哪种食物维生素c含量最高蚂蚁庄园
辣椒是蔬菜中维生素C含量最高的，刺梨是水果中维生素C含量最高的。维生素C是最受关注的营养素之一。因其抗氧化作用，一直被视为对抗衰老、癌症、感冒甚至雾霾的“有力武器”。2016年，记者调查了100多位消费者，发现猕猴桃的推荐率最高。超过30%的消费者认为果蔬中含有维生素C的猕猴桃属于王菲猕猴桃。此外，接下来推荐水果中的橙子、樱桃、柠檬，也被认为是维生素C含量较高的水果。有意思的是，蔬菜中，老百姓公认的“维生素C之王”非常一致，直指辣椒和青椒。对此，记者咨询《中国食物成分表2012修正版》发现，蔬菜中维生素C含量最高的食物确实是小红辣椒，每百克食物中维生素C含量高达144毫克。此外，羽衣甘蓝、甜椒、豌豆苗、菜花属于“第二梯队”，每100克食物中维生素C含量在70毫克左右。水果中，猕猴桃维生素C含量不低，但不是维生素C之王.记者发现，包括番石榴、猕猴桃、红果在内，这些食物每100克中的维生素C含量在60毫克左右，含量较高的是鲜枣和酸枣，每100克中含有数百毫克的维生素C。刺梨以维生素C含量2585mg/100克位居第一。资料扩充北京协和医院营养科营养师李宁建议，水果和蔬菜中维生素C的含量只能做比较，以供参考。排名和人体保健的作用没有绝对的关系。郑研究员还表示，青椒、苜蓿、芥蓝、香菜、酸枣、猕猴桃、石榴、草莓、山楂、柑橘等都是维生素C含量较高的常见蔬菜和水果。虽然刺梨是名副其实的“维生素C之王”，但其实人体每天所需的维生素C摄入量并不需要那么多。“人体每天的维生素C储备是200到300毫克，最低是60毫克。人体对维生素C的一般最大耐受量是每天1000毫克；中国营养学会成人推荐量为每天100mg。”来源：人民网-果蔬中的维生素C之王，不是猕猴桃？
含维生素C最高的食物是什么？
维生素C含量最高的食物有花椰菜、青椒、橙子、葡萄汁和西红柿。美国专家认为，每人每日维生素C的最佳需要量应为200 ~ 300毫克，最低不少于60毫克。半杯鲜橙汁就能满足每人每天维生素C的最低需要量。另外，每天喝半杯橙汁可以预防感冒。吸烟的人应该多吃维生素c。
哪些食物维生素c含量高
提到维生素C，人们总会想到辣椒、白菜、草莓、橘子、桂圆等。其实吃薯类食物也是补充维生素c的好方法，在各种薯类食物中，红薯特别有营养。就维生素C含量而言，红薯每100克含维生素30毫克，远远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。土豆类食物的好处是，无论煮、炒、烤等烹饪方式，维生素C都不会被破坏，因为土豆类食物中所含的维生素C是“结合维生素C”，耐热，随着你的油炸仍能保持原有的含量。所以炒红薯片，烤红薯，土豆沙拉，薯条等。几乎可以说是含有维生素C的珍品，因此，每天吃土豆类食物和一些水果，就能保证身体每天所需的维生素C。第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100 g维生素C含量在100 mg以上第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、卷心菜、黄瓜、柑橘、菜花每100 g维生素C含量在50 mg以上第三层：大白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆\富含维生素C的果蔬维生素C可以预防雀斑，从而抑制黑色素的形成，保持皮肤白皙。相反，缺乏维生素C容易使皮肤粗糙干燥，并引起皮炎、脱皮等敏感症状。尤其是夏天，多吃富含维生素C的水果和蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，预防过敏反应。柠檬、橘子、橘子、猕猴桃、草莓等水果。维生素C含量高。大部分绿叶蔬菜，白菜，青椒等。富含维生素c。
含有维生素C最多的食物是什么？
各种绿叶蔬菜中维生素C的含量相对较高。-辣椒是维生素C含量最高的，每斤含1000mg，但不宜多吃辣椒。香蕉。它含有较少的水和大约20%的碳水化合物。未成熟时，碳水化合物主要以淀粉的形式存在，成熟时，淀粉转化为糖。香蕉每100克含铁0.6 ~ 0.8毫克，维生素6 ~ 9毫克，在成熟期，香蕉的香味逐渐增加，成熟后香味特别浓。草莓。含维生素C较多，每100克约35毫克。碳水化合物主要是葡萄糖和果糖，草莓中的果酸是柠檬酸和酒石酸，占1.15%。花色苷以蓝紫色和红色为主，加工后的果酱颜色特别好看。水果中，柠檬、酸枣、山楂、鲜枣等。维生素C含量最高。比如鲜枣中维生素C的含量是大多数水果的100 ~ 500倍。酸酸的国光苹果维生素C含量是好吃的金元苹果的3.5倍，前者远比后者耐储存。橙子、樱桃等中维生素C的含量。也很高，一个大橘子的含量高达70mg。西红柿中维生素C的含量也很高，每斤维生素C近40mg，相当于两斤金苹果或近4斤梨的含量，可视为维生素C的首选水果。
含维生素C最多的食物是什么
猕猴桃，其次是橘子、橙子、黄瓜和西红柿等等。一般来说，水果富含维生素C，橙子不仅含有维生素C，还有预防高血脂的作用，而苹果是公认的增强免疫力的好DD。猕猴桃(进口)也是推荐水果。其实中国湖南产的小猕猴桃也不错，但是现在市面上能买到的都是大的，不太好吃。如果没时间吃水果，建议可以补充一些维生素片，比如21斤维他。一定要买药厂生产的维生素片。但是维生素片通常补充泛酸。如果对泛酸敏感，晚上不要吃维生素片，会引起夜咳。猕猴桃简介：又名毛桃、李腾。猕猴桃因是猕猴喜欢的一种野生水果而得名。由于其维生素C含量在水果中名列前茅，一个猕猴桃能提供一个人每日维生素C需求量的两倍以上，因此被誉为‘维生素C之王’。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。功效：经常吃烧烤食物会增加癌症的发病率，因为吃了烧烤食物后，会在体内发生硝化反应，产生致癌物质。猕猴桃中富含的维生素C作为抗氧化剂，可以有效抑制这种硝化反应，预防癌症。所以如果你忍不住被美食迷惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿饭，那么建议你饭后吃一颗猕猴桃。最新的医学研究表明，成人抑郁症是有生理基础的，它与大脑神经递质的缺乏有关。猕猴桃中所含的血清促进剂有稳定情绪、镇定情绪的作用，而猕猴桃中所含的天然肌醇有助于大脑活动，因此可以帮助抑郁的人走出低落的情绪。猕猴桃有很好的膳食纤维，不仅可以降低胆固醇，促进心脏健康，还可以帮助消化，防止便秘，快速清除和防止体内积累的有害代谢物。中医认为，猕猴桃性酸寒，能清热除烦，止渴利尿。适合人群：其味道酸甜可口，一般人都能吃。情绪低落，经常吃烧烤的人应该吃猕猴桃。经常便秘的人适合吃猕猴桃。适用量：成人每天可以吃1个猕猴桃，可以满足人体每天对纤维素和维生素C的需求，温馨提示：人类无法在体内自行制造维生素C。除了持续供应维生素C，没有其他方法可以获得维生素C。最直接的方法就是吃含维生素C的食物，猕猴桃应该是首选水果。猕猴桃性寒，脾胃功能弱的人吃多了会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚寒的人要少吃。由于猕猴桃中维生素C含量较高，容易与乳制品中的蛋白质凝结，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻。所以，吃了猕猴桃之后一定不能马上喝牛奶或者吃其他乳制品。
