金针菜的做法
百合的做法是百合和其他食物搭配,一起煮,营养含量更高,但是百合和一些食物是可以配伍的,大家要注意这一点。一、金百合(金百合)黑木耳长寿面筋的做法配料:无锡小面筋。辅料:黑木耳、金百合、香菇。调料:低钠盐、酱油、糖、鸡精。1.先将金百合、黑木耳、香菇放入油锅中用猛火煸炒;2.另取一个油锅,将事先泡过水的面筋煸炒;3.然后滴一点酱油上色;4.然后,加入适量的糖、盐、鸡精等。用于调味;5.最后盖上盖子小火炖2-3分钟。汁干了就可以上桌了。二、三丝百合的做法食材:干百合50克,干香菇25克,熟竹笋25克,胡萝卜25克。调料:精盐、味精、料酒、香油、白糖、湿淀粉、生油、鲜汤。1.干黄花菜用温水泡软,摘去老梗,洗净,沥干水。香菇用水洗净,切成丝。冬笋和胡萝卜洗净切丝。2.炒锅放油,烧至七成热,将金针、冬笋、香菇、胡萝卜翻炒数次,加入鲜汤、料酒、精盐、糖、味精翻炒至沸,小火煨至金针入味,用湿淀粉勾芡,不用大火,淋上香油即可出锅。按:这道菜是用能清热利尿、解毒消肿的黄花菜,和能抗癌、降血压、滋补强壮、清热化痰、理气、补脾胃、行气消食的香菇、冬笋、胡萝卜一起煮。常用于肺热咳嗽痰多、湿热瘀阻、水路不通水肿、小便不利、脾胃虚弱、体质虚弱、饮食不节等疾病的食疗菜肴。755-79000年的百合具有养血补虚、催乳的作用。经常食用还可以治疗贫血、乳汁分泌不畅等疾病。三、酱百合的酱法食材:鲜百合。辅料:甜面酱、酱油、精盐。量:按金百合10斤,甜面酱5斤,酱油1斤,精盐1斤。1.将百合做成老梗,用20%左右的盐水浸泡一天一夜后取出,晾干备用。2.将甜面酱和酱油混合在酱罐中,搅拌均匀。3.将百合装入酱包中,放入酱缸中进行酱制。每天翻转钢瓶一次。每5天拿出来通风一次,30天后就可以变成美味的酱百合了。如果保存得当,可以长期食用。特点:一次性制作,久享,酱香浓郁,方便快捷。四、炒鲜百合的做法材料:黄花300克,腰果50克,青红椒各1个,猪脊骨300克,姜粉5克,盐5克。1.鲜黄花的处理。通过去除新鲜黄花的所有雄蕊,可以去除大部分秋水仙碱。2.将去雄蕊的黄花浸泡在淡盐水中30分钟。3.将腰果炒至微黄,再将姜粉放入热锅中翻炒,放入肉丝,放入青红椒丝翻炒2分钟。4.加入新鲜黄花翻炒1分钟。用盐调味。5.最后加入腰果,拌匀。总结:经过以上的讲解,你对金百合有了新的认识。食用前,金百合一定要用开水煮熟,再与之同煮,否则会中毒。金百合含有较多的营养成分,不仅可以养生,还可以防病治病,强身健体。如果你还想了解金百合,可以看看下面这篇文章。
金针菜有几种做法?
金针菜的吃法大全
金针菇可以做成金针菇骨头汤、鲜炸金针菇、腐竹金针菇鱼汤、金针菇蒸鸡等菜肴。以金百合木耳骨头汤为例,做法如下:一、原料:排骨400克,金百合50克,黑木耳10克,姜、葱、精盐适量。2.步骤:1。将排骨切碎,放入清水中浸泡一会儿,然后
金针菜的做法
材料金针菇、鸡胗、剁椒、细辣椒。做法1。先买鸡胗,一个一个洗。2.第二步,开始换刀,切成片,做的厚一点。3.找个小锅,加水,加一点料酒,煮鸡胗,放冷水里煮。去除根部,用水冲洗,然后煮沸1分钟。其实我是先煮金针菇,再煮鸡胗,哈哈,一壶水6、剁辣椒、剁辣椒、小辣椒(我放盆里用冷水冲洗了好几遍,不然太辣了,受不了。那个籽我洗了好多,呵呵7,加蒜片,