怎么做生日蛋糕好吃又简单的做法

生日蛋糕食谱1、材料”海绵蛋糕8寸”、”植物鲜奶油”、”黑加仑果酱”、”杏仁饼”、”葡萄饼干”、”异国浆果”、”草莓”、”糖粉”和”丝带”，食谱1:将海绵蛋糕从中间切开，分成两半2:植物鲜奶油，1将剩下的2/3鲜奶油在蛋糕外面分层涂抹。3.发挥你的创造力，摆放所有的饼干、蛋白杏仁饼干和水果。4.系上丝带，撒上糖粉。完成练习2。草莓鲜奶油生日蛋糕材料” 4个鸡蛋”，” 80g细砂糖”，” 80g低筋面粉”，” 25g色拉油”，” 35g牛奶”，”新鲜草莓。将烤箱预热到150摄氏度，再降低到140摄氏度。在两个钢锅里把蛋白和蛋黄分开。2:将细糖和色拉油加热至糖溶解。加入牛奶，搅拌均匀，倒入蛋黄钢碗中。3:撒上橘子皮屑，加入过筛的面粉，搅拌均匀成面糊。4:在蛋清的过程中分三次加入砂糖。5:将蛋黄面糊和蛋清快速混合，放入8寸圆形蛋糕模中，入烤箱烘烤40分钟。6:烘烤时注意蛋糕的上色，随时调整炉温。7:倒过来，烤好后晾凉。8:夹层和表面用鲜奶油和新鲜草莓装饰，生日快乐字体排出蓝莓果。方法三。水果七彩生日蛋糕材料” 6个蛋黄”，” 50克牛奶”，” 45克食用油”，” 1/3茶匙盐”，” 100克低筋面粉”，” 1茶匙红曲米粉”，” 1茶匙蝴蝶豆蓝花粉”。方法一：我用的是冰鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。将红米磨成红米粉，将干蓝豆花磨成蓝豆花粉备用。加入蛋黄、温牛奶、食用油盐和低筋面粉，拌匀，分成3等份。每等份加入红曲米粉和蝶蓝花粉，形成三种颜色的蛋黄糊(包括原色蛋黄糊)。2:冰蛋白精白糖(分3次加入)打成湿发泡蛋白。将发泡的蛋清分成3等份，加入3种颜色的蛋黄糊中，形成3种颜色的蛋糕糊；轮流往烤模中间加入适量的蛋糕糊。每次加蛋糕糊都要从烤模中间加。只有这样你才能清晰的分辨出每个颜色的蛋糕糊，有层次感。是心形蛋糕模具。是蛋糕体。3:进入预热好的烤箱，150度烤30分钟，160度烤20分钟，170度烤20分钟，180度烤10分钟，取出倒扣晾凉。是用圆形蛋糕模具做的蛋糕。4:将蛋糕横着切成两半，涂上鲜奶油。是心形蛋糕模具。是蛋糕体。5:加入芒果丁，然后涂上鲜奶油。是心形蛋糕模具。是蛋糕体。6:合并另一半蛋糕。是心形蛋糕模具。是蛋糕体。7:这是用圆形蛋糕模具做的蛋糕体。8:最后涂上鲜奶油，挤上鲜奶油花，加入水果装饰。这是一个圆形蛋糕模具。这是一个蛋糕。9:最后涂上鲜奶油，挤上鲜奶油花，加入水果装饰。这是一个心形蛋糕。这是一个模子做的蛋糕。

生日蛋糕怎么做好吃？

生日蛋糕的美味制作方法如下：基本食材：牛奶、鸡蛋、白糖20g、盐、玉米油。基本方法1。分离鸡蛋。首先，把蛋黄和蛋白分开。2.加入牛奶。将蛋黄加入牛奶盘中，搅拌均匀。3.筛入面粉，然后加入适量的低筋面粉。4.搅拌鸡蛋糊，直到没有颗粒。5.将柠檬汁滴入蛋清中，分三次加入50g细砂糖，打至硬起泡沫，拿起打蛋器蛋清竖起小尖尖。6.然后分三次加入蛋清，搅拌均匀。你需要的是搅动它们。另外，不要画圈把它们混在一起，这样容易使蛋清消泡)。7.将搅拌好的面糊倒入8英寸的模具中，在桌子上用力摇晃几下。这是为了抖落面糊里的大气泡。8.烤箱预热150度，上下火中间烤30分钟转170度烤30分钟。蛋糕出炉后，要立即在烤网上翻过来，冷却后脱模。9.将准备好的水果切成丁，苹果切丁，用淡盐水浸泡5分钟，捞起沥干水分。黑巧克力提前用刀切好了，生日蛋糕卡也提前准备好了。10.将鲜奶油倒入盘中，加入30克细砂糖打至有质感。11.将烤好的蛋糕切成三片。12.在蛋糕坯上抹一层奶油，再在上面放一层水果。13.放上奶油，加一块蛋糕，把水果放在上面。14.最后，用奶油抹平两面和表面。15.用牙签在蛋糕的三分之二处画一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的部分撒上巧克力片。16.再次用水果装饰蛋糕的小部分。17.最后插入巧克力做的卡片，操作完成。

生日蛋糕怎么做

怎么做蛋糕？材料：低筋面粉85g鸡蛋5个细砂糖70g盐1g玉米油50g牛奶50g辅助淡奶油500g草莓一个猴桃一个火龙果一个苹果一个细砂糖30g黑巧克力几滴白巧克力几滴柠檬汁。第一步。准备好做蛋糕坯的材料，(将牛奶、20g白糖、盐、玉米油放入盘中)。2.蛋黄与蛋白分离。3.将蛋黄加入牛奶盘中，搅拌均匀。4.再次筛入低筋面粉。5.搅拌鸡蛋糊，直到没有颗粒。6.滴几滴柠檬汁蛋白，分三次加入50g细砂糖，打至硬泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖。7.分三次加入蛋清搅拌均匀(翻过来，不要圈，圈了容易使蛋清消泡)。8.混合蛋糕糊。9.将搅拌好的面糊倒入8英寸的模具中，在桌子上用力摇晃几次，将面糊中的大气泡抖落。10.烤箱预热150度，中火烤30分钟，转170度烤30分钟。蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，冷却后脱模。11.将水果切丁，苹果切丁后用淡盐水浸泡5分钟，捞起沥干。黑巧克力提前用刀切好了，生日蛋糕卡也提前准备好了。12.将鲜奶油倒入盘中，加入30克细砂糖打至有质感。13.将烤好的蛋糕切成三片。14.在蛋糕坯上抹一层奶油，上面放一层水果。15.再铺上奶油，然后加一块蛋糕，再铺上水果用的奶油。16.最后，用奶油抹平两面和表面。17.用牙签在蛋糕的三分之二处画一条曲线，在曲线上挤奶油，大的部分撒上巧克力片。18.再次用水果装饰蛋糕的小部分。19.最后插入巧克力做的卡片就完成了。技巧一：一定要搅拌好蛋糊，不要画圈。画一个圈可以很容易的对蛋糊消泡。如果家里没有柠檬汁，可以用白醋代替，也可以不用。2.烤箱的温度要根据自己来调节。3.水果你可以选择你喜欢的水果。我在奶油里用了30克糖，如果喜欢甜的可以多加点糖。

生日蛋糕制作步骤

材料：蛋糕坯1个，橙子1个，樱桃7个，草莓6个。辅料：盐1茶匙，淡奶油200克，绵白糖20克。步骤：1。提前做一个八寸的原饼，彻底凉透。2.准备好这些食材。你不需要这么多水果。3.清洗樱桃。4.清洗草莓。5.抓一茶匙盐，放手。6.用双手搓甜橙。7.洗净，切块备用。8.将鲜奶油倒入盆中，加入白糖。9.用小电动打蛋器三档打发掉。10.选择六个中等大小的草莓，每个切成两半。11.用橡胶刮刀刮取搅打好的奶油。12.放在饼体上，用抹刀抹平。把切好的草莓在表面放一圈，再放一圈樱桃，中间放一个四样都有的草莓，点缀一点新鲜的橙果肉。在它周围贴上新鲜的橘子片。13.成品：

生日蛋糕怎么做啊

I)配料：面粉(普通面粉就可以了)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳，好像只是用来点缀，因为太稀了，不会涂满蛋糕)、水果或其他小配料等。(2)工具：圆形微波炉加热盒，三根以上筷子，若干容器(3)制作方法：(1)将牛奶加热至40度左右。(2)将面粉和泡打粉按比例混合。一般的比较是80-100克面粉加5克泡打粉，但我在家没称重，就分析了一个。面粉和泡打粉的比例大概是20: 1，所以我用吃饭勺量了20勺面粉和1勺泡打粉，效果不错。然后我加入了适量的奶粉，搅拌均匀。(3)将蛋黄和蛋清分别放入两个容器中。放蛋清的容器里不能有水和油，否则过一会儿就不会起泡了。(4)将蛋黄打匀，加入约60克糖、约60克温牛奶和少许油，一起搅拌均匀，然后一点一点加入面粉和泡打粉的混合物，搅拌均匀备用。(5)用三根以上的筷子开始打蛋清。打一段时间后，看到蛋清有点起泡时，加入60克左右的糖和两滴醋(加醋的作用是让蛋清更容易起泡，泡沫不容易消失)。继续打，直到蛋清变成细泡沫，变硬(插两根筷子就不会掉了)。基本上需要20分钟左右。(6)将蛋黄粉糊和蛋白泡沫调匀，但不要用力搅拌，以免消泡。(7)将糊状物放入圆形微波炉容器中，盖上盖子，放入微波炉中，大火加热6-7分钟。(8)将准备好的蛋糕倒置在平板上。(9)均匀涂抹巧克力酱，或者用巧克力自制巧克力酱，涂抹在蛋糕表面。(巧克力酱的制作方法是：将巧克力块放入可以用微波炉加热的容器中，加入适量热水，用微波炉加热1分钟。取出后，将巧克力和水彻底搅拌均匀。如果太稀，加适量水淀粉进去)。(10)用水果装饰生日蛋糕。可以根据自己的爱好摆放不同的水果，也可以在上面撒一些花生沫、芝麻、果冻。一个漂亮的生日蛋糕准备好了。制作生日蛋糕的方法首先是蛋糕胚。首先用最高档的电动打蛋器打四个鸡蛋，打3-4分钟，直到白肿。然后加入至少110-120左右的糖，然后打2-3分钟让糖完全融化，然后把鸡蛋和糖的混合物倒入一个大碗中，用超市买的100g以上的黄油切成两半，用微波炉中等范围加热直到完全融化，加入1/4杯牛奶(超市卖的量杯)和一两滴香草香精(永远不要太多！一旦味道太多，蛋糕就毁了！)3茶匙泡打粉！或者小苏打粉(超市有勺子卖)。将上述材料倒入鸡蛋糖混合物中，筛入约140-150克面粉。倒入上述混合物中。不要太厚！面粉太多会硬，一点都不软！一定要筛面粉。用面粉胶棒和混合物搅拌均匀。轻轻搅拌，不要搅拌蛋液里的空气！(不然蛋糕不够软！这完全取决于鸡蛋里的空气！)用植物油和少许面粉刷模具倒入蛋糕液中！烤箱150度烤30分钟！80度15分钟！(烘烤时，检查蛋糕内部是否干燥，将筷子插入，取出。看看就知道了。)等毛坯做好了，放凉，加入奶油和糖就行了，用打蛋器顶住，慢慢打。把面霜打至全部膨胀(光滑不稀，用手指摸也不会滴！)不要玩太久，用低档。因为时间久了。奶油太老了，放在蛋糕上都弄不均匀！胚胎被放在一个大圆盘上。从中间切成两半。将奶油涂在一半的面条上，将罐装水果沙拉放在上面。

然后盖上半块蛋糕，奶油充当胶水！在蛋糕的空白处抹上奶油，抹平！奶油也到处都是！可以用挤花器挤各种奶油色的花，选择颜色鲜艳但不多汁的水果来点缀！至于怎么装修，你自己看着办吧！接下来把做菜用的巧克力融化放在挤花器里，然后选择最小的喷嘴用恶心的话挤。生日蛋糕的制作材料：主料：鸡蛋1500克，牛奶300克，炼乳300克(甜的和罐装的)，小麦粉500克，淀粉(豌豆)100克。辅料：香薷20克，调料：白糖600克。生日蛋糕的做法：1。将黄油炼乳加热至融化，备用。2.将鸡蛋和糖搅拌至起泡。3.将融化的酪乳和牛奶倒入混合物中。4.将面粉和香草粉筛入原料中，拌匀。5.将调理好的生料倒入模具中，在模具中垫上纸，放入微波炉中用中火纸烤25分钟左右。6.将蛋糕从模型中取出，切成块，摆在盘子里。生日蛋糕的具体做法需要准备原料：一个中号海绵蛋糕，一罐新鲜炼乳，各种水果适量。没办法：把新鲜淡炼乳打成糊状备用。将蛋糕分成两片，涂上新鲜的淡炼乳。在蛋糕上挤各种图案(颜色)，低火2分钟。把水果放在蛋糕上。