减肥能吃红薯吗吃红薯会发胖吗

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。红薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。红薯的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。扩展资料：红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20mg，钙18mg，铁0.4g。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。吃红薯不加以节制会胖。平时过量食用红薯是会引起一定程度发胖的，因为红薯也是一种高营养的食材，人们平时吃得太多，也会出现一些物质在体内积存，会让体重增加，对人们保持身材不利，因此建议大家食用红薯时不要多吃，适量即可。但是大家适量吃一些红薯不但不会让身体发胖，还会起到一定的减肥作用，因为红薯中有大量的膳食纤维能增加人们的饱腹感，也能清理肠道中的积存垃圾，让体重出现一定程度的减轻，但是过量食用红薯是起不到这种作用的，还会加重人们消化系统的负担，对身体健康不利。扩展资料红薯的药用价值：预防疾病：薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；维E则能促进人的性欲、延缓衰老。钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原黏液蛋白，这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性，有效地防止动脉血管粥样硬化。吃红薯的坏处1.吃红薯的头号坏处肯定是经常会放屁，会影响人们日常的公共活动。2.吃红薯过多的话，可能会出现胀气等情况。3.吃红薯过多，还可能造成胃酸过多的情况。

经常吃红薯到底是能减肥还是会长肉？

红薯是可以减肥的，合理的食用确实可以起到减肥作用? ? ? 1 热量低，每100克可食用的红薯，所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。? ? ? ?2 膳食纤维丰富，红薯的膳食纤维含量在0.5%-1.3%，而大米的膳食纤维含量不足0.5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感，减少一天食物总量的摄入，起到一定减肥作用。? ? ? ?3 抗性淀粉，红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉，抗性淀粉的性质与膳食纤维类似，具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。? ? ? 4 低脂肪，红薯中的脂肪含量不足大米的1/4，属于低脂肪食品，有助于减肥。? ? ? ?之所以认为吃红薯会增肥，第一是因为在食物匮乏年代，红薯是作为主食的存在，虽然那个年代没有多少胖子，但也没有因为吃红薯而出现消瘦现象。第二是有人在尝试吃红薯减肥，结果发现不仅没有变瘦，还胖了。? ? ? ?首先，红薯是一种极富有营养的食物。有关数据显示，如果将2.5千克的新鲜红薯，折算成0.5千克的粮食，其中蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，远远超过大米、面粉。而且红薯蛋白质的组成也比较合理，人体必需氨基酸含量高。? ? ? ?而想要通过吃红薯减肥，可以采用以下做法：? ? ? 红薯代替主食或掺入主食中，红薯搭配蔬菜和高蛋白食物，由于红薯属于植物性食物，蛋白质含量不足以满足身体需求，而减肥也需要有蛋白质的参与，所以要搭配着鱼肉、鸡肉等高蛋白食物食用。

经常吃红薯，到底是减肥还是增肥？

红薯在我们的日常生活中，可谓是相见频率比较高的食材了。主要的原因不仅仅是因为红薯物美价廉，还有一个是因为我国红薯的产量非常高的。根据相关的调查数据显示，我国红薯的产量可以接近全世界产量的8成。可见，我国人对于红薯还是非常喜爱的。那红薯到底是日常生活中的减肥神器，还是增肥神器呢？从营养成分上来看，想要控制体重的话，就要看一个食物当中膳食纤维的含量，而红薯的膳食纤维含量还是比较高的，能够达到3%左右，如果拿它跟精白米面的相比，能够是2倍呢，其中碳水化合物的含量也没有精白米面的要高。对于想要减肥的人群以及控制体重的人群，红薯不失为是一个好的选择，只需要大家把一半的主食换作是红薯就可以了，在延长饱腹感的时间上可谓是贡献不小。但如果大家是既吃平时多的主食，又吃红薯的话，这种做法就是不建议的了，很容易增加肥胖的危险，每百克的红薯当中含有大概1/5的碳水化合物，且还因为红薯饱腹感比较强的原因。相对应食用蔬菜就会非常少了，那么你的这一段饭纯属是提高你热量差不多了，所以，控制红薯的量是很关键的，最后的办法就是上面提到过的办法，用红薯去代替主食想要缓解便秘、减肥、控制体重的人群就可以试试。但在食用的时候大家还需要注意两点：一点是糖尿病人要注意食用，虽然红薯含有的膳食纤维比较多，但是红薯的血糖生成指数是76，也就是说是属于高血糖生成指数的了，不建议糖友过量食用。另一点是如果碰上了已经发霉的红薯，或者是发芽的红薯也要注意，前者可能已经出现了对身体健康有害的细菌以及霉菌，食用之后容易出现食物中毒的现象，会在一定程度上影响身体的健康。后者虽然不会出现一些食物中毒的现象，也不会产生一些有害的物质，但是往往在红薯发芽时候的同时，也在一大部分上会出现霉变的现象，出于谨慎以及安全的角度上来看，发芽的红薯还是要不吃为好。大家不妨把它当做一个装饰品，放在一个盆里，摆放在一个养眼的地方也是一种美的提现，也没有完全的浪费掉，何乐而不为呢。

吃红薯会发胖吗？

红薯吃多了的确是会发胖的，适当吃倒是不错的选择，没准还能帮助减肥。有很多朋友都听说“吃红薯能够减肥”，于是纷纷大吃特吃红薯，结果到最后肥没减下来还重了好几斤，这就是因为吃红薯的方式不科学。实际上并不是只要“吃了红薯”就能减肥，也并不是吃红薯就会发胖，到底能减肥还是会长肉主要还是要根据那个老掉牙的公式：摄入热量＜消耗热量，能量达到了负平衡的状态，不管吃什么也是减肥。我们可以以一天为限，每日摄入热量＜每日消耗热量。红薯怎么吃能帮助减肥？简单来说就是做主食吃。红薯所含的热量并不高，100g红薯只提供99大卡热量，0.2g脂肪，属于低脂低热食物，不过红薯的缺点是碳水化合物含量较高，100g红薯中含有23g碳水化合物，超过很多食物，红薯多吃的话会摄入糖分过量，最终这些糖分很有可能会转化为脂肪堆积起来，所以红薯一定要适当食用。红薯最好的吃法是“作为主食”食用，红薯自身的碳水化合物丰富，能够代替粮食成为能提供碳水化合物的食物，同时红薯中的膳食纤维含量相当丰富，100g红薯含1.6g膳食纤维，相比较我们平时接触更多的“细粮”来说，红薯可以成为更优秀的主食。所谓“细粮”其实就是经过精细加工的粮类，例如白米饭，精白小麦粉，它们的除杂措施做得很好，不过也因为除杂过度而导致麦麸成分的大量损失，造成膳食纤维的流失。这些细粮中淀粉更容易分解为葡萄糖，短时间更多进入血液，对餐后血糖影响更大。不过红薯地里一拔，洗洗就煮上了，哪还需要什么加工，保留的营养价值更高，膳食纤维更丰富。膳食纤维无法直接被消化吸收，所以我们的肠胃需要耗费更大力气来消化食物，如此一来，其他食物的消化速度会降低不少，我们的饱腹感更强，能让我们减少更多额外热量的摄入；同时有助稳定餐后血糖，短时间内葡萄糖能被更完全利用，转化为糖原的几率更小，最终转化为脂肪的几率也更少。注意烹饪方式吃红薯还应当注意烹饪方式。土豆就是一个活生生的例子，土豆蒸、煮来吃热量极低，饱腹感强，是减肥的好手，不过咱们更喜欢的应该是薯片、薯条、烧烤土豆，油炸的土豆热量翻了3~4倍，烧烤、火锅、麻辣烫的土豆由于红油的缘故，热量也增加了不少，把土豆硬是吃成了高热食物。所以红薯，包括其他薯类食物代替主食，最好是蒸、煮、干烤的方式。另一个要注意的是保持薯类食物原有形态，不要做成土豆泥、红薯泥，或者剁得太细腻，这样很容易破坏其中的膳食纤维，如此一来饱腹感也会降低，升糖速度会提高，薯类食物的优点就被降低了。薯类食物做主食，吃多少呢？薯类食物如果完全代替主食的话，建议吃个上一个半~两个拳头大小的量；如果说有一部分是细粮，例如小碗米饭，那么米饭可以吃2两左右，加上薯类可以吃半个拳头~一个拳头大小。膳食指南里推荐每日的主食摄入在250~400g（生重），其中要包括全谷物，杂粮50~150g，薯类50~100g，换到每顿的话大概吃主食100~150g。如果其他菜肴中有富含淀粉的食物，如土豆丝，莲藕等，可减少一些主食的摄入量。总之，红薯不适合用来做零食吃太多，那样吃的话必然是会长肉肉的。

吃红薯减肥还是发胖？

减肥作用。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。扩展资料：吃红薯的禁忌1、红薯含有的氧化酶可以在人的消化道内产生大量二氧化碳。而红薯中的糖分含量非常高，不仅糖尿病人不宜食用，正常人吃多了也会产生大量胃酸，胃受酸液刺激收缩，可以造成反吐酸水等情况，对于本就有胃溃疡的人尤为不利。2、红薯也不是每个人的消化系统都可以适应，如果才吃了一点就出现腹泻等症状，则不宜再食，可改为食用糙米等。最后，红薯不能与柿子同吃，否则严重者可能导致胃出血。参考资料来源：人民网-吃红薯会发胖吗？吃红薯减肥延缓衰老