香菇汤怎么做好喝
用料主料：香菇200克、高汤500克辅料：盐2克、胡椒粉2克、香葱10克、鸡精2克、香油2克1、香菇清洗干净。2、高汤一盆。3、倒进锅里烧开。4、再倒进香菇。5、放点盐烧开。6、煮熟。7、调进香葱，调味鲜，胡椒粉烧开出锅。8、高汤香菇汤成品图。
鲜香菇汤的做法
首先，我们要准备好需要的食材：香菇4颗、瘦肉100克、料酒8克、生抽5克、香醋2克、生姜5片、大蒜2瓣、小葱2颗、食用油适量、食盐适量。具体操作细节如下：步骤一、先将香菇清洗干净，然后去除里面的水分，再切成片。做汤一定要用鲜香菇，这样才能鲜美好喝。步骤二、香菇切好之后放进碗里，然后烧开一点水倒入盛有香菇片的碗中，盖上盖子焖上片刻。步骤三、生姜清洗干净之后去皮切成片；大蒜去皮清洗干净切成片；大葱择洗干净切成段；瘦肉清洗干净切成片放入碗中，放入适量的料酒和生抽搅拌均匀。步骤四、炒锅加热之后放入适量的食用油，烧热之后放入生姜和大蒜炒出香味。步骤五、然后放入肉片开始 翻炒，直到炒之变色发白为止。步骤六、然后将泡好的香菇连同里面的水一起放入锅中。步骤七、大火烧开之后，再煮上2分钟，然后放入适量的食盐和香醋调味，搅拌均匀就可以出锅了。步骤八、汤鲜味美的香菇肉片汤就这样做好了，荤素搭配，营养也比较丰富！
香菇做汤怎么做
蕃茄香菇汤材料洋葱2颗大蕃茄78颗猪瘦肉些许蒜头少许杏鲍菇34朵花菇数朵清酱油23匙香油少许盐少许白胡椒少许做法1花菇泡水变软,香菇水留着备用。把所有材料切成丁,只有肉切成丝。2拿锅子热油,先把蒜头爆香,再放入洋葱,炒至透明3接着把肉,花菇,杏鲍菇也下锅拌炒4接着把番茄丁下锅继续拌炒5所有材料都差不多半熟后,把香菇水倒入,再加几碗水,到淹过所以料一点, 小火让汤滚。加入少许酱油,香油,白胡椒 (视个人口味斟酌)6可以煮碗阳春面,就可以吃番茄汤面罗!7成品枸杞丝瓜香菇汤材料牛奶丝瓜切圆片1条葱段5株鲜香菇切丁5朵红萝卜切圆片半条枸杞少许盐巴少许蒜头拍碎2颗做法1将备料切片切丁..2约1大匙油热锅,再将蒜头及红萝卜和香菇下锅爆香3再将丝瓜片下锅一起拌炒至微软,并加入3碗水下锅闷煮4最后再放入葱段稍煮15秒,调味即完成5稍微摆饰盛锅即可竹笋香菇汤材料香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克，姜，精盐，味精做法1.香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。2.将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。山药香菇汤材料山药200克，香菇50克，油、盐、鸡精适量。做法1、山药去皮切丁，香菇泡发切丁。2、起锅热油煸炒山药、香菇片刻。3、放2碗水焖煮10分钟。4、放盐和鸡精调味即可。木耳香菇汤材料香菇，鲜蛤蜊汤，木耳菜，小西红柿，蛋皮，香油做法1.取木耳菜切成片状，香菇中划十字刀，剩下的蛋皮切块，小西红柿切片备用。2.锅内添入鲜蛤蜊汤，水开后依次加入香菇、木耳菜、西红柿片和蛋皮。3.开锅后淋少许香油即可出锅
香菇汤怎么煮啊
香菇肉片汤的做法用料：猪肉、香菇调料：葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉做法：1、锅中烧油，把肉片滑熟，再炒香葱姜蒜，然后把香菇下锅炒，然后加汤2、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，撒上香菜末就好了，够快的吧。香菇肉丸汤的做法材料：猪碎肉250克、荸荠5只(没有可不加)、香菇8个、鸡蛋1个，姜米5克、胡椒粉1克、鸡精3克、葱末5克、盐和淀粉适量。制作方法：1、将香菇切成小丝，荸荠、小葱和姜切成末。2、将猪肉末放在一个大盆中，加入荸荠、鸡蛋、盐、鸡精、葱末、姜末、淀粉搅拌均匀；用筷子顺时针朝一个方向搅，打到肉末出现筋度，这个步骤非常关键；3、锅中放油后加入香菇炒香，然后加入水，大火烧开；4、取一大盘抹上油或垫上生菜，将猪肉末用手挤成直径2.5厘米大的丸子，然后放在盘中备用。5、将捏好的丸子倒入香菇汤中，大火煮开直到丸子浮起在水面。6、加入胡椒粉、盐和葱花，装盘即可。香菇由于香气扑鼻，营养丰富，素有植物皇后的美称。香菇含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸和维生素，常吃能提高机体免疫力，具有延缓衰老、降血压、降血脂、降胆固醇的功效。香菇海带的做法（香菇海带豆腐汤）材料：蘑菇、香菇、海带丝、豆腐、葱。做法：1、将蘑菇、香菇、海带、葱切碎，锅里放上些许油，放入葱花爆香。2、放入香菇、蘑菇片大火翻炒几下，放入海带丝炒。3、放入盐和少许酱油，炒匀。4、倒入一碗清水，盖上锅盖，大火煮开。5、放入豆腐，大火煮开，改小火炖它一会儿，出锅前再撒少许葱花~~~
香菇汤怎么做？
用料：平菇200克，香菇6个，鸡蛋2个，葱一段，姜一片，黑胡椒粉少许，麻油少许步骤：1.蘑菇汤要用两种蘑菇，其中一种必须是香菇，另外一种可以是金针菇或者平菇，香菇要切成纸片薄，平菇要用手撕成细丝。2.锅内放油少许，葱切段，姜一片切成丝，葱姜香菇一起下锅炒香，黄酒少许再放平菇翻炒几下，加入热的白开水一起煮开后，调成中小火煮5分钟。3.然后加入淀粉勾芡再煮开，然后打入鸡蛋关火，搅拌一下，最后放盐，黑胡椒粉，出锅装碗后加几滴麻油即可。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
