肉末粉条正宗做法 如何做肉末粉条
1.先将粉丝折成小块，用温水浸泡30分钟，然后将瘦肉剁成肉末，加入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、茴香粉，加入少量凉开水拌匀；2.倒入适量植物油，待油烧至六七成热，放入拌好的肉末，快速翻炒两分钟，起锅；3.倒入适量的油，烧至6 ~ 7成熟，放入干辣椒、姜丝、蒜末，再放入粉条、酸菜，快速翻炒，放入盐、花椒粉，最后放入刚刚出锅的肉末，放入葱、香菜，翻炒，出锅即可。
肉末粉条的家常做法简单
【肉末粉条】所需食材：粉条、五花肉、蒜苗、青椒、小米辣、大葱、蒜瓣、姜、花椒、食用油、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、酱油、盐、味精，吃起来很新鲜。做法：1。我们家爱吃红薯粉条，比较硬，需要提前用热水泡软。2.将粉丝泡软，捞出沥干，五花肉洗净，切成丁或肉末，蒜苗切小块，青椒切小块，小米辣切小块，再准备适量葱花、蒜片、姜末。3.锅里放适量的食用油。油热后，放入少许辣椒使其变香，然后将切好的五花肉放入锅中翻炒。将肥油炒熟后，加入葱花、蒜片、姜片，使其又香又腥。4.锅中炒出葱香后，将一勺豆瓣酱、一勺酱油、一勺郫县豆瓣酱放入锅中，然后翻炒均匀，将五花肉翻炒上色。5.五花肉炒上色后，在锅中倒入适量的水，然后把沥干的粉条放入锅中翻炒，加盐、味精，味道非常鲜。6.翻炒粉丝变色。等锅里的汤收的差不多了，再加入蒜苗，青椒，小米辣调味上色。7.再炒一两分钟。把蒜苗炒香，就可以出锅了。一顿肉末粉条就做好了。
肉末粉丝的做法
肉末粉丝的做法：准备食材：猪肉100g，粉丝150g，油适量，盐适量，酱油适量，葱适量。1.粉丝把头发泡在温水里。2.用刀将猪肉剁成肉末。3.加入盐、酱油和水，朝一个方向搅拌。4.提起油底壳。5.将肉末倒入锅中，用筷子散开。6.爆炒。7.加入做了好头发的粉丝。8.加入酱油，炒半分钟。9.煮好后撒一些小葱。
好吃营养又解馋的肉末粉条，怎么做才完美？
秋天过后，红薯丰收了，不仅有大量的红薯淀粉，还有大量的红薯粉条，质量非常好。家里人都很喜欢红薯粉条，所以我特意托老朋友在一家不错的粉条店买了几十斤粉条送我。这个时候价格也很便宜。红薯粉条煮出来不仅可以当菜吃，还可以直接解决一顿饭。这是我们家爱做的，配一些肉末和蔬菜。很容易做，营养又好吃，然后端上桌。一锅粉条热气腾腾，尤其是现在寒冬将至。吃一碗，全身就暖了。喜欢粉条的，赶紧收藏。做起来很简单，又好吃又有营养，还能满足你的食欲。就算吃7天也不会腻。【肉末粉条】1。材料：粉丝1根，猪肥瘦肉1块，葱半根，韭菜1小瓣，蒜4瓣，姜1片，剁椒1勺，生抽1勺，生抽少许，蚝油少许，香醋少许，胡椒粉少许，鸡精少许，盐少许，食用油少许。二、肉末粉条的做法：1。准备好所有食材，将粉丝提前放入盆中，然后加入温水使粉丝变软。将瘦肉洗净，用刀切片，剁成肉末，放入碗中备用。大蒜去皮，洗净，切成蒜末，生姜洗净，切成姜末。将洋葱洗净，切成细丝，放入盘中。将韭菜的老叶去掉，清洗干净，切碎放入碗中备用。2.起锅，先烧热，再倒食用油。油加热后，将肉末倒入锅中，翻炒至肉末变色。然后把姜末和蒜末倒入锅中，加入一勺剁椒，炒香。此时加入适量的水，开始调味，加入适量的盐，鸡精，少许胡椒粉，1勺生抽，少许上色用的老抽，少许提鲜用的蚝油，少许香醋，搅拌均匀。水烧开后，将泡好的粉丝放入锅中，用筷子搅拌均匀。3.粉丝散开后煮几分钟，把粉丝煮透，然后开大火收汁，等到汁变浓。我们把剁碎的韭菜倒进锅里，用筷子翻炒。4.提前准备好砂锅，将洋葱切片放入砂锅底部，然后将煮好的肉末面倒入砂锅中，加入适量开水，打开小火把面继续加热。5.这道热腾腾的肉末粉丝做好了。里面有肉和蔬菜。粉条充分吸收了汤的味道，吃起来特别入味，劲道十足。因为加了剁椒，吃起来很辣，特别好吃，很好吃。如果孩子在家不能吃辣，可以用甜椒代替。这样做出来的粉丝可以用来做菜，也可以直接食用。冬天经常做，全身暖和。提示：今天给大家分享的肉末粉条做法结束了。很简单。在面条中加入一些肉末，一起煮。吃起来会更香更有营养。煮前将面条用温水浸泡，这样煮后不容易出现硬核，口感会更爽滑有活力。面条一直是家里出镜率非常高的食物之一，大人小孩都很喜欢吃。我们一般会做红薯粉，晶莹剔透，充满汤的味道，吃起来很香。除了这种家常肉末粉条，粉条还有很多其他好吃的做法。后面我们会为你详细分享更多好吃的做法。喜欢粉丝的朋友不要错过。
肉末粉条都有哪些简单的做法呢？
肉末粉条的简单做法肉末炒粉条其实有个更优雅的名字，叫蚂蚁爬树。其实主料就是肉末和粉条。食材很简单，但是很好吃。今天，我将教你如何制作肉末和粉条。粉丝适量、蒜末适量、食用油适量、酱油适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、十三香适量、葱花适量。方法/步骤粉丝用冷水浸泡6小时，捞出食用油备用，加入肉末翻炒至香。请点击图片说明加入郫县豆瓣酱，炒红油，放入葱炒锅。请点击进入图片说明。请点击进入图片说明。加入适量的水、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、十三香，搅拌均匀。将粉丝放入锅中，翻炒几下，烧5分钟。出锅前请点击图片说明撒上蒜末，肉末粉丝就做好了。请点击进入图片说明，请点击进入图片说明。
