可乐鸡的家常做法
可乐鸡的制作方法及步骤
用料主料；鸡翅250克可乐300毫升生抽1大勺花生油1小勺。辅料；薄荷叶适量。1、食材准备：鸡中翅、生抽、可乐。2、鸡中翅用清水清洗2遍。3、锅内胆倒入1小勺花生油。4、鸡翅表皮朝下放入锅内。5、浇上1大勺生抽，倒入300毫升可乐。6、盖锅盖，启动收汁黄焖鸡功能。7、干锅提醒时及时开盖、用铲子翻几下。8、继续自动烹饪至鸡翅上色均匀或酱汁浓稠即可关闭电源，盛出装碟，装饰薄荷叶。9、可乐鸡翅成品图。
怎么做可乐鸡
可乐鸡做法一，材料鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐做法1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右。5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。做法二，材料可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。做法1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。做法三，材料”二节鸡翅 8支”,”葱 2支”,”姜 数片”,”辣椒(大) 1支”,”保鲜盒840ml 1个”,”可乐 300cc”,”酱油 60cc”,做法1:备齐所有材料PS:图中可乐倒入容器时因为有气体不足300cc，实际用量是300cc喔2:葱及辣椒切段，连同姜一起拍一拍，较容易出味3:将二节翅摆进乐扣耐热玻璃保鲜盒840ml 方型盒里，放入葱姜辣椒后倒入卤汁4:用锡泊纸当上盖，移到电锅里加入二杯水5:跳起后闷二十分钟即可做法四，材料”鸡腿（偏大） 5″,”麻油 1匙”,”葱 2只”,”姜 两朵”做法1: 先丢姜跟蒜头还有麻油爆香2: 有味道出来之后放入鸡腿3: 鸡肉爆香 表面有点金黄即可4: 丢入葱 水 酱油 可乐 米酒跟刚爆香好的鸡腿 此时姜片可以再多放几片下去电锅 就可以开始切下去煮了5: 完成啦做法五，材料”鸡翼 4只”,”豉油 3汤匙”,”老抽 1汤匙”,”蒜头及葱 适量”,”可乐 300ml”,”水 适量”,做法1:把蒜和葱炒香2:加鸡翼煎香3:添加豉油和可乐4:倒水（浸盖鸡翼）用中火煮 20 分钟做法六，材料”鸡翅 10只”,”大蒜 2瓣”,”姜片 3片”,”可乐 300ml”,”酱油 70ml”,”米酒 1大匙”做法1: 先将鸡翅洗净后擦干备用，接着起油锅，将大蒜与姜片下锅爆香2: 将鸡翅下锅约略拌炒3: 把米酒、可乐、酱油下锅煮滚，并捞掉泡渣4: 再来只要煮到酱汁收干即可乘盘(大概10分钟左右)，是不是超级简单！
可乐鸡怎么做，详细步骤
一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的： 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！ 二、可乐鸡的做法 ··所需材料 主料： 鸡半只 可乐（一罐） 辅料： 盐 生姜等 ··制作方法： 1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 ··小技巧： 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 三、可乐鸡的做法： 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:) （三）香辣可乐鸡翅 原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。 步骤： 锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。 油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。 用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
可乐鸡的做法
可乐鸡主料鸡腿2个调料花生油30克 葱1段 姜2片 蒜2瓣 八角3个 花椒1小把 小米椒3个 料酒2汤匙 可乐1听可乐鸡的做法1.将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味2.葱切段、姜切片、蒜头切开，小米椒洗净3.锅做热，放油烧热至4、5成4.放入腌渍入味的鸡块略煎5.不断翻动让鸡块煎至金黄色6.放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味7.放入一罐可乐8.烧开后撇去浮油和沫子9.大火烧开改为中火继续烧制10.待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油11.放入几个小米椒提色提味而已12.最后撒上香葱末即可
