哪些食物是碱性食物
弱碱性食品：红豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、苹果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。强碱性食品：葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅等。1、葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培， 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。2、饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。3、“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。4、苹果，是水果中的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是人们经常食用的水果之一。5、番瓜又名方瓜、茭瓜、番蒲、倭瓜、北瓜、西葫芦等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。茎蔓生，呈五棱形，无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大，黄色，分雌雄。果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。参考资料来源：百度百科——碱性食品
哪些东西带有碱性
食物的酸碱性不是根据口感划分的,而是根据最终的代谢产物,当食物通过代谢消化完之后在体内留下的灰分,如果灰分里面主要含有钙、铁、镁、钠等阳离子称为碱性食物,常见的碱性食物有水果类比如葡萄,另外茶叶、海带等以及黄豆、豆腐等都属于碱性食物,碱性食物根据碱性的程度也可以分为弱碱性食物、中碱性食物还有强碱性食物。总之,可以根据情况选择,碱性食物可能对于预防癌症有一定的帮助,所以在生活当中可以多吃碱性食物。含碱性食物，根据碱性的强弱可分为强碱食物、中间性食物和弱碱性食物。具体为：第一，强碱性食物，包括：葡萄酒，茶叶，海带，柑橘，柿子，黄瓜，胡萝卜，天冷，绿藻，田螺，黑木耳等等。第二中碱性食物包括蛋白，大豆，菠菜，香蕉，草莓，柠檬，没干，大豆，胡萝卜，西红柿，苋菜，芹菜，榨菜，萝卜干，南瓜，橘子。紫菜，豆粉，泡青菜等等。第三，弱碱性食物，包括：豆腐，马铃薯，卷心菜，油菜。红豆，梨，苹果，萝卜，洋葱等等。
碱性食物有哪些
碱性食物有：甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜、枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干、薄荷、罗勒、香菜、咖喱粉、荷兰芹等。碱性食物有助于碱化尿液、肾脏排酸，比如增加尿酸排泄，这可能对痛风是有益的。食物酸碱性的一般规律：“酸性食物”包括鱼肉蛋类、白米白面、全谷豆类（但其成酸强度弱于精制谷物）、可乐（含磷酸）；“碱性食物”包括蔬菜、绝大多数水果、藻类、薯类等。牛奶和豆腐等也可以视为较弱的“碱性食物”。扩展资料出食物酸碱性的一般规律：“酸性食物”包括鱼肉蛋类、白米白面、全谷豆类（但其成酸强度弱于精制谷物）、可乐（含磷酸）；“碱性食物”包括蔬菜、绝大多数水果、藻类、薯类等。牛奶和豆腐等也可以视为较弱的“碱性食物”。食物的酸碱性不是取决于味觉，而是取决于在人体消化分解后所剩的元素性质。属于金属元素的Na、K、Ca、Mg等，在人体内氧化生成碱性氧化物，如Na2O、K2O、CaO、MgO等。含有这些金属阳离子较多的食品，在生理上称为碱性食品。如果饮食中各种食品搭配不当，容易引起人体酸碱平衡失调。所以饮食中必须注意酸性食品和碱性食品的适宜搭配，尤其应控制酸性食品的比例，提倡多吃蔬菜、水果、豆类及乳品等碱性食品，这既有利于保持人体的酸碱平衡，也有利于食品中各种营养成分的充分利用，提高其营养价值。参考资料来源：人民健康网-食物确实分酸碱：鱼肉蛋呈酸性 果蔬类属碱性参考资料来源：百度百科-碱性食品
带碱性的食物有哪些
碱性的食物在日常生活中非常的常见，大致有这么几类：第一类蔬菜类，大部分的蔬菜都是含碱性的，其中包括大白菜、小白菜、茼蒿、油麦菜、甘蓝、以及一些其他的绿叶蔬菜，都是含有碱性的。第二类水果类，大部分的水果，包括苹果、橘子、西瓜、桃子、梨、杏等等，都是碱性的水果。第三类坚果类。核桃、杏仁、桃仁，都是含有碱性的坚果。第四类豆制品，牛奶以及一些豆皮、豆干，都是含有碱性的食物。
哪些食物含有碱性
碱性食品推荐1.苹果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂。在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。2.蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄。碱性食物有哪些？碱性食物以海带、水果和豆类最佳。我们知道，人体在正常情况下，血液呈碱性；若用脑过度或体力透支之后，则血液呈酸性；如果长期偏食酸性食物，也会使血液酸性化。而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性食物，少吃酸性食物。一般而言，含磷、氯、硫的食物属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖、啤酒等，若多吃也会使血液酸化；反之，含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物，如蔬菜、水果、豆类、海带、牛乳、茶叶等。其中以海带所含碱性最大，次为水果和豆类。至于时下流行的自然食、崇尚天然的食物，当然也很合适，但也不必坚持吃自然食，以免过犹不及。碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。
