家常干豆腐的做法

炒饼丝的家常做法？

主料：剩烙饼适量、洋白菜少半颗、胡萝卜半根。辅料：葱花蒜片适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺。1.首先将半颗洋白菜，清洗干净切成细丝。2.然后将胡萝卜刮去外皮，切成细丝。3.接着将剩的烙饼切成条。4.紧接着炒锅烧热，倒入适量的油，放葱花蒜片煸炒出香味。5.随后将切好的洋白菜细丝放进锅里，翻炒均匀。6.再把切好的饼条放进去，煸炒。7.加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺盐、1小勺鸡粉，翻炒均匀后，把胡萝卜细丝放进去，煸炒均匀。8.最后翻炒均匀，即完成。

几百种家常菜菜谱

杭椒牛柳盖面怎么做？

杭椒牛柳盖面的做法其实很简单，最重要的就是要选取新鲜的牛柳，然后在水烧开之后放入面条煮滚之后，再放入煎炸过的牛柳和杭椒烹饪5分钟左右，味道就会非常的美味可口。

鲜奶酪的做法？

用料鲜牛奶 150克奶酪 50克蜂蜜 适量吉利丁片 12克西瓜汁 适量冰水 适量（用于泡吉利丁片）做法步骤1、将所需材料称好量，准备好2、吉利丁片放冰水中泡软，冰水需事先准备好（天气热泡常温水吉利丁片会有部分化掉，很难取出）3、将鲜牛奶，奶酪放进奶锅小火煮，煮至奶酪全部化掉与牛奶融合，关火晾至温热，加入备好的吉利丁片（吉利丁片取出时要将水挤干）及蜂蜜（蜂蜜根据个人口味加，最好放晾一些加入，保证蜂蜜的营养）4、混合均匀后，可以根据个人口味适当加入水果汁，我是加了西瓜汁5、在将混合液晾温过程中，可以将模具准备好，将棒棒放好6、最后将溶液用勺子盛入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时（图快可以放入冷冻40-50分左右）7、最后装入包装袋，就完成啦