牛奶和鸡蛋可以同吃吗？
牛奶和鸡蛋最好不要一起吃。专家指出，早餐吃牛奶鸡蛋并不科学，蛋白质很难提供能量。现在9%以上的孩子早上只吃牛奶和鸡蛋，早餐长期没有食物，其实对孩子的生长发育并不好。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖和葡萄糖的二聚体，半乳糖是其营养。鸡蛋含有大量蛋白质，蛋白质分解成氨基酸。氨基酸的吸收消耗能量(小肠壁上的主动运输)。此时血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖会被氧化供能。鸡蛋中的一些蛋白质会和牛奶中的一些营养物质发生反应，降低营养价值，所以不要一起吃。信息：牛奶的营养：牛奶富含矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。至少有100多种。主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。鸡蛋的营养：据分析，每100克鸡蛋中含有12.8克蛋白质，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，蛋白质的组成与人体非常相似。人体对鸡蛋蛋白的吸收率可达98%。每100克鸡蛋中含有11 ~ 15克脂肪，主要集中在蛋黄中，容易被人体消化吸收。参考：人民网-牛奶和这三种食物搭配成毒药参考：百度百科-牛奶参考：百度百科-鸡蛋
鸡蛋和牛奶可以一起吃吗会如何
从营养学的角度来说，鸡蛋和牛奶一起吃，可以及时补充人体所需的多种维生素和矿物质。但需要注意的是，虽然牛奶和鸡蛋的营养价值较高，但也不能过量摄入。每天一杯牛奶一个鸡蛋是最好的选择。1.鸡蛋可以和牛奶一起吃吗？牛奶鸡蛋的早餐搭配一直被认为是最简单最健康的搭配。两者都含有丰富的蛋白质，可以补充人体必需的营养。所以，牛奶和鸡蛋可以一起吃。但是需要注意的是，一次不能吃太多。建议一天只吃一个鸡蛋，以免增加肠胃负担。另外需要注意的是，有些人习惯将生鸡蛋打碎成冲泡好的牛奶，这不是一种健康的饮食习惯，所以不推荐这种吃法。因为牛奶里的温度不够高，鸡蛋没有完全煮熟。这种吃法可能会将生鸡蛋中的细菌带入人体，不仅不卫生，而且不健康。仅仅依靠牛奶的温度并不能杀死所有的细菌。这种吃法容易引起肠胃炎，生鸡蛋的蛋白质不容易被吸收，所以吃不能补充更多的营养。所以鸡蛋不用牛奶洗，煮熟了才符合营养卫生的要求。如果早餐包含谷物、动物性食物、牛奶和蔬菜水果四部分，营养会更全面。二、鸡蛋和什么不能一起吃？1.吃完鸡蛋不要马上吃糖。很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。事实上，它会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的组合。这种物质不容易被人体吸收，所以会对健康产生不良影响。2.吃完鸡蛋不要马上吃柿子。吃鸡蛋后轻吃柿子会导致食物中毒，总会导致急性肠胃炎和肺部结石。一般来说，同时吃这两种食物会导致急性肠胃炎的上述症状，主要表现为呕吐、腹泻、腹痛。所以，如果在1~2小时内服用，可以采用催吐的方法。立即用200ml开水溶解20克盐，冷却后饮用一次。如果不吐，可以多喝几次，快速促吐。或者可以将鲜姜捣碎取汁，用温水送服。如果长期服用，尽早服用一些泻药，排出有毒物质。3.吃完鸡蛋不要马上吃鹅肉或兔肉。鸡蛋不能和兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》年说：鸡蛋和兔肉会引起腹泻。那是因为兔肉的性质是酸甜的，而鸡蛋是甜的，微寒。两者都含有一些生物活性物质，一起吃会起反应，刺激胃肠道，引起腹泻。
牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？
牛奶和鸡蛋可以一起吃，但是注意不要把鸡蛋和牛奶一起煮。牛奶和鸡蛋富含蛋白质，脂肪含量高。鸡蛋中的卵磷脂是大脑必不可少的营养物质之一，鸡蛋中有很多铁元素，对治疗贫血有很好的效果。牛奶含有大量优质蛋白质。牛奶和鸡蛋中的蛋白质非常有利于人体吸收。牛奶和鸡蛋应该一起吃。适量喝牛奶，鸡蛋对身体发育和预防骨质疏松很有帮助。很多营养学家主张，早餐时，牛奶和鸡蛋可以搭配使用，需要注意的是，鸡蛋一定要煮熟。有些人习惯用牛奶煮鸡蛋，这是不正确的，因为牛奶的沸点比较低，鸡蛋放在牛奶里不容易煮熟。注意不要用牛奶煮鸡蛋。牛奶和鸡蛋是我们生活中经常吃的常见食物。此外，牛奶和鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙，以及各种维生素等。鸡蛋中还含有卵磷脂和黄色素，适合很多人经常使用。因为牛奶和鸡蛋含有丰富的蛋白质营养，肠胃消化功能紊乱的人不适合食用，以免消化不良。但是对于消化功能好的人来说，鸡蛋和牛奶可以同时吃。牛奶和鸡蛋不能同时吃。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖和葡萄糖的二聚体，半乳糖是其营养。鸡蛋含有大量蛋白质，蛋白质分解成氨基酸。氨基酸的吸收消耗能量(小肠壁上的主动运输)。此时血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖会被氧化供能。鸡蛋中的一些蛋白质会和牛奶中的一些营养物质发生反应，降低营养价值，所以不要一起吃。最好不要一起吃。可以咨询一下医生，希望能帮到你。
牛奶和鸡蛋可以在一起吃吗
早上起来，血糖低。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖和葡萄糖的二聚体，半乳糖是其营养。鸡蛋含有大量蛋白质，蛋白质分解成氨基酸。氨基酸的吸收消耗能量(小肠壁上的主动运输)。此时血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖会被氧化供能。鸡蛋中的某种蛋白质会和牛奶中的某种营养素发生反应，这就是营养价值的下降，所以不宜同吃。
牛奶和鸡蛋，到底能不能一起吃？
牛奶可以和鸡蛋一起吃，一起吃不会造成任何食物对食物的现象。因为两者都含有优质蛋白质，所以建议早餐搭配一些主食一起吃，这样优质蛋白质才能更好更合理的应用。因为人体在一夜之间消耗能量，所以人体在早上需要依靠含有丰富碳水化合物的早餐来补充能量。日常生活中最重要的是，牛奶和鸡蛋最好不要一起煮。由于生鸡蛋可能含有致病性沙门氏菌，杀灭这种细菌需要一定的温度。仅靠牛奶的温度，不能完全杀死细菌，吃了会引起肠胃炎。生鸡蛋中含有抗生物素蛋白，会阻碍生物素在肠道的吸收，抗胰蛋白酶因子也能抑制胰蛋白酶的活性。生鸡蛋的蛋白质不容易被吸收。所以，不能吃牛奶做鸡蛋。如果高温烹调，也会破坏鸡蛋和牛奶中的蛋白质。早餐牛奶配鸡蛋不是最好的搭配吗？鸡蛋含有丰富的蛋白质、胆碱和卵磷脂，牛奶是补钙的最佳食物。煮鸡蛋最能坚持营养成分。牛奶富含蛋白质和钙。鸡蛋富含蛋白质，富含维生素和矿物质。一起吃可以起到营养互补的作用，对身体有好处。每天早餐可以吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶。比如把鸡蛋打开放入杯中然后加入奶粉，用刚煮好的水冲泡拌匀。也可以加白糖或者红糖，看大家的爱好。加红糖比较适合病后身体虚弱的人。能够带壳煮鸡蛋，吃一个煮鸡蛋一杯牛奶，意味着我一年多来每天早餐都吃一个煮鸡蛋一杯牛奶。但需要注意的是，如果肠胃不好或者着凉了或者吃了什么东西，引起肠胃不适或者腹泻，那么就要停止奶蛋，否则容易加重胃病。
