里加一碗水,大火烧开。将焯水的豆腐倒入锅中,加入1勺酱油,盖上锅盖,中火煨5分钟。加一勺水淀粉勾芡,加半勺香油调味。5.转高火,开始收汁。出锅前加入小半勺糖和适量盐调味。也可以加点味精提味,继续小火炖1分钟,撒点葱花和红辣椒。火龙果炸虾属于优质蛋白质,富含钙、磷、铁等微量元素,营养丰富,搭配火龙果、菠萝的酸甜,开胃解暑,易于吸收。最适合准备考试的孩子。1.首先将火龙果切成两半,挖出果肉,切成丁
将火龙果稍微翻炒“融化”,就会出现浓浓的汤汁。5.最后将炸好的虾仁和腰果放入锅中翻炒。加入适量的盐和味精调味。翻炒均匀后,即可出锅。桂花汤天气炎热,解暑降温最好的汤是绿豆汤。早餐煮一锅绿豆汤,薏米、糯米、莲子、桂花,提神醒脑,消暑解暑。考生可以常喝!1.将绿豆薏米放入锅中,加水浸泡20分钟。2.依次加入泡好的莲子和糯米,煮至绿豆开花。3.出锅前撒上桂花。根据自己的口味加入适量的白糖和番茄汁。排骨营养丰富,能提供大量人体所需的钙、胶原蛋白、蛋白质和维生素,味道鲜美。尤其是晚饭后,有了米饭,孩子可以摆脱学习疲劳。用汤炖一锅排骨,给孩子足够的能量!1.排骨洗干净后,将淹没排骨的水加入锅中,加入4勺料酒和姜片,大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,继续用中火煮5分钟,捞出沥干待用。2.西红柿去皮,切成丁;在碗中加入三勺番茄酱、两勺酱油、两勺香醋、一勺料酒、一勺糖和半勺五香粉,搅拌均匀成汁;生姜切片。3.锅中加入少许油,锅底放入葱姜末,放入半熟的排骨,炒至表面略焦黄变色。4.加入番茄丁和排骨翻炒3分钟,使番茄充分变软,汁液析出。加入没有排骨的水,将调好的汁倒入锅中,加入玉米粒,拌匀,烧开。5.将锅内的汤汁和食材全部倒入压力锅,大火煨25分钟,然后出锅装盘。大蒜西兰花西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜。营养全面,含量充足,远远优于普通蔬菜。在口味上也很受孩子欢迎,可以增强抵抗力,滋养营养。经常吃西兰花!1.将西兰花掰成小花,洗净,用盐水浸泡10分钟。2.将水焯一下。锅里加水后,加入一勺盐和半勺油,既能尝出底子,又能保持菜的颜色不变。3.水烧开后,倒入西兰花,盖上锅盖煮2分钟。取出焯水的西兰花,控水,压差不多一个蒜头成蒜泥,干辣椒切段备用。4.锅中加入油,加入大蒜和干辣椒,炒香。倒入小半碗水,加入一勺蚝油、少许胡椒粉、小半勺糖和适量盐煮开。将西兰花倒入锅中,大火翻炒均匀,让西兰花粘上酱汁。5.把汤留在锅里,把西兰花捞出来放在小碗里,然后倒进盘子里,挤出一些水摆姿势。在汤里加两勺水淀粉,勾芡,均匀地浇在西兰花上。
清淡的菜谱家常菜营养
蒜菱角:原料:鲜菱角150g,蒜3瓣,盐、糖、醋、香油各适量。做法:菱角洗净,去皮,切片,用淡盐水浸泡,10分钟后取出沥干,放入盘中,撒盐15分钟,滤出盐水;大蒜去皮洗净,剁成细粉,撒在马蹄片上;锅中放入白糖和醋,待白糖融化,浇在菱角片上,迅速盖上碗,10分钟后加入香油拌匀,即可食用。功效:清热化痰,生津利尿。适用于发热咳嗽、口干口渴、痰多尿赤。炒山药鱼片:原料:青鱼(草鱼)250g,鲜山药150g,生粉适量,料酒适量,葱、姜、盐、油适量。做法:将鲱鱼洗净,切片,与生粉拌匀。鲜山药洗净切片;将洋葱和姜末翻炒,然后放入鱼片和山药片,加入料酒、葱、姜和盐,翻炒。功效:健脾益气。腹泻便溏者,脾虚者宜少食。桂圆小米粥:配料:桂圆肉15g,小米100-200g。做法:龙眼肉洗净,和玉米一起煮。用猛火煮开,再煨成粥。功效:龙眼肉味甘,性温,能补心脾,养血安神。
夏季家常菜菜谱
家常菜做法与菜单,经济实惠营养的有哪些?