烤箱如何烤鸡腿
葱、姜、蒜、黑胡椒、红辣椒粉、料酒、酱油做法编辑1.将鸡前腿放入沸水中烫一下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里2.用刀划几个口子 方便入味3.将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 （最好是前一天晚上放进冰箱）腌制起码三小时以上4.烤箱预热220度 预热5分钟后 将鸡腿放进烤箱 烤大约25分钟 烤到大约15分钟时翻个面 （烤的时候底下要铺一层锡纸或者垫着烤盘防止油滴落）棒棒腿6只、柠檬1/2个。酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。·操 作:1.鸡腿洗净，加调味料腌30分钟以上。2.把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。3.吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。 [1]菜品特色编辑烹饪简单，肉质鲜嫩，十分美味。营养价值编辑制作方法制作方法(12张)营养丰富，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟。取一个大碗，将主要食材1.中的所有调料放入，搅拌均匀。（喜欢辣的可以洒一些辣椒粉）。为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡一个晚上，或者包入保鲜袋入冰箱。第二天将鸡腿取出备用。烤盘上面要放一层锡纸，一面烤的时候有油脂滴下来污染烤盘。烤箱这时候，需要预热。再将烤架放入烤箱。大家可根据鸡腿大小决定时间，温度。因为这只鸡腿将近500克，我选择180度，正面先烤20分钟。取出鸡腿，周身刷一层蜂蜜。（刷蜂蜜是为了鸡腿烤制后色泽更好，在蜂蜜中滴入一些白醋，烤出来后的皮会有些脆脆的，口感更好，这是在网上看到的小秘笈）再入烤箱继续180度烤20分钟。取出后，继续重复刷蜂蜜，最后再放入烤箱烤大概10分钟左右，即可出炉。配的中式沙拉：蘑菇（焯水），洋葱（焯水），樱桃番茄，黄瓜，醮上沙拉酱拌均即可。
烤箱烤鸡大腿做法大全
烤鸡腿做法一，材料”鸡腿 2只”,”日式味增 3大匙”,”味淋 2大匙”,”米酒 2大匙”,”砂糖 2大匙”,”低盐酱油 1?大匙”,做法1: 鸡腿洗净后，用厨房纸巾拭乾，鸡腿再用竹签戳洞会更入味唷!!2: 加入所有腌料一起拌匀，腌渍半天或一个晚上备用。3: 放入已预热的烤箱中，以160℃烤约20~30分钟即可。做法二，蜜汁烤鸡腿材料鸡腿一对，蜜汁：生姜末，糖，生抽，老抽，蒜泥，蜂蜜，黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排。做法1、鸡腿洗净，用盐腌大概1小时；2、略用水冲一下，然后倒入蜜汁中继续腌制；3、时间自己掌握，我腌了1个半小时，要是过夜，更加入味；4、烤盘内放锡箔纸，然后下面垫上洋葱或者土豆片，鸡腿放上，上下管200度，时间选25分钟，中途开关烤箱数次刷蜜汁，并给鸡腿翻个，保证正反两面都刷上蜜汁。做法三，香料蜂蜜烤鸡腿材料”鸡腿 1只”,”蒜头 1大颗”,”酱油 1大匙”,”蚝油 1大匙”,”盐 1/2小匙”,”蜂蜜 1大匙”,”七味粉 2小匙”做法1: 食材：大蒜切成末备用，鸡皮用刀刺几个洞，以利酱汁吸收2: 大烤盘放入鸡腿，将蒜末、盐、蜂蜜、酱油、蠔油及七味粉抹在鸡腿上，用保鲜膜包住，放置冰箱冷藏2-4小时3: 烤箱180度烤鸡腿30分钟4: 另外准备1大匙蜂蜜及1大匙水调匀，均匀刷在鸡腿上 再烤10分钟，出炉放凉10分钟再切开食用做法四，迷迭香烤鸡腿材料”去骨鸡腿 2只”,”马铃薯 2颗”,”彩椒 1个”,”小番茄 适量”,”新鲜大蒜 一株”,”迷迭香 适量”,”匈牙利红椒粉 适量”,”盐和胡椒 适量”,”大蒜 2-3瓣”,”橄榄油 2大匙”做法1: 鸡腿用腌料按摩一下，放进冰箱腌渍约4-6小时（我放隔夜）2: 拿出鸡腿表面划两三刀，淋上一些橄榄油，放在烤架上，烤盘铺锡箔纸放下层，上层铺满蔬菜，撒上盐胡椒等调味料，淋上一点橄榄油3: 200度上下火烤35分钟，再180度烤20分钟至上色4: 烤盘上的蔬菜吸收鸡腿烘烤时的鸡油，又香又好吃
用电烤箱烤鸡腿怎么烤?
烤箱烤鸡腿烤箱烤鸡腿是以鸡腿为主材的菜肴名。菜名烤箱烤鸡腿难度普通辅料葱、姜、蒜、黑胡椒、红辣椒粉、料酒、酱油做法1.将鸡前腿放入沸水中烫一下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里2.用刀划几个口子 方便入味3.将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 (最好是前一天晚上放进冰箱)腌制起码三小时以上4.烤箱预热220度 预热5分钟后 将鸡腿放进烤箱 烤大约25分钟 烤到大约15分钟时翻个面 (烤的时候底下要铺一层锡纸或者垫着烤盘防止油滴落)5.接下来就等着叮叮叮啦~~ 好了以后就可以装盘啦
家用烤箱怎么烤鸡腿
制作材料：鸡腿，葱，姜，蒜，生抽，盐，烧烤料，孜然粉，蜂蜜制作步骤：1.先把鸡腿洗干净用刀把鸡腿两侧打两下花刀，然后放盆子里一次放入葱姜蒜，生抽适量，盐适量，然后用手反复揉搓搅拌均匀，封上保鲜膜腌制30分钟左右。2.烤箱调至180度预热，把烤盘上刷一层油然后把腌制好的鸡腿摆进烤盘里放进烤炉烤20分钟，把鸡腿取出来刷上一层蜂蜜水接着200度再烤20分钟。20分钟后再把鸡腿取出来撒上烧烤料180度再烤5分钟。然后就烤好啦！取出后撒上少许的孜然粉就可以吃啦！就这么简单。
用烤箱怎么烤鸡腿？
主料；鸡腿560克。辅料；烤肉料30克、水30克。1、鸡腿泡去血水，洗净，用烤针或者牙签扎洞易入味，准备好烤肉料。2、根据原料多少放入烤肉料。3、加水拌匀腌制。4、放冰箱冷藏腌制24小时，中间记得多翻几次面好入味。5、预热烤箱200度五分钟以上，同时烤盘上铺锡纸，把鸡腿放烤盘上。6、用锡纸把鸡腿尾部包起来，防止烤焦，刷酱料撒芝麻。7、放入烤箱中层，上下火200度20分钟，取出翻面，刷腌料撒芝麻，放入烤箱继续烤20分钟左右，用筷子能轻易扎透就是熟了。8、成品图。
