哪些人不宜吃巧克力
一、不能吃巧克力的人1。患有胃灼热的人巧克力中含有一种能刺激胃酸的物质。胃灼热的人应该避免吃巧克力，尤其是在吃了巧克力后感到热的时候。2.产妇分娩后需要喂养新生儿。巧克力吃多了，会对宝宝的发育产生不利影响。巧克力中含有的可可碱会渗入母乳，被婴儿吸收，在婴儿体内堆积。可可碱会损害神经系统和心脏，放松肌肉，增加排尿，使婴儿消化不良，睡眠不稳定和哭泣。3.8岁以下的孩子不应该吃巧克力。巧克力中含有兴奋神经系统的物质，会让孩子难以入睡，哭闹不止。严重的时候会不由自主的流鼻血。4.糖尿病患者，由于巧克力含糖量和脂肪含量较高，糖尿病患者应少吃或尽量不吃巧克力。5.饭前吃太多巧克力会产生饱腹感，影响食欲，但饭后不久，你又会感到饥饿，这会打乱你正常的生活规律和饮食习惯，影响孩子的健康。6.经期妇女。经期女性应尽量不吃巧克力。虽然巧克力能使人产生短时间的欣快感，但经期吃太多巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。巧克力是很多女生喜欢的零食，但是在夏天，女生对巧克力视而不见，害怕吃了会发胖，或者对身体不好。其实对巧克力的误解还是很多的。让边肖为你一一介绍巧克力的真正功效。二、吃巧克力的误区1。巧克力不利于心脏健康。在富含水果、蔬菜和全谷物的均衡饮食中，适量食用巧克力并保持规律运动是一种有利于心脏健康的生活方式。研究人员认为，黄酮类化合物是植物性食物中的健康化合物，是促进心脏健康的原因。黄烷醇是类黄酮的一个子类，在苹果、葡萄、红酒、茶、一些可可粉和巧克力中含量丰富。因为黄烷醇在加工过程中容易被破坏，所以并不是所有的巧克力都含有相同含量的黄烷醇。可可豆在巧克力生产中必须仔细加工，以保存其中的黄烷醇。正在进行的科学研究表明，黄烷醇可以在许多方面促进心脏健康。2.巧克力会升高血压。椰子黄烷醇可以通过维持血管的健康来维持正常的血压。科学家发现，居住在远离中美洲海岸的岛屿上的美洲部落库纳(cuna)的可可摄入量很高，但高血压的发病率相对较低。研究人员推测，两者之间可能存在一定的联系。库纳的传统饮食中含有大量的盐，是典型的与高血压有关的食物。然而，这一人群的高血压发病率很低。研究表明，可可饮料是库纳的一种传统饮料，这种饮料摄入的大量黄烷醇对维持这一人群的健康血压有一定作用。研究还表明，可可黄烷醇可以增加血液中一氧化氮的浓度。一氧化氮对于舒张血管和增加血流量非常重要，因此对于维持健康的血压也很重要。3.巧克力不是抗氧化剂。黄酮醇可以用作抗氧化剂。抗氧化剂可以帮助身体抑制体内的自由基。体内的自由基是天然的代谢副产物。体内所有的过程，包括消化食物获取能量，都会产生自由基。如果没有抗氧化剂的抑制，这些自由基可能会损害健康的组织和细胞。更重要的是，抗氧化剂可以减少低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的氧化。当低密度脂蛋白胆固醇被氧化时，血管中可能会形成斑块。当动脉中出现斑块时，血管就会堵塞，导致心脏病发作。防止血管形成斑块对于保持心脏健康非常重要。有研究表明，食用富含黄烷醇的巧克力后，体内自由基会减少，LDL氧化被抑制，血液中抗氧化能力增强。
4.巧克力不利于健康的血液流动。黄烷醇可以通过减少血液中血小板的粘附来维持健康的血液流动。血小板是血液中的圆盘状细胞，对血液凝固有一定的作用。在人体受伤的初始阶段，血液凝固可以形成栓塞止血。然而，在慢性心脏损伤(如心脏病)的情况下，血液凝固是致命的，这可能会阻塞能够提供正常血流通过心脏的动脉。最初的临床试验发现，在受试者食用富含黄烷醇的可可饮料和巧克力后，与黄烷醇含量低的对照组相比，血小板粘附的趋势下降，这与阿司匹林引起的效果类似。事实上，一项研究让受试者吃富含黄烷醇的巧克力和低剂量阿司匹林，发现两者一起服用的效果比单独服用更强。
哪些人不宜吃巧克力 ??
不适合吃巧克力的人群：儿童(8岁以下)不适合吃巧克力。巧克力中含有兴奋神经系统的物质，会让孩子难以入睡，哭闹不止。严重的时候会不由自主的流鼻血；糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可以吃无糖巧克力)；胃灼热的人应避免吃巧克力，尤其是吃了巧克力后胃灼热的人。这是因为巧克力中含有一种能刺激胃酸的物质。经期女性尽量不吃巧克力。虽然巧克力能使人产生短时间的欣快感，但经期吃太多巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛；孕妇应该少吃巧克力，因为巧克力含有咖啡因，每块标准大小的巧克力含有50毫克咖啡因。孕妇每天摄入超过300毫克的咖啡因可能会导致流产和胎儿体重下降。延伸资料：糖尿病人最好不要吃巧克力，主要是因为巧克力中含有大量的糖分。如果吃巧克力进入人体，糖分被患者摄入体内，对身体有害，会加重病情。但这并不意味着糖尿病患者完全不能吃巧克力。不同的巧克力对糖尿病患者需要完全不同的治疗。对狗来说，巧克力中一种叫做可可碱的化学物质是问题的根源。可可碱类似于咖啡因。根据这个网页的解释，可可碱在摄入量达到每公斤体重100到150毫克时，对狗是有毒的。对于人类来说，每公斤体重150毫克的咖啡因是有毒的。狗也是一样！人通常比狗重得多，但如果孩子吃了太多咖啡因或巧克力，就会有麻烦。婴儿特别容易受到伤害，因为他们不能像成年人那样快速地从血液中清除咖啡因。参考：巧克力可以预防7种疾病。谁不能吃巧克力？
心脏不好的人可以吃黑巧克力吗
最好不要吃。黑巧克力是一种冷的食物。虽然有热量，但对心脏有刺激性，心脏不好的人要少吃甚至不吃。
吃100%黑巧克力的好处和坏处分别是什么？
好处：吃黑巧克力可以缓解情绪，使人心情愉悦，调节抑郁情绪，调节胃肠功能，促进消化，帮助止泻，增强胰岛素工作，调节血糖，舒张血管，调节血压，保护心脑血管健康，提高免疫力。缺点：黑巧克力是一种高热量、高脂肪的食物。吃多了会增加肠胃负担，引起肠胃不适，增加发胖的机会。延伸资料：吃黑巧克力的注意事项：虽然巧克力有很多好处，但是不建议女性在经期吃巧克力，否则会导致烦躁不安，乳房疼痛加重。糖尿病患者慎吃巧克力。吃巧克力的时候不要吃芝麻面包牛奶或者羊奶，否则会对人体造成伤害，大家要特别注意。来源：人民网-研究：每天吃几块黑巧克力有助于降低血压。来源：人民网-吃黑巧克力运动耐力好。
什么时候吃黑巧克力减肥效果好
饭前半小时吃：黑巧克力中的咖啡因会抑制食欲，所以最好在饭前吃，可以有效控制食欲，减少食量，达到减肥的目的。一般在三餐前半小时左右，不要太远。2.饭后3小时吃：缓解饥饿感。人的血糖会在正常餐后3 ~ 4小时达到最低点。这时候如果及时补充适当的能量，不仅能快速缓解饥饿感，而且对血糖没有明显影响，使人更加饥饿，黑巧克力是最佳选择。3.运动前半小时吃：提高运动能力。如果在运动前吃一点黑巧克力，可以增加肌肉中的糖原储备，有利于提高运动能力，节省糖原消耗，延缓疲劳，也有利于长期运动后糖原的恢复。同时，因为以后要运动，也不用担心会胖。吃黑巧克力的注意事项。如果你不想通过过量食用巧克力变胖，你必须记住每天吃45克巧克力就足够了。2.使用可可含量超过70%的黑巧克力。以免吸收过多热量。很多人减肥是因为用了牛奶巧克力。3.睡前不宜吃黑巧克力。巧克力还有兴奋作用，会让睡眠不好的人更难入睡。而且，巧克力是一种容易释放热量的食物。睡前吃太多会使血糖升高，如果血糖消耗不掉，就会转化为脂肪储存起来。而且，晚上吃黑巧克力的时候如果不清洁牙齿，很容易得蛀牙。谁不应该吃黑巧克力？1.儿童巧克力是一种高热量食品，但蛋白质含量低，脂肪含量高，营养成分比例不符合儿童生长发育的需要。饭前吃太多巧克力会产生饱腹感，从而影响食欲，但饭后不久就感到饥饿，打乱了正常的生活规律和饮食习惯，影响孩子的健康。2.经常头痛的人繁重的工作压力让人头痛欲裂，但不要忽视了吃食物也是诱发头痛的因素之一。虽然巧克力的味道令人着迷，但其中所含的酪胺却是引发头痛的罪魁祸首。因此，接下来的头痛，如巧克力，酒精饮料，干奶酪，腌制猪肉和面包和蛋糕酵母，应避免。3.糖尿病患者。对于糖尿病人来说，高热量、高脂肪、高糖分的巧克力食物是毒药，不能碰。但是一些无糖低脂的巧克力还是可以吃的，因为那些是专门为糖尿病患者开发的食物。4.经过科学研究，胃不好的人发现，有些食物会使位于食道和胃之间、负责守门人工作的食道下括约肌松弛，失去阻断食物逆流的功能，巧克力就是其中之一。另有研究指出，巧克力中至少含有四种容易引起食管下括约肌松弛的物质，包括咖啡因、可可碱、茶碱和脂肪。
