如何调制烤肉酱

材料：花生米、白芝麻、糖粉、六月鲜豆瓣酱、辣妹子辣酱。烤肉酱做法：1、大部分原料，花生米和白芝麻是提前烤熟的，料理机里是糖粉。2、花生米和白芝麻在料理汁磨细。3、加入一勺六月鲜豆瓣酱。4、加入生抽和老抽、食用油拌匀。5、加入适量食盐。6、喜欢孜然的香味，加入孜然粉。7、加入胡椒粉。8、加入番茄酱，差不多一大勺。9、加入辣妹子辣酱，这个多加点，颜色就出来了。10、烤肉酱成品图。

烤肉酱的配制方法

用料：酱油360g，纯净水360g，大蒜92g，苹果200g，洋葱200g，梨2/3个，糖180g。? ??做法：??1、首先就是将食材都准备好，新鲜是基础。2、苹果、梨去皮切块；蒜去皮，去尾；洋葱切丝（方便料理机搅打）。3、料理机准备好。4、先将砂糖、洋葱、大蒜依次倒入料理机。5、苹果、梨依次倒入。6、准备好酱油360克，我这个碗是两碗。7、倒入料理机，别犹豫，别怕咸。8、纯净水倒入，注意不可以用自来水，容易变质。9、开始打碎。10、时间自己掌握，主要是将里边块状的蔬菜水果全部与液体融合。

烤肉酱怎么做？

烧烤店用的烧烤酱做法

1、原料：黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少许。2、做法：将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。还有烧烤酱汁的做法：1、红酒烧烤酱材料：黑胡椒酱、红葡萄酒各3大匙，香菜末少许。做法：将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。2、花生烧烤酱材料：花生酱4大匙，波罗汁两大匙，酱油1大匙。糖，咖哩粉，盐各一小匙，葱末，蒜末，洋葱末各少许。做法：将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。3、蜜汁烧烤酱材料：蜂蜜3大匙，烤肉酱、柠檬汁、糖各1大匙。做法：将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。4、姜汁萝卜泥酱材料：酱油3大匙，醋5大匙，糖，水各2大匙，姜末1大匙，萝卜泥2大匙。做法：将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：白萝卜的微微辛香，加上姜末的独特香气，可增添海鲜的美味，也品尝到沾酱的甘甜可口。

烤肉酱怎么熬的

素烤肉酱作法；第一种：酱油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少许。第二种：辣椒酱1小匙、酱油2大匙、红葱头末1小匙。第三种：酱油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、柠檬皮末1小匙。第四种：爱之味甜辣酱+爱之味素沙茶酱，1罐:1罐 (混合均匀)。涂在玉米上有外面小贩卖的那种味道!**烤肉酱。材料:酱油3大匙，蚝油3大匙，麦芽糖3大匙。五香粉少许，胡椒粉少许 ,蒜泥2大匙。酒1大匙，水400cc (约1杯半~2杯) 做法:所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。备注:剩余的酱汁可装入瓶中放入冰箱冷藏,除了用来烧烤外还能适用于肉类及海鲜料理。