健康的食谱
7天鸡蛋减肥法减肥食谱周一早餐:水煮蛋(不限)、吐司(不限)、葡萄果、午餐:水煮蛋、吐司晚餐:水煮蛋、青菜沙拉、咸菜(3354韩国泡菜不要放太多盐)、益生菌周二早餐:水煮蛋一个、吐司、葡萄果午餐:水煮蛋两个、葡萄果晚餐:牛排、到周三益生菌早餐:水煮蛋一个、葡萄果午餐:青菜沙拉、西红柿、葡萄果晚餐:水煮蛋两个、羊肉、西红柿为主的青菜沙拉、 泡菜益生菌周四早餐:一个水煮蛋、葡萄果、午餐:绿色沙拉、番茄、葡萄果、咖啡晚餐:两个水煮蛋、奶酪(B型血的人需要少吃)、菠菜、益生菌周五早餐葡萄、西红柿、午餐:两个水煮蛋、菠菜、西红柿、晚餐:海鱼(减肥增肥都是因为鱼,吃能减肥的鱼)、绿色沙拉、吐司、益生菌周六早餐:一个水煮蛋、葡萄果、午餐:水果沙拉、两个鸡蛋晚餐:牛排(减肥也是吃肉的3天饮食计划)、中
健康食谱大全及做法
山药排骨汤食材:山药排骨红枣、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。做法:1。排骨洗净切成小块,山药去皮切成滚刀块;2.用飞水分别捞出排骨和山药;3.锅中清水烧开,放入排骨、葱、姜片、绍酒,煮40分钟,放入山药、大枣、盐、鸡精、调料,煮10分钟后出锅,放入枸杞。松子玉米配料:玉米粒、松子、胡萝卜、食用油、盐、糖、水淀粉。做法:1。将玉米粒放入沸水中煮至八成熟,捞出沥干水分。2.用中火将炒锅烧至温热,加入松子,干煎至微金黄香。3.胡萝卜洗净,切成玉米粒大小。4.火上放一点油,加热,放入胡萝卜和玉米粒翻炒。5.转小火加少许水稍煮,加入适量盐和糖,翻炒均匀。6.用水淀粉勾芡糯米,撒上松子翻几下。材料:鲜马兰头500克、蒜末10克、葱花、黄酒、精盐、糖、胡椒粉、香油。做法:1。将新鲜的马兰头洗净,放入沸水锅中焯一下,捞起沥干,切成约3厘米长的小块,放入碗中,加入黄酒、精盐、糖、胡椒粉、香油,拌匀。2.炒锅放油,烧至八成热,放入葱花蒜末,炒出香味,浇在马兰头上,吃的时候拌匀。豆腐汤食材:豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇。做法:1。姜片切丝,豆腐切块。2.瘦肉切片,焯水备用。3.锅中烧开500毫升水后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝,大火煮5分钟,再转小火煮10分钟。4.加入瘦肉片,转大火,关火,小火焖2分钟。银耳芹菜食材:银耳150g,芹菜250g。干饭20克。精盐4克,味精1克,白醋5克,白糖5克,香油5克。做法:1。银耳洗净,沸水锅焯1分钟,冷开水捞出,放凉,控水备用。2.芹菜洗净,切斜刃,焯一下,放凉,控水备用。3.海苔洗净,放入水中焯水,放入碗中捞出,加少许水,放入笼中蒸30分钟,放凉。4.将芹菜、银耳放入盆中,加入紫菜、盐、味精、白醋、白糖,拌匀即可食用。咸花生食材:花生600g,大料3个,胡椒粉1茶匙,盐3茶匙。做法:1。新鲜花生反复清洗备用。2.为每颗花生捏一小口,让它变得好吃。3.在花生中加入胡椒、茴香和盐,搅拌均匀。4.加适量水,炖30-60分钟,30分钟就熟了。味道很脆。如果你喜欢吃腐烂的东西,可以煮60分钟。5.煮好后最好泡3个小时,让花生更入味。花生炖猪蹄食材:黄豆、花生、猪蹄、姜、肉冠、盐、冰糖、料酒、枸杞。做法:猪蹄洗净,从中间对半切开,切块。锅中烧开水,放入猪蹄和水3分钟。用冷水冲洗并拔掉绒毛。花生洗软泡,枸杞洗泡。加入凉水、猪蹄、肉冠、冰糖、姜。加入大豆和花生。掩护火力。撇去泡沫。盖上盖子,慢炖90分钟。加入盐和枸杞,小火炖30分钟左右,就可以吃了!风味菜锅食材:杏鲍菇60克、芋头120克、玉米100克、红灯笼椒50克、藜蒿100克、板豆腐150克、姜片10克。草2根,孜然粉1茶匙,干辣椒2克,党参4克,豆蔻2克,川芎2克,红枣5枚。500原汤和1/2茶匙盐。做法:1。芋头去皮,和玉米一起切成小块。杏鲍菇和红灯笼椒切片。将豆腐切成厚片。藜蒿去蒂后洗净。2.将玉米、姜片和所有药材放入汤锅中,加入高汤,煮沸。3.盖上锅盖,小火煮5分钟左右,直到药材香味释放出来。加盐调味,最后加入其他食材,煮2分钟即可食用。传播
处理鲜虾时,在鲜虾的背部和腹部划一道口子,将虾线清理干净。将芦笋斜切成小块。将大蒜和生姜切成粉末。锅中加入适量的油,将虾仁炒香后出锅待用。再次加入适量油,爆香姜蒜末,放入芦笋翻炒,加入适量盐翻炒均匀。加入炸好的虾翻炒均匀。玉米排骨汤食材:排骨、玉米、红枣、枸杞、人参片、姜、香菜、盐、鸡精。做法:1。排骨切块,去血洗净。将冷水放入锅中,烧开,取出,倒出血水。2.锅里放足够的水,加入红枣、枸杞、人参片、生姜。3.水开后加入排骨、玉米和适量盐,炖两小时左右。4.关火,加入鸡精和香菜。豆腐拌豆腐豆腐配料:豆腐、香椿、盐、香油、白糖、酱油、红辣椒。做法:1。豆腐切成小块,老梗香椿洗净。2、红辣椒只要稍微切碎,用来点缀,增加口感。3.锅里的水烧开后,放1茶匙盐,小火煨豆腐2分钟,这样会很好吃,然后会有豆腥味。4.将豆腐捞出沥干备用。5.取出香椿,立即切碎。6.将豆腐放入碗中,加入香椿粉。7.加入1茶匙盐、少许糖、酱油和1汤匙香油调味。8.将所有材料轻轻搅拌,最后撒上红辣椒粒即可食用!蘑菇白菜配料:白菜、松茸、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油。做法:白菜撕成小块,口蘑和大蒜切片,韭菜切小块。锅烧热后,先放干辣椒和蒜瓣炒香,再放入炒好的白菜和口蘑。煎至变软后,加入盐、黑胡椒和酱油。加入韭菜翻炒至熟。凉拌土豆炒肉片食材:五花肉250g,凉拌土豆500g。油,盐,酱油,豆豉。做法:1。红薯去皮切片,猪肉切片;2.将猪肉放入沸水中煮至八成熟,捞起备用;3.锅中用油炒猪肉,炒至猪肉表面略黄时,加入酱油和甜豆蔻翻炒;4.将切好的红薯翻炒,加入一些高汤,加入一些盐,煮开,收汁。什锦银芽食材:绿豆菜250g。胡萝卜20克,香菜梗10克,香菇20克,冬笋20克。香油10g,精盐4g,鸡粉2g。做法:1。将绿豆类蔬菜洗净,迅速焯水,放入凉开水中捞出,放凉。控水备用。2.香菜梗洗净,切成小块。3.胡萝卜洗净,去皮,切成细丝,焯一下,放凉,控水。4.将蘑菇切丝,焯一下,冷却。5.冬笋切丝,焯一下,放凉。6.将处理好的主辅料放在一起,加盐,混合腌制10分钟,控水,然后加入鸡粉和香油拌匀。鲤鱼汤食材:黑豆四两、生姜两片、红枣十枚、鲤鱼一条、陈皮一小块、椒盐粉适量。做法:1鲤鱼鳞、腮、鳍、内脏清洗干净,锅中加少许油,炸至金黄色。2黑豆去瓤,洗净放入锅中?a不要放油,炒到豆皮裂开,然后用清水洗净备用。3红枣去核,生姜去皮,陈皮洗净,备用。4水煮,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分钟后放入椒盐粉。鲜番茄蘑菇汤食材:番茄2个、平菇200克、金针菇1袋、枸杞10克、白酒1汤匙、蘑菇粉2汤匙、水3000cc。做法:1。西红柿洗净,切块;金针菇洗净,去蒂;平菇洗净备用。2.将3000cc水倒入汤锅中烧开,然后加入方法1的番茄块煮10分钟左右,再加入金针菇、平菇、枸杞煮,出锅前加入白酒和香菇粉拌匀调味。香椿芽和e
做法:1。鲈鱼去鳞及内脏,洗净;2.把鱼抹上盐和料酒,把葱和姜放在肚子里,放在盘子里,用筷子夹在底下;3.锅里蒸四分钟,把盘中的水倒掉,再蒸四分钟再倒掉,再蒸四分钟再焖五分钟,然后取出,把蒸好的鱼和酱油倒进去;4.把葱,姜,青椒和胡萝卜丝放在鱼上,浇上一些热油。转发吧,健康食谱,老少皆宜!(部分图文内容来自网络,版权归原作者所有。)15万阅读搜索50个顶级养生食谱,100个精品素食食谱,100个秋冬食谱,10个公认的养生食谱,100个养生食谱,80个老年食谱,100个案例。
营养健康的菜谱
青椒炒土豆【家常炒土豆】准备食材:土豆一个,青红椒各一半,蒜适量。盐,酱油和蚝油。1.土豆去皮,洗净切片,青红椒洗净切块待用。大蒜洗净切碎备用。2.准备一个小碗调味,碗中加入适量酱油和水,搅拌均匀待用。锅烧热,热锅里的油放凉,放入大蒜炒香。3.加入薯片,炸至碎。倒入事先准备好的酱汁。盖上锅盖,炖3分钟。4.最后加入青红椒一起翻炒,用少许盐调味炒匀。拌凉金针菇准备食材:金针菇一把,小米椒2个,大蒜1瓣。材料:酱油一勺,陈醋2勺,糖半勺,香油半勺,盐一勺。1.金针菇切根洗净,小米椒洗净切粒。大蒜剁成蒜泥备用。2.锅中加入适量清水,大火烧开水,放入金针菇锅中,焯水。将焯水的金针菇捞出,沥干水分,装盘待用。3.准备一个小碗调味。在碗中加入一勺酱油、2勺陈醋、半勺糖、半勺香油和一勺盐。加入大蒜和小米椒拌匀。4.将准备好的食材倒在金针菇上,用筷子拌匀。
家常健康食谱
夏天,天热,只是出汗,一点食欲都没有。于是我总结了家常菜健康食谱,既开胃又健康。夏天有哪些家常菜健康食谱?家常健康食谱(1)林峰茄子基本食材:肉末20g、茄子20g、香葱10g、姜10g。调料:花生油500g(实际用油100g),盐10g,味精5g,白糖3g,生粉20g,香油5g,鸡汤50g,酱油10g。制作流程:1。茄子去皮,切成粗条,香葱洗净,切段,大米切姜。2.把锅里的油烧开。油温120度时,放入茄子条,炸至金黄色。3.锅里留油,放入姜米、肉酱、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、酱油。用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡,淋上香油。金蒜骨原料:排骨调料:海鲜酱、沙茶酱、老抽、生抽、蚝油、味精、白糖、干辣椒、蒜。1.将排骨切成12cm长的段,清水浮血,用调味料(海鲜酱、沙茶酱、生抽、老抽、蚝油、味精、白糖)腌制2小时以上。3.将油烧至二成热,将排骨放入锅中,由低到高慢慢煎至排骨成熟,皮结壳,取出沥干油。4.将蒜和干辣椒放入锅中煸炒,排骨略炒,加入调料,出锅即可。家常健康食谱(二)糖醋排骨糖醋排骨以其酸甜可口,香而不腻,受到众多美食爱好者的喜爱。然而,传统的糖醋排骨由于制作工艺相对复杂,烹饪时间长,很难端上家庭餐桌。下面简单版的糖醋排骨省去了焯水和油炸的步骤,简化了工序,节省了时间。只要黄金比例1: 2: 3: 4,就算是零厨艺的童鞋也能做出各种颜色各种口味的糖醋排骨!而且少油更健康!材料:猪排1斤,料酒1勺,酱油2勺,米醋3勺,白糖4勺,盐3克,姜片适量。做法:1。猪排洗净,晾干备用。2.锅中倒入少量油,加热,爆香姜片。3.放入排骨翻炒至排骨变色,表面金黄微焦。4.加入黄金比例的调料,顺序是:先放1勺料酒,再放2勺酱油,3勺米醋,最后放4勺白糖。翻炒均匀。5.然后倒入能过排骨的开水,小火炖20分钟。6.调入盐,开大火收汁。汁浓而亮时,撒上芝麻出锅(最后注意翻锅里的排骨,避免糊)。小贴士:1。在锅里煎排骨之前,尽量把水擦干,或者用厨房纸擦干,这样煎的时候油就不会溅出来。2.如果喜欢颜色较深的童鞋,可以在盐腌好的时候加入少量酱油增色。可乐鸡翅材料:鸡翅、胡椒粉、干红辣椒、葱、姜、可乐一罐。做法:1。鸡翅洗净,每只鸡翅切几道,加少许酱油、盐、姜丝,腌制20-40分钟。2.锅中放油,烧至六成热,放入胡椒粉翻炒入味。3.加入鸡翅,煎至两面金黄。4.倒入可乐盖住鸡翅。5.炒菜摊开可乐会换保温摊,加干辣椒和盐调口味。6.时不时的看火。当可乐汁粘稠时,就完成了。7.在锅上撒上葱花,让菜更好看。小贴士:1。一开始不要放辣椒,容易煮开不好吃。2、可乐一般是8-10个鸡翅配一罐可乐。3.酱油不要放太多。4.如果没有可乐,也可以用糖代替韭菜和鱿鱼须(简单家常菜)。材料:韭菜、鱿鱼须、酱油、味精、料酒、十三香粉、精盐做法:1。韭菜切段,鱿鱼切条。2.锅里放热水,鱿鱼焯水,捞出冷水,最后沥干备用。3.锅里放油,大火炒鱿鱼,加酱油,r
4.最后加入韭菜大火翻炒。
健康餐食谱一日三餐有哪些?
周一:早餐:粥,青菜,豆腐。午餐:拌饭:荷兰豆、黑木耳、胡萝卜、白菜。什锦汤:蘑菇、西红柿、紫菜和芹菜。晚餐:粥:花菜扁豆炒马蹄。周二:早餐:五豆粥,超市现成的。午餐:白米饭:甜椒炒苦瓜,酱油炖茄子,炒杏鲍菇(鲜菇)。蔬菜汤:鲜香菇、黑木耳、黄瓜粒、胡萝卜粒(自行变色)。晚餐:粥、丝瓜、土豆丝炖胡萝卜、炖南瓜。周三:早餐:用香菇、白菜、黑木耳炒酱油煮面。午餐:紫薯蒸白米饭(产地:越南),茭白炒西兰花,豆腐酱油炒海苔,玉米粒炒荷兰豆。汤:冬瓜、芹菜、草菇、茶树菇。晚餐:薏米红枣粥,时令蔬菜。周四:早餐:豆浆、蒸红薯、DIY馒头比较安全。午餐:炒面:香菇丝、胡萝卜丝、甜椒丝、土豆丝、面条、生菜片、酿造酱油。汤:番茄、素肉丸子、豆腐汤、发菜。晚餐:清粥,炒黄瓜,豆腐脑,凉拌生菜。周五:早餐:冰糖八宝粥。或者什锦粥:茶树菇,大米,盐,冬瓜切成大块,芹菜粒。午餐:米饭,炒木瓜,炒四季豆,红绿炒面筋加甜椒。汤:玉米、腐竹、薏米的浓汤。晚餐:粥:炒莲藕片,西红柿炒土豆,大白菜。周六:早餐:豆浆,淀粉类食物。点心:银耳红枣汤。午餐:汤面:大白菜、西兰花、平菇、萝卜丝、草菇丝、酿造酱油。晚餐:绿豆粥,豆腐焖面筋,炒海带。周日:早餐:面汤食材:黄瓜丁、金针菇、香油、酱油、豆腐丁。午餐:素食扬州炒饭,玉米粒,荷兰豆,萝卜丝,香菇,菱角。汤:海带腐竹。晚餐:红豆核桃粥。时令水果和蔬菜。核桃仁要用热水去皮。一日三餐健康食谱的注意事项一日三餐的食谱一定要均衡,不能太油腻,也不能太清淡,蛋白质、矿物质、脂肪的摄入一定要均衡,这样才能保证人体每天的需要。不仅要注意早餐的数量,还要注意早餐的质量。主食一般是淀粉类食物,如馒头、豆包、玉米粉馒头等。以及一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等。应适当补充,使体内血糖迅速升至正常或超过正常标准,从而使人在工作和学习中精神焕发,精力充沛。午饭要多吃点,质量要高。如主食米饭、馒头、玉米面糕、豆包等。而副食应添加一些富含蛋白质和脂肪的食物,如鱼、肉、蛋、豆制品等。以及新鲜的蔬菜,从而使体内血糖保持在较高水平,保证下午的工作和学习。晚餐少吃,清淡易消化,睡前至少两小时吃。如果晚餐吃得太多,摄入大量含蛋白质和脂肪的食物,就不容易消化,影响睡眠。另外,如果人晚上不活动,吃多了会导致营养过剩,也会导致肥胖。还可能导致脂肪沉积在动脉壁上,导致心血管疾病。所以一日三餐要合理安排。人的正常活动主要靠食物中的营养元素来维持,所以不要小看日常饮食,尽量按时吃饭,不要暴饮暴食。只有这样,才能从根本上预防胃病的发生,只有拥有健康的身体,才能过上更好的生活。以上供参考:百度百科-食谱