‘当归补血汤’是由哪些中药组成？
当归补血汤中主要药物是当归与黄芪。 其中当归的化学成分主要包括：挥发油以蒿本内酯（ligustilide）的含量最高，还含有正丁烯内酯（n-butylidenephthalide）、归酮、月桂烯、α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯、莰烯、对聚伞素、壬二酸、葵二酸、大茴香酸、肉豆蔻酸、荆芥酚、香茅醛、樟脑酸、苯酚、△3-长松针烯、邻甲苯酚、对甲苯酚、愈疮木酚、对甲基苯甲醇、4-甲氧基-2，3-二甲基苯酚、异丁香酚、正十二烷醇、正-戊酰苯邻羧酸（n-valerophenone-o-carboxylicaicd）、佛手柑内酯（bergapten）和β-甾酸等。当归还含有阿魏酸（feralicacid）、丁二酸、尿嘧啶、腺嘌呤、豆甾醇-D-葡萄糖甙、十四醇-1、香荚兰酸等。当归含有的另一类有效成分为当归多糖，其由D-葡萄糖，D-半乳糖，L-阿拉伯糖，D-木糖，葡萄糖醛酸，半乳糖醛酸等组成。 黄芪的化学成分主要包括：多糖类成分：两种葡萄糖AG-1、AG-2和两种杂多糖AH-1、AH-2。APS是水提取液中分得的均一多糖部位，主要由多糖Ⅰ及多糖Ⅱ组成，多糖Ⅰ是杂多糖，由D-葡萄糖、D-半乳糖和L-阿拉伯糖组成；多糖Ⅱ为D-葡萄糖。从黄芪中分离出7，3-二羟基-4，1-甲氧基异黄酮，3R-2’，3’-二羟基-7，4-二甲氧基异黄酮，毛蕊异黄酮，熊竹素（kumatakenin）,芒柄花素（fomononetin）。从黄芪中分离出4种三萜黄芪甙（astragalosideⅠ-Ⅳ）,大豆皂甙等。另含氨基酸、胡萝卜素、胆碱、甜菜碱、尼克酰氨、叶酸、亚油酸等。
当归补血汤要怎样制作？
当归补血汤：用料：当归6克，黄芪30克，猪肝150克，生姜5克，料酒、麻油各3克，精盐5克，味精0.5克。做法：(1)将生姜洗净切丝，猪肝洗净切成薄片，一起放入碗中，加入料酒、麻油、精盐和味精，拌和均匀，腌渍入味。(2)当归、黄芪分别洗净切片，一起放于沙锅中，水煎2次，每次用水20毫升，煎半小时，2次混合共取药汁300毫升，去渣后将腌渍好的猪肝片放入，煮至熟透即成。
中药当归常见3种食疗方
当归是一种具有双向调节作用的常用中药，逍遥散、归脾汤、当归补血汤里面都有当归。药用时有些医生会将当归分为当归头、当归身、当归尾来使用。当归头作用当归头-止血为主，当归身是补血为主，当归尾是破血为主：比一般活血的作用更强，全当归具有补血活血的功效，一般在临床上开当归的处方里没有表示的话，这里的当归是“全当归“的，是当归身和当归尾混杂一起的。如果用来治疗，当归头补血作用明显，当归身则比较平和，当归尾的作用则是活血，食疗可以用全归。当归可以补血活血、润肠通便、提高免疫功能，同时还能养颜，它含有人体必须的17种氨基酸。当归的名称寓意就是家人期盼在外的亲人平安回家，因此人们喜欢用当归作为保健美容佳品，保健又美容又有好意头。1、当归补血汤 材料：当归15g，炙黄芪15g。 做法：自来水煎服15分钟，一日服2次。 功效：适用于气血两虚，形体虚弱、形体消瘦、头昏目眩、病后体弱、产后血虚。2、当归红枣茶 材料：红枣适量（去核）、当归适量、红糖适量、鸡蛋1个。 做法：红枣去核，将材料放入煲内与当归同煎，大火将水煮沸后再用小火煲30分钟，后将鸡蛋打入煮熟即可，饮汤食蛋。 提醒：当归性温热，火旺阴虚者忌用。腹泻、腹胀、湿重及食欲不振者忌用。 功效：补血养颜、通调气血。适用于防皱祛斑，舒缓紧张情绪，去除血瘀引起的肝斑、皮肤干枯无光等症。老中医廖佐芹教授说，红枣能健脾养血，与当归同煮可以补血虚、散血瘀。鸡蛋含有蛋白质，性平、甘，能除烦安神、养血补阴及镇心益气。当归能使血气旺、阳生阴长、益血和肝，配以红枣佐用，可健脾补血。3、当归瘦肉汤 材料：当归15g，瘦猪肉150g。 做法：先将当归片放入适量冷水中浸泡15分钟，将瘦猪肉切片，放入锅内与当归一同煎煮至肉烂即可，食肉饮汤。 功效：养血补血、益气养血。此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等。
当归补血汤组成有哪些？
当归补血汤由黄芪、当归组成。当归补血汤为补益剂，具有补血之功效。主治血虚阳浮发热证。肌热面红，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。临床常用于治疗冠心病心绞痛等心血瘀阻者；妇人经期、产后发热等血虚阳浮者；各种贫血、过敏性紫癜等血虚有热者。凡中药皆有四气五味、升降沉浮和归经，以药之偏性纠正人体体质之偏，使人体的气血、脏腑、经络达到平和的健康状态。当归味甘、辛、苦，性温，归肝、心、脾经，其甘温质润，长于补血，确有血虚能补、血枯能润的功效。扩展资料当归禁忌人群说明1、正在出血期间的患者忌用。正在月经期间的女性及鼻出血、牙龈出血、消化道出血等患者，不要以为出血就必定“血虚”， 当归虽有补血之功，但气味俱厚，性辛而动，易扰动血络，要补血也只能待其血脉宁静后方可使用。2、有内热者禁用。无论是实热还是虚热均不宜用，当归辛温助阳，上火者使用无异于“火上浇油”，实为大忌。3、青少年儿童及婴幼儿忌用。正在旺盛生长中的孩子，生机勃勃、阳气当发，摄入燥烈走窜的当归，不但容易上火，还可能会发生性早熟。4、孕妇忌用。当归走而不守，易因胎热而引发胎动现象。5、感冒发烧患者忌用。感受外邪者应避免服用滋补药，以免闭门留寇。参考资料来源：百度百科—当归补血汤参考资料来源：人民网—补血圣药当归?五类人慎服
当归可以和哪些食物一起煲汤
1、当归龙眼大枣汤。用当归、龙眼、大枣和瘦肉可以炖当归龙眼大枣汤；能解决由精神紧张、思虑过度等引起的失眠、多梦、睡眠质量差、容易醒等问题。当归为补血圣药，性温、入肝、心、脾经，有补血活血、养心安神、调经止痛的作用。龙眼肉味甘、性平、归心、脾经，为心脾要药，能滋生心血、脾血，兼能补益心脾之气。大枣味甘、性平、归脾、胃经、能补中益气、养血安神；猪肉能补肾滋阴、养血润燥、益气、消肿。2、当归红枣煲肉。用当归、红枣、牛心顶、猪里脊炖汤；此汤对血虚证见面色苍白、爪甲无华、心悸头晕、眼花、乏力、月经量少或闭经等症有补益之效。3、四物汤。是用熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐等材料煲成的汤。此汤经常食用，有补血的作用，还可滋润肌肤、防止老化。有助於气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更为年轻。4、当归补血汤。原材料为红蟹、当归、黄芪、枸杞子、杜仲、黑枣、米酒、清水等材料煲汤。黄芪、当归补气生血；杜仲补肝肾、强筋骨；枸杞子滋补肝肾、益精明目；适用于气血不足之少气懒言、面色无华、倦怠乏力等症。5、当归煮鸡蛋。用当归、鸡蛋、红枣炖汤能改善面色发暗、斑点等问题，能使皮肤更有光泽，而且身体也会比以前轻快有力。扩展资料：当归的选择：1、先选种类。不要轻易选择当归粉，最好选整个的当归，已经磨成粉的当归，一般人无法凭肉眼分辨好坏，粉也容易掺杂杂质。2、再看部位。当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的，当归头主要是活血，在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血。当归尾的功效与作用就是破血，即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。3、看色泽，闻气味。当归一般长10~20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。当归以挥发油多的好，所以气味浓郁者佳。4、少点杂质。所谓少杂质就是少点泥土、灰尘以及别的东西掺杂。参考资料来源：人民网-当归龙眼大枣汤助睡眠人民网-当归红枣煲牛肉 补血又润燥人民网-女人补血就要多喝汤百度百科-当归人民网-当归怎么科学使用养血驻颜？人民网-当归泡水喝功效多 教你正确选购好当归
