鲜狗宝咸菜正宗做法窍门？
材料：桔梗(狗宝)600g，苹果1个，梨1个，胡萝卜1根(小)。调料：辣椒粉、酱油、鱼露、盐、糖、米醋、鸡粉、蒜泥、芝麻。1.先看看狗宝长什么样，很像人参。2.用清水搓一搓，再浸泡一会儿，这样就可以剥下来了；3.用勺子或刀片刮去皮肤，洗净；4.用刀切成粗细均匀的条状；5.辅料和调料都准备好了，当然不止这些，还有盐、酱油、糖等。哪些没拍过；6.将酱油、鱼露、糖、盐、米醋、辣椒粉、鸡粉放入大碗中；7.加入切好的苹果丝、梨丝、胡萝卜丝和蒜泥；8.将所有调味料充分混合均匀；9.倒在狗丝上，拌匀；10.放在保鲜盒里，放冰箱里保存。吃的时候拿出一些撒上芝麻。
狗宝咸菜怎么拌
这道菜是狗宝。其实这个狗宝就是一些野菜的桔梗，但这些其实是一些中草药。因此，它具有很高的药用价值，它可以促进肺功能，消除痰，缓解喉咙痛和排出脓。桔梗皂苷具有镇静、镇痛、解热、抗炎、镇咳和祛痰作用。但是吃起来也很好吃。今天给大家带来了狗宝咸菜的做法。如果你喜欢，请在下面的评论里点赞！狗宝咸菜食材：狗宝200g，辣酱适量，盐少许，酱油少许，糖少许，芝麻少许。第一步。把狗宝洗干净。第二步。浸泡30分钟。第三步。把它撕成条状。第四步。加入韩国辣椒酱。第五步。拌入适量的盐、酱油和糖。第六步。搅拌均匀。第七步。放入碗中，撒少许芝麻，即可食用。烹饪技巧：编辑营养价值1。控制烘干水分的时候不要弄的太干，会让味道变坏。2.确保容器里没有水，但是桔梗表面是湿的。3.买桔梗的时候，一定要选又大又白，口感好的！
狗宝咸菜做法
食材狗宝300克辅辣椒粉适量盐适量香油适量韩式辣酱适量糖适量蒜适量步骤拌狗宝咸菜，步骤11。用锥子将狗宝挑成条状，放入水中浸泡一小时，步骤22。准备适量大蒜，去皮，和狗宝咸菜拌在一起，步骤33。把它放在碾碎的健康中，加一点水，步骤44。步骤55。步骤66。步骤77。步骤88.8。步骤99。步骤99。步骤99。在蒜泥中加入芝麻油。10.将所有材料混合成酱，拌入狗宝咸菜。步骤1111.11将混合酱放入浸泡过的狗宝中，与狗宝泡菜混合。步骤1212。调料拌狗宝，拌狗宝咸菜。步骤1313。加入白质，与狗宝泡菜混合。步骤1414。混合狗宝
如何做正宗的狗宝咸菜/
配料：桔梗(狗宝)配料：辣椒面、蒜、姜、盐、糖、味精、醋、芝麻。做法：将适量的干狗宝放入冷水中浸泡两天，使干狗宝变软。每天早晚换水，然后撕成细条(可以用指甲抠)，再在水里泡两天，换水方法同上。这一次，是去除异味。然后，将干狗宝从水中取出，并注意在准备好的狗宝中加入适量的辣椒粉、大蒜粉、姜末、白糖、精盐和味精，然后加入少许醋和少量熟芝麻。好吃，酸辣，甜，脆，开胃！桔梗，俗称狗宝，韩国狗宝泡菜，辣白菜深受广大汉族同胞的喜爱。成品狗宝咸菜都是个体户做的，卫生条件不祥，价格也很贵。但是，一斤干狗宝10元，用水做成后，体积增加很大。自己做既经济又安全卫生，是春节餐桌上解闷的调味菜。我没有天赋。如果哪位博主有更好的制作方法。桔梗简介桔梗名为绿花根、铃铛花、道拉基等。它是桔梗科桔梗属多年生植物。桔梗多生长在山坡、草地或沟渠上，原产于中国、朝鲜和日本。在中国各地均有分布，主要分布在华北、华中和东北。这是桔梗的根。不仅仅是食物！桔梗的根辛温，也是中药。此外，桔梗也是一种减肥食品。桔梗作为东北地区的食品，是朝鲜族的特色食品。桔梗的嫩茎、叶、根可入菜食用，其根可入药。它是一种著名的中草药。1.桔梗营养丰富。其根中含有61.2%的糖、皂甙、葡萄糖、桔梗多糖、桔梗酸等物质。桔梗的花也很漂亮。桔梗是一种药用、食用和观赏的经济作物。2.药用：桔梗性平，味苦，有宣肺气、化痰排脓的功效。主要用于治疗外感咳嗽、咽喉肿痛、肺脓肿、胸闷胁痛、腹泻腹痛等疾病。药理研究表明，经常食用桔梗可以防病抗病，滋润皮肤，强身健体。和泡菜一样：材料：桔梗100G葱1/4根葱，蒜球5个，姜蒜球10个，辣椒粉大概等量，白糖5茶匙，盐2茶匙，100g左右。步骤：(注意，全程绝对不能沾任何油，否则所有的工作都白费了)1。先把整两颗大白菜洗干净，沥干水分(放在白菜上就行！) 2.将沥干水分的大白菜从根部用刀切开，划刀，切成四份。注意，最好不要全部切下来留在叶子上，这样整个白菜就连在一起了。3.把切好的大白菜抹上盐，内外每一层叶子都抹上盐。(我在案板上擦盐。) 4.然后静置24小时，再放到案板上。这一刻有种特别的味道)5。大蒜和生姜分别切碎，洋葱和白萝卜切丝，小葱切成小块。6.将蒜泥、姜、葱丝、小葱与5茶匙辣椒粉、2茶匙白糖混合，放置5分钟(喜欢辣的可以多加辣椒粉，喜欢甜的可以多加糖)。7.然后把混合好的辣椒酱倒在8上。然后把泡菜调料铺在沥干水分的大白菜上，确保每片叶子都有涂层(案板上也有)。9.将调味后的大白菜放入保鲜盒中，密封，放入冰箱冷藏一周左右。至此，韩国泡菜的制作过程全部完成！(* _ *) 10.一个星期就可以打开吃了！
市场上常见的狗宝咸菜什么做得狗宝咸菜怎么做
是干桔梗做的狗泡菜。具体方法很简单。把从市场上买来的干桔梗用清水洗净，然后浸泡，每隔一段时间换一次清水。目的是去除桔梗的苦味，否则吃了容易引起腹泻。将泡好的桔梗用手擦干，然后找锥子将泡好的桔梗一根根挑成细丝备用。取一个小碗，放入捣碎的蒜泥，切好的姜末和白糖放入小碗中，倒入酱油，搅拌混合均匀，倒入待用的桔梗，撒上辣椒面和芝麻，混合均匀！至于比较正宗的做法，你应该了解一下。如果掌握不好，很容易导致腐败。原料有糖浆、虾酱、辣椒粉、芝麻、牛肉汤、狗肉汤。埋在地下水箱里。
