美味的4种冷面做法
冷面的做法大全
家常冷面的做法
家常冷面：食材：冷面20g100毫升的汤。辅料：酱料10g黄瓜丝5克；香菜5克；西红柿5克；鸡蛋1个；芝麻适量。1.将冷面在冷水中浸泡十分钟。2.倒入50毫升矿泉水，100毫升汤，10克酱，搅拌均匀。3.准备黄瓜15g，香菜5g，番茄5g，鸡蛋一个。4.倒入20克冷面，用开水煮熟，取出，然后用冷水冲洗3-4次。5.倒入凉面，黄瓜丝，番茄鸡蛋，鸡蛋，香菜，撒上芝麻。
冷面的做法
冷面的方法很简单，步骤如下：1。准备食材：挂面180g、番茄1个、黄瓜1根、雪梨1根、火腿肠1根、鸡蛋1个、榨菜少许、芝麻少许、白糖少许、酱油、盐。二、烧开一锅开水，放入挂面，煮3分钟左右后捞出。第三，用凉开水浸泡，让面条更筋道。第四，控制水分，用手将面条包成一团，放入面条碗中。5.黄瓜洗净切丝，梨去皮，梨切丝，西红柿切片，香肠切片，鸡蛋煮熟后切成两半。6.面条上放火腿肠、黄瓜丝、西红柿、梨丝、榨菜丝，中间放半个鸡蛋。淋上凉面汤，撒上芝麻，即可食用。一道美味的凉面就做好了！
冷面的做法冷面怎么做
第一步：将凉面撕开，用清水浸泡。第二步：黄瓜切丝，香菜切丝备用。第三步：取适量糖放入碗中。第四步：加入醋。第五步：加入酱油。第六步：加入香油。第七步：加入少许盐。第八步：加入少许芝麻。第九步：加入冷水。第十步：水烧开后，加入泡好的冷面。烧开后，合上火盖，小火焖5——7分钟。第十一步：将煮好的冷面用冷水冷却，控水。第十二步：将凉面放入准备好的汤中。第十三步：加入热白菜。第十四步：加入黄瓜和香菜。
