海苔的制作方法

干海苔：曾经加工过的海苔，通常用于食品加工和简餐，也可以直接食用。烤海苔：干海苔经过二次深加工后的成品，一般用于寿司料理、食品加工等。也可以直接吃。全程不添加任何东西，百分百纯天然。调味海苔：国内称调味海苔，干海苔是二次深加工后的成品。(加工时加入调味液)一般作为休闲食品，直接食用。【1】按行业质量等级烹饪步骤12步骤1准备食材：白芝麻适量，紫菜15g。第二步如何制作海苔片_第二步：将海苔用清水洗净，然后浸泡。PS:煮紫菜会很多。你最好找一个更大的碗。大概15分钟就够了。第三步如何制作海苔片_第三步：将泡好的海苔用筛子筛掉大部分水分。PS:不要特别挤，留点水搅拌。第四步如何制作紫菜片_第四步：将紫菜倒入搅拌机中，搅打4-5下，让紫菜碎开。紫菜不要打得太细。第五步如何制作海苔片_第五步：把海苔倒掉，然后把水彻底过滤，挤出来。第六步海藻片怎么做_第六步：看！慢慢挤压尽可能的去除水分，可以缩短烘烤时间！如果家里有纱布，可以用纱布包起来，把水挤出来。第七步如何自制海苔片_第七步：烤盘上铺一大张烤纸，刷一点亚麻籽油或其他植物油。第八步如何制作海苔片_第八步：将海苔放在烤盘上，用小勺均匀地摊开。PS:我试过很多次了。大家一起做的时候，紫菜一定要铺的尽量厚，层层叠叠，不留空隙。否则烤好后紫菜会缩水变干，出现很多大洞。第九步海藻片怎么做_第九步：看！一定要这样铺厚一点！PS:底部一定要垫烤纸。不能直接摊在烤盘上。一岁以下的宝宝不用加盐调味海苔，大一点的宝宝口味要求更高。有了上次烤碎海苔的经验，这次也在海苔上刷了上层盐水或者糖水，让宝宝尝一点点。第十步如何制作海苔片_第十步：在海苔上撒上白芝麻。步骤11放入烤箱，上下120度烤90分钟至酥脆！PS:说到烘焙，我也尝试了很多方案。这次紫菜泡的水比较多，我试着150度烤，但是这个温度很容易烤，最后确定了120度，所以烤的时间相对延长。但是每个烤箱，即使是同一个牌子，脾气也不一样。而且紫菜的粗细肯定会有差异，一定要根据自己烤箱的脾气来调整温度和时间。比如烤了90分钟觉得不够脆，可以再继续烤几分钟，每隔一分钟打开烤箱拿出来。如果紫菜烤成一整块，定型，也可以翻过来继续烤，但注意不要烫坏。

海苔是怎么做的

用片状海苔20片油2汤匙香油2汤匙盐1汤匙自制海苔。在一个小碗里混合油和芝麻油。海藻平放，光滑的一面朝上，刷上一层薄薄的油，撒上一点盐。第一片海苔刷好后，直接放第二片海苔，依然光滑的一面朝上，继续刷油撒盐。每片海苔刷一面就行。海苔全部处理完后，可以卷起来轻轻压一下，让海苔两面都沾满油。用小火加热炒锅。把第一块海苔放在上面，光滑的一面朝上，用锅铲轻轻压海苔15s左右，底部就会变绿变脆。然后把第二片海苔放在第一片海苔上，粗糙的一面朝上，把两片海苔一起翻过来，加热15s。放入第三片海藻，粗糙的一面朝上，将三片海藻一起翻转，加热15秒。这样每片海苔只有粗糙的表面接触锅底，有光泽的表面不会接触锅底。重复此步骤，直到完成。海苔全部做好后，切成小块，和空口吃或者卷米饭一起吃。如果不能吃，就放在密封袋里常温存放几天，或者放在冷冻层里。

海苔是怎么做的？

制作方法：1。将新鲜紫菜切成小块，放入水中溶解，制成产品所需的片状，或制成通常大小的紫菜形状。然后对一定形状的紫菜进行脱水，通过干燥工艺强制干燥，同时对干燥后的紫菜进行喷水，使几个紫菜粘合在一起，形成一定的厚度。2.将片状的干紫菜直接放入铁丝筐中。如果是正常大小的干紫菜，需要切开放入铁丝筐中。3.将煎炸油或色拉油预热至150以上，放置。4.将装有干紫菜片的铁丝筐放入上述热油中，约5秒后迅速将筐从油中取出。5.将篮子里的紫菜片移入离心分离机，分离表面的油脂。6.将已经分油的紫菜片放入其他容器中，撒上盐和其他调料调味。7.调味后，尽快装袋密封。该产品具有松脆、色泽好的特点，紫菜的厚度是通过喷水和上油前将紫菜片粘在一起来调节的。

自己怎么做海苔？

海苔怎么做好吃？

1.海苔饭团先煮一锅香喷喷的米饭，然后准备几包海苔，再用小火把芝麻炒香，准备沙拉酱。所有材料准备好后，戴上一次性手套，准备一个小盆，海苔切丝，加入白芝麻、细糖和少许盐，拌匀，然后在一小块米饭中间挤上沙拉酱，迅速放入拌好的海苔芝麻中，尽量用海苔芝麻。我们的欢乐家庭2。用海苔肠粉煮一锅软硬适中的米饭，打散蛋液，摊成蛋皮，菠菜去根洗净，焯一下捞出沥干备用，蛋皮切成大块，菠菜切成小块，然后准备一点肉丝，铺上海苔片，铺上一层米饭，放上其他食材，挤上酱汁，自下而上卷起来，装盘~3。用小火慢慢煮。做菜的时候加点青菜、虾皮、鸡丝、肉松等食材调味。煮好后，根据个人口味在粥里放入酱油和香油。粥上撒点海苔，就好吃了~