南瓜怎么做好吃又减肥?
南瓜西梅蒸。此道甜品，用微波炉制作，操作简便。南瓜与富含多种维生素的西梅同入馔，配以营养丰富的蜂蜜为调料，南瓜绵糯、西梅酸甜，口感独特热量低，食之有很强的饱腹感，适合各类人群，尤其是减肥控重人群食用。南瓜的功效：南瓜营养丰富且全面，含有糖类、维生素、蛋白质等成分，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。南瓜作为高钙、高锌、高铁、低钠食品，有利于预防骨质疏松症和防治高血压。南瓜含有人体所需的17种氨基酸，常食能有效地增强免疫力。南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，能有效地保护机体免受过氧化物的损害，有一定的抗衰老作用。南瓜含有生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质，能消除和催化分解亚硝胺，而有效地预防癌症。南瓜中富含果胶，能使餐后血糖及血液胰岛素水平下降，以及产生饱腹感，是糖尿病人的食疗佳品。以上内容参考：人民健康网-南瓜西梅蒸?适合减肥控重人群食用
南瓜怎么做好吃又减肥
可以做一道南瓜粥。南瓜粥对于减肥期间可以作为主食适当的使用。它里面含有丰富的膳食纤维，能够延缓糖的吸收和胆固醇的吸收，有助于规律的排便，同时也增加饱腹感，减轻减肥期间的饥饿感，有助于在减肥期间控制好主食，控制好饮食。下面简单介绍如何制作南瓜粥。南瓜粥的食材：南瓜30克，大米50克，葱一小段。南瓜粥的做法：1、将南瓜切成小丁。2、大米洗净用水浸泡，葱切丝。3、锅中加水适量，烧开， 加入大米，大火煮开，小火煮15分钟（大米约七成熟）。4、加入南瓜丁，再煮10分钟，盛出即可食用，根据自己的胃口放些葱花。食用价值：南瓜能够为机体补充丰富的膳食纤维，进而能够促进肠道蠕动，维持良好的肠道微生态，对于预防和治疗便秘的好处会非常的明显。还能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素，对于提高视力水平、缓解视疲劳，和增进皮肤的细腻程度，作用会非常的明显。
南瓜是很好的一种减脂食材，你知道南瓜怎么制作吗？
南瓜是一种非常常见的食材，具有非常丰富的营养价值。南瓜的制作方法多种多样，我们可以把南瓜制作成好吃的南瓜饼，或者是南瓜馒头，南瓜面包，南瓜粥等等。既能够作为菜肴，也可以作为主食。一、南瓜饼南瓜饼的制作方法绝对简单，尤其是在煎炸过后，吃起来外酥里嫩，是一道非常不错的小点心。先把南瓜去皮去籽，切成大块儿，放入蒸锅内蒸熟。把蒸熟的南瓜用叉子碾成泥，往里面加入白糖。糖的多少可以根据自己的喜好添加，因为南瓜中本身就带有甜味，所以不需要加太多糖。往南瓜泥里面放入糯米粉，揉成光滑的面团。然后把它们分成大小一致的小剂子，把小剂子搓成球后，捏扁。锅中放油，油热后直接把南瓜饼放入锅中煎炸，等两面金黄后就可以直接吃了。二、南瓜粥我们在吃韩式烧烤时，餐厅通常都会提供免费的南瓜粥，香糯可口，能连喝好几碗。同样是把南瓜去皮去籽，切块蒸熟，把南瓜加入适量的清水打成糊状。把打好的南瓜糊放入锅内煮沸，在干净的碗中加入适量的糯米粉和清水，勾兑均匀，然后倒入南瓜泥里面熬煮，中间不停搅拌，防止粘锅，加入两勺炼乳，煮开后还是南瓜粥制作完成。三、蛋黄焗南瓜这是一道大人孩子都非常喜欢的菜，先把南瓜洗净之后去掉外皮，切成长4厘米宽1厘米左右的长段。南瓜用盐腌制20分钟之后，用厨房纸吸干上面的水分。在干净的碗中放入两枚熟的咸鸭蛋黄，用叉子碾成泥。锅中烧油，把南瓜在淀粉中滚一圈，放入油锅内炸至颜色变浅黄。锅中留下少许油，把咸蛋黄放入锅内炒出大泡，然后把南瓜放在里面翻炒一下，蛋黄焗南瓜制作完成。
南瓜怎么做热量低还减肥？
南瓜的营养价值还是颇为丰富的，对身体有颇多的益处，含有的胡萝卜素，有助于改善视力、缓解疲劳，美容养颜，同时，富含的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防和改善便秘。我喜欢做南瓜类的菜品，另一个吸引我的是它好看的颜色，金黄明艳，更让人有食欲。做饭是我的乐趣，但是我更喜欢选择一些色彩明艳的食材，把做饭的过程也当做是一种生活的享受，美食的体验，颇为有趣。?好看的食材不仅让人食欲大增，而且可以给人带来更好的心情，比如烹饪，身为一个上班族的妈妈，平日里其实可以认真下厨的时间是很短的，但是为了宝宝的健康，还是会尽量抽出时间下厨，为宝宝做一些精致营养健康的美味，是妈妈的一种修行，而且每当看到宝贝喜欢吃的开心样子，也是满足妈妈的心理需求，幸福感爆棚。【菜品】香糯南瓜饼【配料】小南瓜1个，酵母5克，糯米粉300克，红糖10g，白芝麻适量。【烹饪步骤】1. 南瓜薄片，放入锅中蒸15分钟，捣成南瓜泥。2. 放入酵母，再加入糯米粉，揉成面团，醒发20分钟。 3. 将面团重新揉，然后用手分成小团，团成小饼。 4. 擀成饼皮，在正中间放入准备好的馅料。?5. 团圆收紧，粘满白芝麻，再次揉圆再按扁成饼。 6. 煎锅放油温热，煎至双面金黄。7、就这样，一道甜美香糯的南瓜饼就做好啦，南瓜细腻甘甜，芝麻飘香，好吃好看，老少皆宜，每吃一口都是满满的幸福的味道。每次做南瓜饼，家人都会一顿饱餐，比肉还香。其实每个季节都是可以多食用南瓜，只是我觉得秋天特别应景儿，有丰收的颜色，有丰收的喜悦，更有生活的美好味道。
南瓜怎么做好吃又减肥 原理和方法
食材用料蜜枣8颗南瓜500g相克食物油适量水淀粉适量蜂蜜适量相克食物蜜枣蒸南瓜的做法1.准备的食材有老胡瓜.去核蜜枣。2.将南瓜去皮切成0.8公分左右的片，然后切成大小一致的方片形。3.把切好的南瓜方片摆入盘中.上面放蜜枣。4.放入蒸锅中大火蒸十五分钟。5.锅中烧热倒入水淀粉.加少量盐.搅伴均匀后放入蜂蜜。6.将搅伴好的汁淋在盘中。7.一道造型美观的蜜枣南瓜就完成了。
