十种杏鲍菇正宗做法

杏鲍菇、剁椒杏鲍菇、宫保杏鲍菇、爆炒杏鲍菇、水煮双孢菇、蚝油杏鲍菇、手撕杏鲍菇、黑胡椒牛肉丁、油溅杏鲍菇丝、杏鲍菇干。下面是耗油杏鲍菇的做法：配料：杏鲍菇300g，花椒10g，小米椒适量。辅料：葱花5克，生抽10克，蚝油15克。1.杏鲍菇切片，辣椒切丝，小米椒切丝。2.锅中放油，倒入杏鲍菇翻炒至变色。3、加入酱油，耗油，翻炒均匀。4.倒入线辣椒、小米椒翻炒均匀。5.倒入葱花翻炒均匀。6.成品图如下。

杏鲍菇的做法有哪些

1.蒜香杏鲍菇的做法把杏鲍菇做成蒜香杏鲍菇并不难，但选料很有讲究。首先你要准备适量的优质杏鲍菇，然后用水浸泡，清洗干净。准备适量大蒜，切成蒜末，锅里放少量油烧热油，然后将处理好的杏鲍菇翻炒，再将准备好的蒜末倒入一起翻炒，最后加入调料翻炒至香。2.蒜香杏鲍菇的做法要求炒蒜香杏鲍菇时要注意。控制好火候很重要。如果控制不好，不仅会失去营养价值，还会影响杏鲍菇成品的口感。挑选的杏鲍菇必须是新鲜优质的，而且必须是泡过水的。炒蒜香杏鲍菇的火力要中火，时间不要太长，一般15分钟左右。3.蒜茸杏鲍菇的特点蒜茸杏鲍菇味道鲜美。吃起来大蒜味十足，能刺激食欲，还能温补强身。这绝对是一道不能错过的美味又营养的菜，制作方法也很方便。日常生活中可以经常在家做这道菜吃，不仅起到一定的保健作用，还能品尝到杏鲍菇特有的味道。蒜蓉杏鲍菇绝对是一道不能错过的美味佳肴。吃起来不仅方便还好吃。可以参考上述方法，在家自己做这道菜。

杏鲍菇的做法

推荐两种简单美味的杏鲍菇家常菜烹饪方法：杏鲍菇干所需材料：杏鲍菇500g，辣椒2个，油盐适量，葱1段，姜2片，蒜2瓣，辣椒20个左右，酱油半汤匙。烹饪步骤：1。准备好所需材料，杏鲍菇和辣椒洗净。2.将杏鲍菇切成两段，然后用手在筷子周围将杏鲍菇撕成粗条状。不要撕得太薄。杏鲍菇炸了会缩水。3.将大葱切成葱花，姜末，蒜切片，辣椒去皮去籽，切丝。4.锅内放油加热，小火炒花椒，小火炒花椒至微焦，捞出花椒，小火炒花椒，使花椒的花椒香味充分炸出。5.将葱花、姜末、蒜片炒香，再用大火炒杏鲍菇(大火整体，杏鲍菇比较耐炒，不用担心会烧掉)，将杏鲍菇炒至微黄。加入胡椒粉和盐，生抽，大火翻炒均匀，关火，装盘。炒杏鲍菇食材：杏鲍菇2个、淀粉3大勺、油盐适量、五香粉1小勺、盐和胡椒粉适量。烹饪步骤：1。将杏鲍菇从中间切开，然后用手撕成比筷子略粗的条状。不要太瘦。杏鲍菇浇水会缩水。2.向锅中加水，煮沸。杏鲍菇焯水，将杏鲍菇焯水至变软，捞出，放入冷水中冷却。取出，用手轻轻托住水。3.将杏鲍菇放入盆中，加入盐和五香粉，进行，然后分次加入淀粉。用筷子搅拌，同时加入淀粉，搅拌至每个杏鲍菇都搅拌均匀

杏鲍菇的做法大全家常

杏鲍菇红烧土豆片食材：杏鲍菇200g、土豆200g、红辣椒适量、肥肉适量、蚝油适量、酱油适量、孜然辣酱适量。做法：1。准备一块肥肉；土豆去皮切片；杏鲍菇切片。2.在热锅里炸肥肉。3.放入薯片翻炒一会，再放入杏鲍菇翻炒一会。4.放出来抽，炒一会儿。5.放孜然辣酱，红椒，蚝油，即可食用。爆炒杏鲍菇食材：杏鲍菇300g、油、盐、酱油、小葱、蒜、糖、黑胡椒。做法：1。杏鲍菇洗净，切成5厘米长的条状。2.将小葱切成葱末和蒜末。3.将油倒入锅中，油热后放入葱花，蒜末就香了。4.倒入切片的杏鲍菇条翻炒。5.加入一汤匙白糖，少许盐，翻炒均匀。6.倒入一汤匙鲜酱油，翻炒杏鲍菇条至变软。7.出锅前撒上适量的黑胡椒，翻炒均匀。腊肉炒杏鲍菇食材：杏鲍菇250g、腊肉200g、葱10g、姜5g、蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、酱油2小勺。做法：1。将腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。2.将蒸熟的腊肉切片；杏鲍菇洗净，切片；将洋葱和大蒜切片。3.从油锅中取出，放入葱、姜、蒜，炒香。4.加入腊肉，略炒，用米酒煮。5.加入杏鲍菇，加入酱油、糖和适量的水，小火翻炒2-3分钟，然后出锅。

杏鲍菇的做法？

爆炒杏鲍菇的具体制作方法是第一步：准备食材。杏鲍菇500g，小红椒少许，青椒少许，葱、姜、蒜适量。第二步：用削皮器将杏鲍菇切成薄片，如图。第三步：如图，全部裁剪。第四步：红、青椒切段，葱、姜、蒜剁成粉。第五步：取一个空碗，依次放入1勺蚝油、2勺酱油、半勺生抽、少许鸡精、1勺醋、1勺白糖、2勺玉米淀粉、小半碗水，然后搅拌均匀，碗汁就做好了。第六步：锅中倒入适量的油。油热后，将葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。第七步：将杏鲍菇片放入锅中翻炒，直至杏鲍菇变软。第八步：将红、青椒放入锅中翻炒均匀。第九步：将碗汁倒入锅中，快速翻炒均匀，关火至碗汁沸腾。