什么是毛鸡蛋

毛蛋是未成熟的雏鸡，其蛋在孵化过程中受到不适当的温度、湿度或某些病菌的影响，导致鸡胚的发育在蛋壳内停止和死亡。毛蛋，又称旺蛋、鸡蛋、毛蛋，可分为两种。第一种：死胎生蛋是孵化后14至21天内，因温度、湿度不当或细菌、寄生虫感染而在蛋壳内死亡的未成熟鸡。食用后对健康危害极大，容易引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。第二种：活的婴儿蛋。活婴卵也叫活珠。这种娃娃蛋是小鸡孵化时有意暂停孵化而形成的活娃娃蛋。好吃，有着半蛋半鸡的独特营养，算得上是风味独特的美味佳肴，有益健康。

毛鸡蛋是什么东西

毛蛋又叫旺蛋、鸡蛋、毛蛋等。福建叫蛋胎，江浙皖叫旺蛋或喜蛋。毛蛋是未成熟的雏鸡，其蛋在孵化过程中受到不适当的温度、湿度或某些病菌的影响，导致鸡胚的发育在蛋壳内停止和死亡。鸡蛋打破了“鸡蛋里挑不出骨头”的说法。其实我不敢吃这样的鸡蛋。)

毛鸡蛋又叫什么名，它是怎么来的，吃它有什

生鸡蛋又称：旺蛋、鸡蛋、生鸡蛋等。它是一个胚胎发育停止的卵子。毛蛋含有雌激素、黄体酮等生理活性物质。毛蛋是未成熟的雏鸡，其蛋在孵化过程中受到不适当的温度、湿度或某些病菌的影响，导致鸡胚的发育在蛋壳内停止和死亡。但除了大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还可能有寄生虫和虫卵等。会引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。资料显示，生鸡蛋中含有雌激素、孕酮等生理活性物质。如果儿童经常食用，体内激素水平会异常升高，打破儿童生长发育的一般规律，引起内分泌紊乱和性早熟。生鸡蛋的分类：1。死胎生鸡蛋。这是鸡蛋受精后，在孵化过程中，孵化后14 ~ 21天左右，由于温度和湿度或细菌、寄生虫感染而造成的死鸡胚。其实蛋已经不是蛋了，有了鸡的初始形状，有的还长了绒毛，看起来很像鸡。2.活的胎毛蛋。也称“活珠”，即卵子受精14天左右仍在孵化，不想让其继续孵化。这是活的胎儿发卵形成的。这是一个不同的蛋，它没有鸡或毛茸茸的鸡的形状。活珠子味道更鲜美，营养价值更高。供以上参考：百度百科-毛蛋

什么是”毛蛋”?

毛蛋又叫旺蛋、鸡蛋、毛蛋等。福建称为蛋胎，江浙一带称为旺蛋或喜蛋。毛蛋是未成熟的雏鸡，其蛋在孵化过程中受到不适当的温度、湿度或某些病菌的影响，导致鸡胚的发育在蛋壳内停止和死亡。毛蛋和活珠子是有区别的。毛蛋是孵化失败的蛋，活珠是孵化十二天左右的蛋。两种口味也有很大的区别。活珠子味道更鲜美，营养价值更高。扩展数据；鸡蛋消费的误区：1。孕妇应该多吃鸡蛋。坐月子吃很多鸡蛋是我国的习俗，但在食物丰富的今天已经不再适用。产妇应该保证食物的多样性。除了每天吃一两个鸡蛋外，还应该吃肉、奶、豆类、谷物和水果蔬菜，做到饮食均衡。2.生鸡蛋是滋补品。毛蛋，或称“死胎蛋”，是孵化中期的胚胎，在很多地区常作为滋补品食用。其实生鸡蛋的营养价值并不高，往往含有很多致病菌。参考来源；人民网-吃鸡蛋的五大误区：生鸡蛋含致病菌(图)参考来源：百度百科-生鸡蛋

毛鸡蛋是什么