自制酸梅汤的做法？

原料： 乌梅10颗、甘草5片、山楂15片、冰糖2块，大概40克（可按自己的酸甜喜好增减）。 做法： 1、将乌梅、甘草、山楂、洗下放入锅中，加大半锅水（大概1000ML），浸泡1个小时。 2、浸泡1个小时后开大火煮上，烧开后转小火煮40分钟，加入冰糖融化，然后熄火。 3、等到自然冷怯后，装入玻璃容器中，入冰箱冷藏2个小时就可以取出来喝了。 喝的时候，如果有桂花的花，上面撒一点，香气四溢，酸甜可口。 备注： 1、煮酸梅汤一定要用砂锅或者不锈钢锅； 2、煮酸梅汤的时候，不是料放的越多越好吃；要按实际比例来； 3、冰镇的口感比较不酸点； 4、冰糖没有的话可以用红糖和白砂糖代替。

酸梅汤的制作方法

怎么制作酸梅汤

酸梅汤该怎么做？快来get吧~

酸梅汤是怎么制作的啊？

酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。乌梅和水的比例是1：50。在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅）中加入3升左右清水，再把洗好的原料放入锅中。用大火烧开，再改用小火煮30分钟，并往锅中加入适量冰糖。盖上锅盖，待冰糖融化后就可以盛入凉杯里了。还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的酸梅汤就做好了。酸梅汤中的酸性物质，能够帮助唾液腺与胃液腺体的大量分泌，缓解热病口渴、喉咙干、多痰等症状，特别适合夏日饮用；酸梅汤富含柠檬酸、苹果酸，能够刺激舌头，分泌唾液，开胃健脾，增加食欲，对于厌食症患者有一定的疗效；酸梅汤可以促进人体内酸碱平衡。酸梅中的维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

自制酸梅汤的做法是什么？

自制酸梅汤的做法如下：一、材料二、做法1、准备好材料；2、除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时；3、锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入；4、烧开后小火慢煮30分钟；5、加冰糖适量再煮10分钟即可。三、营养价值乌梅中含多种有机酸，它们能改善肝脏机能，有护肝保肝的作用。?乌梅中的酸性物质能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，从而促进食欲、帮助消化。?乌梅能够抑制多种致病菌，如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等。同时乌梅还能增加胆汁的分泌，预防胆道感染和胆结石。?乌梅中富含儿茶酸，它能够润滑肠道，促进肠蠕动，有效防治便秘。?乌梅中的梅酸可软化血管，延缓血管的老化、硬化，从而抗老抗衰。