简单的家庭小菜做法
简单的家常菜？那太多了。凉菜和炒菜都有。让我们介绍沙拉。比炒菜快。先炒萝卜皮。萝卜好吃在心里。又脆又嫩。生吃的时候特别好吃。给大家分享一下萝卜皮的做法。很简单，很容易做。10分钟就上了，特别开胃。具体制作方法第一步：准备食材。心萝卜一个，干辣椒几个，花椒几个，熟白芝麻适量。第二步：萝卜去皮，如图。(只剪去薄薄的一层。第三步：萝卜贴皮切成片，然后放入盆中，再加入1勺盐拌匀几分钟，如图。腌制后，倒掉多余的水。第四步：锅中倒入少许油。油热的时候，把干辣椒和花椒炒到锅里去香味。然后关火，把热油连同辣椒和花椒一起倒入萝卜里。第五步：将2勺醋、半勺鸡精和少许白芝麻放入萝卜中，拌匀即可食用。多说两句。在挑选你心中美丽的萝卜时，最好选择表皮上半部分为浅绿色，下半部分为白色，横截面为放射状紫色。另外，同样大小，拿在手里越重越好。这种水足，口感酥脆。第二：葱油生菜丝。这是一道特别适合炎热天气的开胃菜。制作简单，口感脆嫩鲜嫩，一口下去食欲全开。具体制作方法第一步：准备食材。生菜1个，香葱适量，红辣椒适量。第二步：将莴苣切丝，细香葱切碎，红辣椒切丝备用。第三步：将一勺盐放入生菜丝中，然后拌匀，腌制几分钟。腌制完成后，倒掉生菜丝中多余的水分。然后加入1勺白糖和半勺鸡精拌匀。第四步：把切好的小葱放在生菜丝上，然后迅速在切好的小葱上浇一勺热油(油温七成热左右)。这个时候你会闻到小葱的香味。第五步：将2勺白醋倒入生菜丝中，拌匀。第六步：装盘，最后在上面放一些红辣椒。第三：与姜汁炒豇豆相比，这种方法将酥脆的豇豆与新鲜的姜汁结合在一起，清爽宜人。是夏季经典的凉菜。具体制作方法第一步：准备食材。一把豇豆和15克生姜。第二步：豇豆去头去尾，清洗干净。姜切碎备用。生姜必须剁碎。第三步：将3勺开水倒入姜末中，静置冷却，然后加入1勺盐、3勺香醋和少许香油，搅拌均匀。姜汁准备好了。(先在姜末里放一点开水，姜的味道可以充分释放出来。第四步：在锅中倒入适量的水。大火烧开后，往锅里放几滴食用油和半勺盐，然后把豇豆放入锅里，用大火煮2-3分钟，直到豇豆碎。最后，捞出豇豆，放入冷水盆中。(焯豇豆时放一点油和盐，不仅能使焯过的豇豆颜色好看，而且味道也不错。第五步：将豇豆沥干水分，切成段，然后放入盘中，如图。第六步：吃的时候，把姜汁倒在上面就可以了。第四道：蒜蓉黄瓜。这是一道经典的夏季凉菜。当它的味道爽口又容易制作，而你又经常不知道该吃什么的时候，射黄瓜最适合夏天吃。具体制作方法第一步：准备食材。黄瓜2根，大蒜10g。第二步：将黄瓜清洗干净，去头去尾，然后切成四条，如图。第三步：用刀背轻拍。第四步：将黄瓜切成菱形块。第五步：将切好的黄瓜片放入大碗中，然后撒上1茶匙盐，拌匀。腌制几分钟。第六步：将大蒜剁成粉末备用。(蒜末越多越好。)第七步：将腌黄瓜中多余的水倒掉，然后加入1勺白糖、半勺鸡精、2勺白醋和几滴香油拌匀。(香油不要放太多，就几滴，太多会影响蒜的味道。)第五：冷苦菊花b
苦菊2朵，彩椒1个，蒜适量，熟白芝麻适量。第二步：将苦菊撕成小块，洗净备用。第三步：将彩椒切成条状，大蒜切碎备用。第四步：制作果汁。取一个空碗，然后依次加入半勺盐、半勺鸡精、一勺白糖、一勺酱油、两勺香醋、半勺蚝油和几滴香油，搅拌均匀备用。第五步：将苦菊放入大碗中，然后撒少许白芝麻，加入切丝的彩椒。吃的时候，把果汁倒进去，搅拌均匀。(也可以撒点花生，味道更好~)
简单易做的家常菜
轻松家常菜如下：食材：甜玉米仁200g，虾仁300g。辅料：油、盐、糖、味精。1.用冰洗虾。2.甜玉米洗净备用。3.青椒洗净切丁。4.锅里放油，炒虾仁。5.将炒好的虾端上桌，备用。6.锅里放油，放入玉米和青椒丁翻炒2分钟。7.将炒好的虾仁一起翻炒，加入适量的盐。8.加入适量的糖。9.加入适量味精翻炒均匀。10、可以放锅里。
50种简单易学家常菜
50种简单易学的家常菜有：辣椒炒皮蛋、凉拌海苔丝、黄瓜、红烧肉、红烧排骨、红烧鸡块、红烧带鱼、酸菜牛肉、炸牛排、孜然羊肉、红烧羊肉、手抓羊肉、清蒸鱼、酸菜鱼、麻辣鱼、青椒丝、蒜丝、韭菜苔丝等。油焖大虾、水煮活虾、水煮鲍鱼、蒜蓉蒸大虾、蒜蓉蒸鲍鱼、辣酱炒蛤蜊、香辣墨鱼、葱姜炒螃蟹、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、蒜蓉生菜、香菇油菜、水煮白菜、芹菜百合、炒莲花白、炒芦笋、蚝油生菜、酸辣白菜等。1.烤辣椒皮蛋原料：皮蛋2个，青、红辣椒各2个，生抽、老醋、盐、白糖、味精、胡椒粉、油辣椒、蒜粉。1.将皮蛋剥壳，洗净，切块，放在盘子里，将青红椒放在火上，直到看起来像虎皮，洗澡，去皮，放在皮蛋上。2.取一碗，加入蒜末、生抽、老陈醋、盐、白糖、味精、胡椒粉、油辣椒、红油，搅拌均匀，形成调味汁。3.把调味汁倒在皮蛋上。2.凉拌海带原料：海带250克，青、红辣椒各1个，熟芝麻20克，蒜粉，酱油，陈醋，白糖，香油。1.海带洗净切丝，焯一下，凉一下，沥干，洗净切丝，焯一下，凉一下，沥干。2.取一大碗，放入海带丝、辣椒丝、蒜粉、盐、酱油、陈醋、白糖、香油，拌匀，装盘，芝麻轻熟。3.拍黄瓜原料：嫩黄瓜300g，盐适量，辣椒油，蒜泥，白糖，味精，酱油。1.将嫩黄瓜洗净，去头去尾，切成两半，用刀背轻轻拍一下，切成小块。2.将黄瓜片放入盆中，加入少量盐，腌制几分钟。味道好了之后，用清水洗净，沥干水分，装盘。3.将盐、辣椒油、酱油、蒜泥、白糖、味精放入碗中，拌匀成酱，浇在黄瓜上。
20道好吃又简单的道家常菜做法
二十道简单易做家常菜是什么？
1.鱼香嫩豆腐的主料是猪肉和豆腐。翻炒后，豆腐和猪肉一起变软，形成这道菜。这道菜只有配肉片和嫩豆腐才好吃。2.蟹黄豆腐既有蟹黄的鲜美，又有豆腐的爽滑。是一道很好吃的家常菜，准备的材料也很普通，做起来很轻松。3.水煮牛肉。在众多加工牛肉的方法中，这道家常菜是最好的一种。通过各种食材的调味，牛肉变得嫩滑易入口。4.凉拌莲藕片的止损方法很简单。你只需要将莲藕切片放入沸水中，撒上调味料。此外，莲藕也是一种非常有营养的食物。所以这道菜在家常菜中一直很受欢迎。5、虾仁豆腐好吃的虾仁搭配松软的豆腐带来了美好的口感，让很多人爱不释手。不过这道菜需要一段时间的加工，毕竟会被剥削。
