农村的洋槐花怎么做好吃？
春天即将来临，这个季节对于吃货们来说真是一个让人雀跃的季节，神奇的大自然赋予了吃货们太多的美味了。槐树一般生长在北方地区的农村，城里人都很少见，槐花一般在每年的四五月份才开，春夏之交，洋槐花灿烂绽放，纯美的花朵是不可多得美食，荤素皆宜，香甜可口，富含有多种营养成分。洋槐花既可以鲜食也可风干存储，今天给大家分享几种洋槐花的吃法，都是有营养的哦，很好吃的。第一种做法：蒸洋槐花①清洗洋槐花，然后用清水浸泡约半小时，捞出放在通风处沥干水分②在沥干水分的洋槐花上边倒入植物油搅拌均匀，在将面粉倒入洋槐花中，搅拌均匀③轻轻揉搓混合的洋槐花，使洋槐花的水分出来沾上面粉，使槐花上面均匀的沾上一层面粉。如果感觉面粉不够可以再逐量加入。④把拌好面的洋槐花切成薄块放入蒸锅中，水开后蒸约半小时即可。蒸好的槐花饼可以粘着自己调好的汁料吃，也可以跟炒菜同时。第二种做法：凉拌洋槐花①清理洋槐花的叶梗，清洗干净，下锅用开水焯一下②捞出来晾干在浸泡一会，在捞出来挤干水分，添加盐，鸡精调味③锅中放油，放葱花爆香，再把槐花倒入锅中拌匀即可，吃辣的可放干红辣椒爆香。第三种做法：洋槐花水饺⒈调饺子馅①洋槐花，韭菜洗净，用开水焯一下洋槐花，韭菜放一边沥干水分。②分别把韭菜和洋槐花切碎，肉切碎，然后放在一起，加盐，植物油搅拌均匀2.像平时包水饺一样包好，然后下锅煮就可以了。第四种做法：槐花炒鸡蛋①槐花洗净，用开水焯一下，放一边晾干②鸡蛋打入碗内，放盐，味精搅散，再把沥干水分的槐花倒在一起搅拌均匀③锅热倒油，放葱花爆香，倒入搅拌好的槐花鸡蛋液，翻炒至结块后出锅装盘，撒上青豆即成。槐花还有其他的做法，味道都很不错，估计南方的小伙伴们没有尝到过吧，赶快收藏做一次吧，要知道槐花可是不等人的。有我自己的诗曰：怎奈，吹得劲！含苞待放的花朵还来不及尽情采摘，一夜南风，满树的鲜花就呼啦啦绽放出来；还没等人回过神儿来，已然枯黄老去了。一如“岁月催人老”。抓住这有限的时光，赶快享受这难得的新鲜美味吧！品味更多美食，享受更多健康，我是你们的美食小专家，喜欢记得关注哦！
洋槐花可以吃吗？有哪些做洋槐花的方法？
新鲜的洋槐花富含芳香油、维生素，植物蛋白等营养成分，肝火易旺的春季可多吃些。整理了五款洋槐花的做法，蒸、煎、炒等的，一个比一个爽口。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~一【香煎槐花饼】煎成鲜花饼，拿着吃，独特的清香清甜很春天。用含苞待放的小花苞煎槐花饼，清甜滋味更浓郁。材料：槐花200克，面粉100克，水60克，盐3克。做法：1.槐花淘洗干净，加入干面粉和盐拌匀。3.再加入清水，拌匀成粘稠状，能团成团就行，也别放太多水，太稀就不好了。4.挖一大勺槐花面糊，放手心滚圆、压扁，即可整成一个圆形小饼。5.锅中刷一层薄油，排放入槐花饼，小火煎至底部成型。6.然后再逐个翻面，小火煎至两面都稍金黄，并能闻到槐花的香味冒出即可。小贴士：还可以把鲜槐花用开水稍焯烫后，再拌面糊做槐花饼。鲜花做的和过开水的，味道还是小有差别，这种感觉更鲜甜。二.槐花炒饭炒饭中放点槐花，独特的清甜，立马给普通的炒饭提升了个档次。材料：槐花100克，米饭1碗，鸡蛋3个，香葱3根，盐少许。做法：1.槐花洗净，锅内水开后关火，然后立即倒入槐花，拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。2.捞出的槐花挤干水分，米饭提前蒸好的，洗净小香葱，鸡蛋磕入碗中打散待用。3.不粘锅中加一点点油，倒入打散的蛋液，用筷子划炒至凝固4.倒入事先在微波炉中热1分钟的米饭，翻拌均匀后放入槐花。5.再加入少许盐，拌匀即可出锅。小贴士：新鲜的洋槐花焯烫几秒钟即可，不能太长时间，这样才能保留住翠绿的颜色和鲜嫩口感。三.蒸槐花鲜花的经典吃法，面香花香完美搭配。材料：洋槐花250克，面粉75克调味料：蒜泥，辣椒油、盐各适量。做法：1.槐花洗净，捞出，控去水份。2.先加入一半的干面粉，拌匀。3.再加入剩下的面粉，拌匀，至每朵小花都均匀的裹上一层干面粉。4.拌匀成散开的状态即可，就算有粘成疙瘩状的也得用手掰开。5.蒸锅中水开后放入拌了面粉的槐花，中火蒸5分钟左右即可。6.蒸好后的槐花取出，加蒜泥、盐和辣油，调拌均匀即可食用。小贴士：面粉别放多，槐花的三分之一量即可，这样既能突出花香，还不能蒸成大块的面疙瘩状。四.槐花炒虾仁清口无腥味，就像龙井虾仁，但槐花是鲜的，味道更清新更脆嫩。材料：虾仁400克，鲜槐花100克，料酒少许，盐少许。做法：1.虾仁洗净后加点料酒腌制5分钟。2.槐花洗净，锅内水开后倒入，烫至变色快速捞出到冷水中过凉。3.锅中油热加入葱花爆香，放入控干水分的虾仁。大火翻炒至虾仁变色。4.加入焯烫好的槐花，再加入少许盐，拌匀即可出锅。小贴士：整个操作过程一定要动作快，大火快炒至虾仁熟即可，用时短，以保鲜嫩脆。当季新鲜的槐花，焯烫后挤干水分，打包冷冻，需要时取出解冻，也是依然翠绿清鲜。
洋槐花快下来了，在农村洋槐花都有哪些吃法？
第一，在农村，最常见的洋槐花的做法就是蒸着吃了，在洋槐花盛开的时候，我们把从外面采摘回来的洋槐花先用清水给冲洗干，接着放在一旁控干水分，等水分控干之后就可以放入一些油抓匀 ，这样做可以有效的防止洋槐花出现粘连的情况。接着我们可以加入面粉和玉米淀粉一起搅拌均匀，因为用玉米淀粉搅拌过的洋槐花，口感也会更加的鲜嫩。然后用大火把水烧开，把洋槐花蒸5~6分钟左右就可以了，蒸熟之后我们可以挑一些喜欢的料汁来蘸着吃，也可以进行凉拌。第二，使用洋槐花来做鸡蛋饼也是十分美味的，同时做法也很简单。我们先把锅烧热倒入一些油，加入一些蒜粒翻炒均匀，然后把清洗干净的洋槐花放进锅里，加入1~2个打碎的鸡蛋。我们也可以提前在鸡蛋液里加入一些食盐和料酒，最后就可以使用小火，慢慢的煎鸡蛋饼了。等到槐花鸡蛋饼两面金黄就可以出锅了，当然也可以加入其他的调料，比如小虾米，胡萝卜丁以及玉米粒等。第三，也可以使用洋槐花来炒鸡蛋吃，这个做法是最简单的，就像我们平常炒菜一样，非常的美味。我们先把洋槐花和鸡蛋一起放在一个碗里，加入调料搅拌均匀，接着把锅给烧热，倒入油，加入我们喜欢的调料，比如蒜粒和辣椒等。然后就可以把搅拌好的蛋液放进锅里快速滑散，熟了之后就可以出锅了。第四，洋槐花也可以用来包肉包子吃，我们先把洋槐花给洗干净，挤干水分，准备好制作肉包子的馅料，腌制30分钟左右。接着就可以把洋槐花加入腌制好的肉馅儿里，使用发酵好的面皮进行包包子就可以了。
农村的洋槐花怎么做好吃？
提起洋槐花，马上鼻头似乎就嗅到了一缕缕的清香。以前在老家上学的时候，在槐花开放的季节，上学和放学走山路的途中，和同学打闹嬉戏中，经常爬到树上摘槐花吃。边走边吃，那带着一丝蜜甜味的洁白槐花，是记忆里家乡的甜美味道。洋槐花的吃法，其实反映了农村的生活与自然的一种紧密的联系。吃槐花的经历对于很多城市小孩来说，可能是从没有体验过的。这种大自然的馈赠，并不能引起他们味蕾和情感上的反应。说起洋槐花的吃法，那还真的是很多，每一个提起来都叫人流口水，槐花炒鸡蛋，蒸槐花，凉拌槐花，槐花包子，槐花饺子，槐花饼，槐花汤等等，每一种都洋溢着槐花的清香味道。我最喜欢的就是槐花炒蛋了。高圆圆以前有个广告，广告词叫做你知道亲嘴的味道吗？我好想问一句亲爱的读者，你知道槐花炒鸡蛋的味道吗？抄了一段槐花炒鸡蛋的做法：1. 先把槐花摘干净，去除叶子2. 用清水洗净3. 用开水煮开烫熟后过凉4. 把槐花攥净水份5. 鸡蛋打入盆中6. 把槐花和鸡蛋搅拌均匀7. 加入葱花和盐调味8. 炒锅烧热加入花生油，放入槐花蛋液进行炒制9. 慢慢加热进行炒制我本来就是一个爱吃炒鸡蛋的人，取自大自然的馈赠，无论是槐花还是香椿，用来炒鸡蛋都是极美的融合。自然食材的清香加上蛋香，绝对是美味的组合，难忘的味觉记忆。一边说，一边都要流口水了。
美食季节—洋槐花怎么做好吃？
又到了洋槐花盛开的季节了，漫山遍野的洋槐花发出怡人的香气，一串串白色的小花在苍翠欲滴的绿叶之中绽放，白的那么地洁净，一尘不染。蜜蜂在白色的花团中嗡嗡的戏闹着。洋槐花有降血压，清热解毒，润肺的功效。今天我和大家一起分享一下，最喜爱的洋槐的的做法。洋槐花麦饭1、将洋槐花洗净，控干水份；2、把控干的洋槐花散上一层溥溥的白面粉和玉米面粉，再调上适量的盐，食用油，用筷子均匀的搅拌；3、将拌好的洋槐花平铺在盘中，上锅蒸15分钟；4、调汁。准备一个小碗，放5克的盐，一小勺十三香，加入适量的陈醋再加两滴芝麻油，散上葱花均匀搅拌；5、将调好的汁倒入蒸好的洋槐花中。爱吃的小伙伴们快点动手做吧，错过了这一季，就要等到下一年了，不要给自己留遗憾呦！
