如何制作火麻汤
这是个人经验之谈【用法用量(摇匀使用)】1、火麻芥菜汤(火麻汤、芥菜、油、盐、适量水煮熟即可食用)2、火麻汤清蒸鸡蛋(火麻汤、鸡蛋、油、盐调好清蒸5到10分钟即可,取出放少许葱花)3、火麻粥(米粥煮熟加上火麻汤,重新煮开即可)4、火麻土鸡汤(火麻汤、土鸡肉、适量清水、盐调配好煲煮,味道鲜美)5、火麻汤(火锅底)
火麻汤是什么
火麻汤就是用火麻仁跟芥菜煮菜的一种汤,在巴马很长见
火麻鸡汤的做法
火麻鸡汤的做法
制作 先选料,一定要是项鸡,肉质比较细嫩。一只鸡要半斤火麻就可以了。先处理火麻:烧水,用纱布把火麻包好,扎紧口,水温在80C°时就关火,把火麻包放入水中反复揉搓,水量根据各家的情况决定,在这里说的是3~4人份的量,把纱布里的精华充分揉出,剩下的渣可以当花肥,火麻汤就OK了,鸡斩块,用生姜片(丝)下炒锅,鸡肉变白,断红就放入火麻汤内大火滚开,放盐入味就大功告成,记住水滚一下就可以了,煮久鸡肉就不好吃了
火麻仁的食用方法