营养的海鲜汤怎么做好吃呢？

1.芝士洋葱海鲜汤食材：鱿鱼 / 青口 / 虾仁 / 洋葱1只蒜头3颗 / 番茄1只 / 黄油 / 芝士盐 / 黑胡椒粉 / 蘑菇4只做法：1.洋葱切粒、蘑菇切片、蒜头排扁、番茄切块。2.起油锅下黄油，蒜头，番茄，洋葱，蘑菇，盐煸炒。3.加开水，下海鲜，加芝士。4.沸腾后，中火煮10分钟。5.盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。2.地中海海鲜汤食材：鲜贝 / 明虾肉 / 青口贝 / 洋葱柠檬 / 面粉 / 白酒 / 奶油 / 蒜泥盐 / 胡椒 / 黄油 / 鱼汤 / 蘑菇做法：1.鲜贝、明虾肉、青口贝切块(可用柠檬汁腌渍)，洋葱、蘑菇切成粒。2.用黄油将洋葱粒、蒜泥炒香，投入海鲜块及蘑菇粒翻炒，加入白酒，略煮后，再加入鱼汤，烧滚后改用小火煨。3.另取锅用黄油将面粉炒香成面糊，倒入海鲜汤，化开至合适厚度。4.汤内加入盐、胡椒和奶油调味即可。3.蛤蜊海鲜汤食材：花蛤半斤 / 大虾6个 / 日本豆腐两个豆皮一张 / 金针菇一小把 / 菠菜两颗葱姜 / 料酒 / 盐 / 胡椒粉 / 鸡精 / 香油做法：1.锅中烧开水放入洗净去掉老梗的金针菇焯烫一下捞出备用。2.再放入豆腐焯烫片刻捞出备用，放入豆皮继续焯烫捞出备用。3.花蛤用淡盐水滴一滴香油，浸泡2个小时吐泥沙后，重新加入清水煮开焯烫捞出。4.炒锅倒油爆香葱姜，把大虾倒入翻炒片刻，加入少许料酒炒出香味。5.把炒的虾倒入煮蛤蜊的汤中大火煮开5分钟。6.再把金针菇，豆腐，豆皮放入继续煮上5分钟。7.加入蛤蜊继续2分钟，加入菠菜煮软。8.加入盐，胡椒粉调味，最后加入少许香油关火。

如何做海鲜汤

海鲜汤最简单做法窍门

海鲜汤材料汤底：30g，红葱头3粒，小辣椒2支，南姜片15g，小番茄3粒，草菇70g，洋葱1/4个，高汤600cc，海鲜：115g，鱼肉6片，草虾3只，蛤蜊8个，香菜叶少许，柠檬汁3大匙，鱼露2大匙，糖3茶匙，酸辣酱1茶匙，辣虾膏1茶匙做法1.花枝洗净，由内面斜切交叉条纹，再切成三角片，鱼肉切成6片，草虾剥除外壳留头尾，由背部切一刀去除沙肠2.草菇洗净切半3.将高汤600cc内放入汤底材料，以中火煮，煮开后改小火，煮约2分钟，等香味出来后，再将海鲜材料放进锅内煮滚4.煮滚后立即放入调味料，待搅拌均匀后关火，撒香菜叶后即可上桌材料汤底：30g，红葱头3粒，小辣椒2支，南姜片15g，小番茄3粒，草菇70g，洋葱1/4个，高汤600cc，海鲜：115g，鱼肉6片，草虾3只，蛤蜊8个，香菜叶少许，柠檬汁3大匙，鱼露2大匙，糖3茶匙，酸辣酱1茶匙，辣虾膏1茶匙做法1.花枝洗净，由内面斜切交叉条纹，再切成三角片，鱼肉切成6片，草虾剥除外壳留头尾，由背部切一刀去除沙肠2.草菇洗净切半3.将高汤600cc内放入汤底材料，以中火煮，煮开后改小火，煮约2分钟，等香味出来后，再将海鲜材料放进锅内煮滚4.煮滚后立即放入调味料，待搅拌均匀后关火，撒香菜叶后即可上桌材料透抽80公克，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，洋葱20公克，蕃茄1颗，河粉150公克，高汤350㏄，泰式酸辣汤酱1大匙，味好美辣粉1/4茶匙，味好美柠檬粉1/4茶匙，盐1/4茶匙做法1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。2.透抽洗净切花、切小片备用；鲷鱼片洗净切小片，加少许盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用。3.洋葱洗净切丝备用；蕃茄洗净切块备用。4.将高汤放入锅中煮至滚沸，加入所有调味料、作法3的蕃茄块以及洋葱丝，以小火煮约10分钟，放入作法1的蛤蜊、作法2的透抽片、鲷鱼片以及盐煮至蛤蜊张开，倒入面碗中备用。5.备一锅滚沸的水，将河粉煮熟捞起，放入作法4面碗中即可。

海鲜汤的常见做法？

蛤蜊海鲜汤1、锅中烧开水放入洗净去掉老梗的金针菇焯烫一下捞出2、再放入豆腐焯烫片刻捞出，放入豆皮继续焯烫捞出3、花蛤用淡盐水滴一滴香油，浸泡两小时吐泥沙后4、重新加入清水煮开焯烫捞出5、炒锅倒油爆香葱姜，倒入大虾翻炒，加料酒炒出香味6、把炒的虾倒入煮蛤蜊的汤中大火煮开五分钟7、再把金针菇、豆腐、豆皮放入继续煮上五分钟8、加入蛤蜊继续两分钟，加入菠菜煮软9、加入盐、胡椒粉调味，最后加入少许香油关火菌菇豌豆海虾汤1、海虾洗净放入开水锅烫下，捞起剥壳，然后切小块2、胡萝卜切小粒，小平菇泡洗净，捞起沥干些水分3、干锅里放姜片菌菇煸炒下4、放入玉米、胡萝卜、青豆一起炒下5、放适量清水，盖上锅盖大火煮开再煮三五分钟6、这个主要看青豆有没有煮熟煮绵来决定时间7、放入虾肉，煮开了放盐、胡椒粉就可以关火了

我想知道有哪些海鲜汤的做法。