怎么煮汤圆?
准备用料:汤圆1盒、清水适量步骤一:准备好速冻汤圆一盒。步骤二:锅里注入水然后烧开。步骤三:水开后放入汤圆。步骤四:用锅铲不时地推动一下汤圆,以免粘锅。步骤五:当汤圆煮至飘起来的时候就熟了。步骤六:成品。
怎么煮汤圆!详细点的
煮汤圆的步骤如下:1、首先先往锅里加入冷水将它烧开。2、然后等水烧开之后先往里面加入1-2勺的白糖,搅拌一下,让白糖溶解在水里面。再倒入需要煮的冷冻汤圆,盖上锅盖煮一煮。3、然后等水再次沸腾的时候,往锅内加入一点冷水继续煮一煮。? ? ? ? ? ? ? ? ? ??4、最后等水沸腾而汤圆全部浮在水面的时候就可以关火了,把汤圆捞上来放入碗中,加入一勺的白糖就可以吃了。做汤圆的小技巧:1、和面不要用冷水后面,比较容易干裂。2、做的过程中一定要用保鲜膜搞好,糯米面团很容易散失水分。3、包汤圆的时候面片不要捏得太薄,整理成一个小窝就行,收口收光滑。4、要热水下锅,冷水容易粘锅,开水容易开裂。5、开锅后要点凉水,一共点三次汤圆就熟了。6、捞汤圆的工具要用对,要用勺子,不要用漏勺。
煮汤圆的方法
怎么煮汤圆?
做法一:1、准备米酒和速冻汤圆。2、汤锅内加水适量,烧开。3、下入汤圆,晃动锅子,以免汤圆粘锅。4、中火煮,煮至汤圆个个浮起。5、把煮汤圆的水倒掉,加入适量米酒。6、 再加入适量开水,再次煮开。做法二:1、汤圆应该放在开水中煮,平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热,烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中,而且汤圆入锅以后,你一定要把火力调小一些,让锅中的水保持微微沸腾即可。2、在煮汤圆的过程中,要用勺子的背部,把锅中的汤圆轻轻推开,防止它们粘在一起,更防止它们粘在锅的底部,只有这样才能让锅中的汤圆均匀受热,才能让煮好的汤圆特别好吃。3、再用中火煮汤圆的过程中,如果锅中的水沸腾过大,就要及时加入适量的冷水,这样在冷热刺激的情况下,汤圆的表皮就会凝结,它的表面会变的更结实,在煮制过程中就不会有破皮的情况发生。
怎么煮汤圆啊
做法一:1、在碗里加入清水,至少能够完全覆盖住汤圆,如果一人份的,建议用小锅。2、清水煮沸后加入汤圆,煮3-5分钟,加入切好的姜丁。3、看到汤圆浮起来后,打入鸡蛋,用筷子搅散,煮沸后即可关火。4、根据口味加入适量的白糖,盛出后便可享用。做法二:1、糯米粉加热水揉成面团,热水慢慢加,不要一次性加太多,以免太稀。2、取一部分面团搓成长条,再捏出等量如葡萄大小的小剂子后搓成圆形汤圆。3、准备煮汤圆的材料,肉切片,蒜切段,芹菜切丁,香菇切片。4、取一口锅,锅干后加入油,待油热后放入蒜白跟香菇炒香。5、加入猪肉和酱油炒一会,加水,待水开后放入汤圆,盖上锅盖,煮到所有汤圆浮上水面即汤圆熟了,加点盐调到自己适合的咸度,加入青菜烫到差不多熟的时候加入蒜尾巴和芹菜。