蛋炒饭制作视频，蛋炒饭怎么做视频教程

好吃的蛋炒饭怎么做？

主料鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许辅料盐适量蛋炒饭的做法步骤蛋炒饭的做法图解11. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用蛋炒饭的做法图解22. 锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出蛋炒饭的做法图解33. 锅内留底油，又热后放入葱花爆香蛋炒饭的做法图解44. 加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐蛋炒饭的做法图解55. 将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎蛋炒饭的做法图解66. 鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了蛋炒饭的做法视频小贴士炒米饭的时候火不要太大哦，个人意见，用中火比较合适！葱花炒成稍稍有点糊的话比较香啊！

蛋炒饭的制作方法视频

蛋炒饭是非常常见的食物，在中国，有很多蛋炒饭非常有名，比如扬州蛋炒饭、火腿蛋炒饭、银鱼蛋炒饭等等，只要掌握正确的做法，做出来的蛋炒饭吃起来松软，有非常好的嚼劲，口感非常好，并且伴随着淡淡的香味，还能补充丰富的营养，那么家常蛋炒饭怎么做呢？一、烤肠蛋炒饭材料米饭500g，蒜茸烤肠100g，鸡蛋二只，适量的葱花，盐，黄酒做法1、烤肠切成丁备用；2、锅内放入适量的食用油，开中火；3、放入米饭炒热，加入盐、烤肠丁继续炒；4、饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟，加入黄酒、葱花拌匀即可。二、什锦蛋炒饭材料主料：米饭(蒸)100克，鸡蛋150克，辅料：莴笋50克，火腿肠50克，蘑菇(鲜蘑)45克，洋葱（白皮）50克，调料：花生油15克，小葱5克，白皮大蒜3克，鸡精2克，盐2克做法1.将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液；2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁；小葱切成细末。3.锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出；4.炒锅内再放少许花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后，再放莴笋、洋葱略炒，加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。三、黑椒牛肉蛋炒饭材料米饭，牛肉，鸡蛋，胡萝卜，洋葱，青椒，黑椒粉，耗油，生粉，料酒，生抽做法1、剩米饭，水分蒸发了做炒饭口感好些。我用的刚煮熟的米饭盛出来摊开冷却，因为当时想吃炒饭了，就时做的。2、牛肉切丁，用生抽、料酒、生粉拌匀，再撒上一点点黑椒再拌匀，腌几分钟。3、腌制牛肉过程中，胡萝卜切丁、青椒切片丁、洋葱切小片丁。打一个鸡蛋调散。4、锅中放油，放入牛肉粒小火煸炒，直至变色，盛出待用。5、锅中放油，将胡萝卜、洋葱、青椒下锅小煸炒，洋葱香味马上散发就出来了。6、将打散的鸡蛋液入锅，均匀铺在配菜上，翻炒。7、放入炒好的牛肉丁，加一勺蚝油拌炒。7、放入米饭炒散。8、再撒点黑椒粉、生抽炒匀即可出锅。

蛋炒饭的做法最正宗的做法视频

主料：鸡蛋适量，洋葱适量，胡萝卜适量，香肠适量，青椒适量，红椒适量，米饭500克。辅料：食用油10毫升，料酒3毫升，盐3克。1、锅中倒油2-5ml，放入蛋液翻炒。2、起锅放入油5ml。3、放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，料酒3ml后翻炒。4、倒入米饭500g，炒匀。5、倒入炒好的鸡蛋，盐3g，大火翻炒1分钟，出锅。

蛋炒饭的做法