含维生素E的蔬菜水果有哪些？
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。?压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。扩展资料：主要功效1.延缓衰老，有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。2.减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。3.抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。4.改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化。后来2000年新英格兰医学杂志上就有文章用超过9000人的严格随机实验证明维生素E根本不能降低冠心病风险，这一结论从此之后再也没被推翻过。5.预防癌症，有效抑制肿瘤生长；预防多处慢性疾病；预防炎症性皮肤病、脱发症；预防溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂;预防治疗甲状腺疾病;改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压。6.维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;预防与治疗静脉曲张;防止血液的凝固，减少斑纹组织的产生。7.强化肝细胞膜、保护肺泡细胞，降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率。8.保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积;加速伤口的愈合。9.促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。10.还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。需要人群1.饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E2.服用避孕药、酒精、激素的人要补充维生素E3.心血管病、帕金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E。4.儿童发育中的神经系统对维生素E缺乏很敏感，维生素E缺乏的时候如不及时使用维生素E补充治疗，可迅速发生神经方面的症状。5.需要保养的人士。缺乏症维生素E缺乏症：维生素E缺乏发病机理：1、维生素E缺乏时，男性睾丸萎缩不产生精子，女性胚胎与胎盘萎缩引起流产，阻碍脑垂体调节卵巢分泌雌激素等诱发更年期综合症、卵巢早衰。2、维生素E缺乏时：人体代谢过程中产生的自由基，不仅可引起生物膜脂质过氧化，破坏细胞膜的结构和功能，形成脂褐素；而且使蛋白质变形，酶和激素失活，免疫力下降，代谢失常，促使机体衰老。身体代谢维生素E在胆酸、胰液和脂肪的存在时，在脂酶的作用下以混合微粒，在小肠上部经非饱和的被动弥散方式被肠上皮细胞吸收。各种形式的维生素E被吸收后大多由乳糜微粒携带经淋巴系统到达肝脏。肝脏中的维生素E通过乳糜微粒和极低密度脂蛋白（VLDL）的载体作用进入血浆。乳糜微粒在血循环的分解过程中，将吸收的维生素E转移进入脂蛋白循环，其他的作为乳糜微粒的残骸。α-生育酚的主要氧化产物是α-生育醌，在脱去含氢的醛基生成葡糖醛酸。葡糖醛酸可通过胆汁排泄，或进一步在肾脏中被降解产生α-生育酸从尿酸中排泄。摄入量中国居民维生素E的摄入情况比西方有所不同。膳食结构中主要以植物性食物为主，维生素E的摄入量普遍较高。注意事项毒副作用1、维生素E具有抗凝活性，长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险2、摄入低剂量维生素E具有抗氧化作用，而摄入大剂量时可能不再具有抗氧化活性，此时维生素E反而成了促氧化剂3、摄入大剂量维生素E可妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能。使用需知1、维生素E它应该避光保存。2、服用维生素E胶丸可治愈有些妇女放置节育环后出现的出血或月经过多。3、每日服用维生素E300毫克以上，可使机体免疫功能下降，体内T淋巴细胞、B细胞和单核-吞噬细胞系统功能低下，从而容易发生各种疾病。荷兰曾进行一项为期2年的调查，研究人员将600多名60岁以上的健康老人分成两组，一组服维生素E，另一组服安慰剂或糖丸。在研究期间，两组老人患呼吸系统感染疾病的发病率分别是68%和67%。其中，服维生素E的老人患病时间大约19天，发热占37%，感染症状更多、更严重。而服安慰剂或糖丸的老人患病时间大约14天，发热占25%。这说明服维生素E的老人发生呼吸系统感染时，更容易发热，病程更长、更严重。4、每日服用维生素E400毫克以上，会发生头痛、眩晕、恶心、视力模糊以及月经过多或闭经，甚至因血小板聚集而引起血栓性静脉炎与肺栓塞。这一点对老年人尤为重要，因为肺栓塞后会引起栓塞附近区域的水肿和肺不张，影响弥散功能，降低动脉血氧分压，特别是在栓塞前就有肺心病，或存在肺血管阻力异常的老年人，较少的栓塞就可引起肺动脉高压，继而发生心衰等并发症。5、每日服用维生素E800毫克以上并连续使用3周后。会出现肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高，可使高血压、心绞痛、糖尿病等疾病病情加重。6、每日服用维生素E2000～12000毫克时，会发生生殖功能障碍。由此可见，维生素E虽是生命延续必需的营养素之一，但长期服用仍需要在医生或营养师指导下进行，将毒副作用降到最低的程度。参考资料来源：百度百科：维生素E
含维生素E的食物和水果有哪些
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。其中，果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。油脂类食物，像是红棕榈油和橄榄油都富含维生素E。很多食物中都含有维生素E，这种维生素构成了许多水果和蔬菜的表皮，特别是绿叶植物。拓展资料维生素E的功效与作用：1.延缓衰老，有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。2.减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。3.抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。4.改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化。后来2000年新英格兰医学杂志上就有文章用超过9000人的严格随机实验证明维生素E根本不能降低冠心病风险，这一结论从此之后再也没被推翻过。5.预防癌症，有效抑制肿瘤生长；预防多处慢性疾病；预防炎症性皮肤病、脱发症；预防溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂;预防治疗甲状腺疾病;改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压。6.维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;预防与治疗静脉曲张;防止血液的凝固，减少斑纹组织的产生。7.强化肝细胞膜、保护肺泡细胞，降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率。保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积;加速伤口的愈合。8.促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。9.还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。?参考资料：维生素E_百度百科
含维生素E的食物有哪些?
富含维生素e的食物：猕猴桃、坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、瘦肉、乳类、蛋类、还有向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等压榨出的植物油。包括红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、黄花菜、卷心菜、菜塞花等绿叶蔬菜是含维生素e比较多的蔬菜。鱼肝油也含有一定的维生素e。扩展资料：维生素E的作用1.延缓衰老维生素E最主要的作用是抗衰老。很多人称它为女人的“随身不老丹”。就是它延缓衰老，保持青春活力。实验证明：人体细胞进行繁殖和分裂50次便死亡，而用维生素E处理过的细胞，可分裂120次以上，将细胞的寿命延长2、4倍，也就是说，维生素E能够将衰老放慢2、4倍。2.消除自由基我们的身体在新陈代谢过程中，形成了各种各样的自由基。其中,95%的自由基都是对我们有害的氧自由基。它们攻击细胞，产生氧化作用，伤害细胞功能，使人体活力下降，脸部出现皱纹、色斑等衰老现象，人体抵抗能力降低导致多病。而天然维生素E是自由基最直接的捕获者，在自由基攻击细胞之前，它先与自由基起反应，将之中和，从而消除了自由基对人体细胞的侵蚀作用。3.祛班美白维生素E能够能逆转皮肤衰老，使肌肤变得光滑、白皙。它对祛斑尤见效果，国内外均有报道：持续服用3～9个月大剂量维生素E(200毫克，每日2次口服)，能使面部黄褐斑和色素斑减少甚至消退，有效可达70～90%、参考资料：富含维生素E的食物有哪些？–人民网
食补哪些食物含维生素e多一些
维生素e含量高的食物有很多，下面就列举一些维生素e含量较高的食物：第一，所有的谷物都是含有维生素e较高的含量，比如小麦，大豆，玉米，芝麻，燕麦，小米，高粱等等都是含量非常高的。第二，蔬菜类，蔬菜类主要是绿叶的蔬菜，比如芹菜，大白菜，小白菜，菠菜，油麦菜，生菜等等都是对于维生素e的含量较高。第三，吃新鲜的水果，比如苹果，梨，桃，杏，樱桃，草莓，香蕉等等维生素e的含量也是较高的。第四，吃一些坚果类，坚果类维生素e的含量也是非常高的，比如瓜子，葵花籽，桃仁，杏仁，薏苡仁等等都是不错的选择。维生素E只能在食物中合成，植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物，麦胚、向日葵及其油类，玉米、大豆以及玉米油、大豆油中含较多的生育酚。维生素E又叫生育酚，有8种异构体，化学结构及其相似。大多数人成人维生素E储存相对丰富，如果不摄食食物中的维生素E，通常体内的储存量可维持几个月。
什么东西含维生素e
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。维生素E:猕猴桃， 坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。也可以服用维生素C维生素E软胶囊。值得选择注意：1?看有效成分含量，是否有不良添加剂；2?看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。
