如何制作正宗爱尔兰咖啡

如何制作纯正的爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡的配方

常用配方：热咖啡(爱尔兰)150ml，爱尔兰威士忌15ml，方糖一块，鲜奶油适量。原配方：3/10爱尔兰威士忌詹姆森，2/10鲜奶油，5/10热浓咖啡，一勺砂糖。其他烈性饮料也可以代替爱尔兰威士忌，例如，用伏特加制作的俄罗斯咖啡，用白兰地制作的法国咖啡等。在咖啡中加入一点威士忌，就可以做出一杯简单的爱尔兰咖啡。爱尔兰咖啡非常适合冬天喝，它能帮你赶走寒意。延伸资料品质好的爱尔兰咖啡口感微苦醇厚，从奶香到爱尔兰咖啡香层次分明。另一方面，质量差的又涩又酸，或者奶味盖过了爱尔兰咖啡的风味，没有明显的层次感。热的爱尔兰咖啡很好喝。温度在91.6到96.1之间的爱尔兰咖啡能散发出它的原味。所以喝爱尔兰咖啡最好用保温性好的瓷杯。爱尔兰咖啡勺只用来搅拌爱尔兰咖啡，而不是舀爱尔兰咖啡。搅拌后，将咖啡勺放在一边。来源：百度百科-爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡的正确做法是什么？

将热水倒入杯中，加热杯子，然后倒出热水。在特制的杯子里加入半盎司到一盎司的爱尔兰威士忌，加入方糖(或2茶匙砂糖)，放上特制的架子，用酒精灯加热使其融化。将预煮好的咖啡稍微加热，然后倒入杯中，再将起泡至7-8分钟的鲜奶慢慢倒在咖啡上，让其浮在表面。材料：半盎司爱尔兰威士忌~一盎司，方糖，一杯热咖啡，适量鲜奶油。特色：服务周到，咖啡非常高档尊贵。口感温润刺激，非常适合男性饮用。窍门：在特制的杯子里加入半盎司到一盎司的爱尔兰威士忌、方糖或砂糖，放在特制的架子上，然后用酒精灯加热，使糖和酒融化。口感：浓郁的香气是喝咖啡的另一种境界。简介：爱尔兰咖啡是一种鸡尾酒，以爱尔兰威士忌为基酒，咖啡为辅料调制而成。相传都柏林机场的一个调酒师为喜欢的女孩将威士忌掺入热咖啡中，第一次将爱尔兰咖啡作为鸡尾酒。

爱尔兰咖啡要怎么做，需要的器具，原材料都是什么？ 详细点! 谢谢

材料：1、爱尔兰咖啡杯：一种特殊的耐热高脚杯，杯体上下边缘有线条。下缘标1盎司，上缘180cc2，酒精灯或煤气灯。火不要太大，用来烤杯3、盎司杯或量杯：可选，方便控制酒量。4、烈酒：一般用爱尔兰威士忌，也可以用普通威士忌代替。5.一般不影响咖啡口感的糖(如红糖)可以烤一杯：将一勺糖和适量(约半盎司至一盎司，即15至30摄氏度之间)烈酒倒入爱尔兰杯中。点燃火源(酒精灯或煤气灯)。左手食指和拇指按住杯柄底部，右手握住杯座。让火从杯底开始。此时，用右手慢慢转动杯底，使杯子受热均匀。当你看到雾慢慢出现在杯口，而雾又因为温度升高而慢慢消失时，慢慢把火源移到杯口。看到蓝色的火焰在这一刻燃烧。摇晃杯子，让酒在杯子周围晃动，让酒精挥发燃烧，直到火熄灭。烤杯完成。摇杯有三种方式：1。在桌子上摇一摇：如果桌子足够滑，在桌子上摇一摇比较省力，也比较好用，非常适合新手。2.握住杯脚摇动：手指细长的人用这种方式优雅地摇动(显然演示的手更粗)。用手腕达到均匀晃动的目的。这种方法可以先在杯子里装满水来练习。3.摇杯底：红酒的醒酒动作，用手指来回摆动杯子，达到杯中的酒均匀旋转的目的。具体做法：1。先做好浓香型150c.c.2 .半盎司威士忌和一小勺咖啡糖，加到爱尔兰咖啡里烤杯。3.烘焙杯子后，将咖啡带到爱尔兰咖啡杯上方黑线的高度。