适合幼儿秋季幼儿园三餐两点食谱
秋天的气候比较干燥,天气也稍微降温,孩子的抵抗力也会变弱,很多幼儿因为吃了上火的食物而导致出现感冒咳嗽、咽喉发炎等情况,那么幼儿在秋季应该吃什么食物比较好,下面小编给大家推荐幼儿园一周秋季食谱,供各位家长和幼师朋友参考!秋季天气干燥,温差大,寒凉,幼儿易出现口腔、鼻腔、皮肤干燥和大便秘结等现象。因此,结合季节及幼儿生长发育规律,力求获取更有价值的营养素。制定秋季食谱,让幼儿进食有营养而且性味平和、滋阴润肺的食物,如梨、山药、银耳、芝麻、莲藕、绿叶菜等,不易多食生冷、寒凉食物,保证幼儿每日牛奶摄取量,做好秋季的养生保健,幼儿园秋季食谱如下:一、周一1、早餐肉丝番茄龙须面 香拌西兰花2、午餐芝麻米饭 紫菜蛋花汤 红焖肉 肉炒大辣椒3、晚餐红豆米饭 海带骨棒汤 樱桃肉 家常豆腐二、周二1、早餐薏米粥 火腿南瓜卷 海带丝2、午餐鸳鸯米饭 青笋金针菇肉沫汤 糖醋排骨 肉末蒜薹3、晚餐白米饭 脊骨柿子肉丸汤 肉末土豆泥 香菇烧油菜三、周三1、早餐五彩肉末珍珠汤 果酱卷 金钩黄瓜2、午餐海苔米饭 鲫鱼汤 鹌鹑蛋五花肉 木须柿子3、晚餐火腿米饭 瓜片汤 软炸马哈鱼 葱烧黑木耳四、周四1、早餐鸡汤小馄饨 五香蛋2、午餐绿豆饭 豆腐肉丸汤 牛肉柿子炖土豆 蟹爪3、晚餐红薯米饭 冬瓜肉丸汤 自制鲜虾丸 红烧土豆片五、周五1、早餐皮蛋瘦肉粥 南瓜玉米糕 炝双耳2、午餐红枣米饭 骨棒杂菌汤 干炸里脊 芹菜三丝3、晚餐山东大包子 玉米面粥 胡萝卜炒土豆丝六、部分食谱做法1、红烧土豆片1)土豆切片,锅内放油,然后放入蒜片和豆瓣酱炒香2)放入土豆片,翻炒几下再放入适量水,煮一会,差不多3.4分钟即可3)关火,放入盐,味精(按平常的量就好),糖少许,拌匀出锅,加上葱花点缀,大功告成2、鲫鱼汤食材:鲫鱼、冬笋干、香菇、色拉油、食盐、姜、细香葱、黄酒、鸡油。步骤:1)鲫鱼宰杀干净,去掉内脏、鳞和腮,两侧鱼身上剞斜十字花刀。香葱择洗干净,打成葱结。干香菇用温水泡发,去掉香菇蒂。冬笋剥去笋衣,用刀削去根部老皮然后切片备用。2)中火加热平底煎锅中的油至七成热,小心滑入鲫鱼煎至两面微微金黄,取出。3)另取一个炒锅,放入煎好的鲫鱼和香葱结、老姜片、绍兴黄酒和冷水(750ml),大火烧开后撇去浮沫,然后调成小火加盖煮至汤色发白(约15分钟)。4)把火调至大火,加入盐、冬笋片、香菇,待汤煮沸后继续煮5分钟,然后盛出,滴入熟鸡油即可。幼儿园秋季食谱,幼儿秋季应该吃什么,大家都清楚了吗?秋天比较干燥,孩子们可以适量吃点粥类、汤类、羹类等半液体食物,能促进食物的吸收的同时又能补充营养,西蓝花、玉米、香菇等营养的蔬菜也可以多吃,还有幼儿应保持均衡饮食,这样才能茁壮成长!
秋季有哪些给儿童养生食谱?大神们帮帮忙
这个不知道是不是您想要找的,推荐一下! 儿童配餐,营养是第一位的。人类所需的60余种营养素,每一种都是健康的源泉,必须摄取多种食物,才能均衡地获得这些营养素而健康成长。但是各种营养素能否充分的利用,取决于能否被消化,而要充分的消化吸收,又取决怎样合理的配置与烹调。秋季幼儿园食谱怎样配餐比较好呢?下面是中国吃网为您推荐的一个案例: 第一周营养食谱(08、9、1—08、9、5) 星期一:中餐:红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤 水果:桂圆 早点:豆浆、旺旺雪饼 午点:冰糖绿豆红枣粥 星期二:中餐:盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲 水果:苹果 早点:豆浆、达能闲趣 午点: 五香蛋 星期三:中餐:牛肉粉丝、刀切包子 水果:西瓜 早点:豆浆、达能甜趣 午点:黑米雪糯粥 星期四:中餐:蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤 水果:哈密瓜 早点:豆浆、旺旺仙贝 午点:新美心蛋糕 星期五:中餐:红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮 白玉翡翠汤 水果:圣女果 早点:豆浆、达能佳钙饼干 午点:阳春面 第二周营养菜谱(08、9、8—08、9、12) 星期一:中餐:雪菜目鱼、番茄炒蛋、冬瓜海米汤 水果:哈密瓜 午点:黑米粥 星期二:中餐:山药烧肉、青椒土豆、粉丝油豆腐汤 水果:梨 午点:烤菜年糕 星期三:中餐:三鲜虾皮馄饨、毛豆节 水果: 西瓜 午点:青菜胡萝卜泡饭 星期四:中餐:红烧带鱼、青瓜炒香肠 海带骨头汤 水果:苹果 午点:新美心面包 星期五:中餐:五香鸡翅、家常豆腐 菠菜猪血汤 水果:桂圆 午点:皮蛋粥 第三周营养食谱(08、9、16—08、9、19) 星期二:中餐:蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲 水果:哈密瓜 午点:虾仁丝瓜粥 早点:豆浆、饼干 星期三:中餐:红枣稀饭、肉包 青豆玉米 水果:圣女果 午点:菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜) 早点:豆浆、饼干 星期四:中餐:鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜 、冬瓜蛤皮汤 水果:苹果 午点:新美心鲜奶棒 早点:豆浆、饼干 星期五:中餐:红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤 水果:梨 午点:冰糖绿豆粥 早点:豆浆、饼干 第四周营养食谱(08、9、22—-08、9、28) 星期一:中餐:家常小葱炒鸡丁、什锦疏(花菜、西芹、花生米)、 雪菜土豆汤 水果:葡萄 午点:五香蛋 早点:豆浆、饼干 星期二:中餐:目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、 水果:苹果 午点:黑米粥 早点:豆浆、饼干 星期三:中餐:小排青菜面、龙虾片 水果:哈密瓜 午点:大白菜泡饭 早点:豆浆、饼干 星期四:中餐:红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤 (豆腐、黄豆芽、香菇) 水果:梨 午点:小米鸡蛋粥 早点:豆浆、饼干 星期五:中餐:土豆牛肉、 虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤 水果:圣女果 午点:新美心蛋糕 早点:豆浆、饼干 星期六:中餐:梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、 午点:香蕉 早点:豆浆、饼干 星期日:中餐:肉丁烧栗子、包菜虾皮香菇、番茄榨菜汤 水果:白瓜 午点:百合莲子粥 早点:豆浆、饼干 第五周休息 第六周营养食谱(08、10、6—-08、10、10) 星期一:中餐:素鸡烧肉、花菜红萝卜黑木耳、丝瓜枸杞粉丝汤、 水果:葡萄 早点:豆浆、饼干 午点:雪菜年糕汤 星期二:中餐:盐水虾、豆板酱(茭白丁、腿肉丁、香干等)、番茄豆腐汤 水果:苹果 早点:豆浆、饼干 午点:米馒头 星期三:中餐:馄饨 、 毛豆节 水果:贡梨 早点:豆浆、饼干 午点:冰糖红枣粥 星期四:中餐:清蒸玉秃、梅豆炒火腿肠 、苦瓜小排汤 水果:哈密瓜 早点:豆浆、饼干 午点:新美心面包 星期五:中餐:牛肉炒洋葱、大白菜油豆腐、青菜蛋片紫菜汤 水果:柚子 早点:豆浆、饼干 午点:瘦肉虾皮粥 第七周营养食谱(08.10.13—-08.10.17) 星期一:中餐:(红署烧饭)五香鸡米花、包菜炒虾皮、豆腐什锦汤(玉米、青豆、豆腐) 水果:苹果 午点:黑米粥 星期二:中餐:目鱼炒青椒、糖醋海带、萝卜骨头汤 水果:梨 午点:刀切馒头 星期三:中餐:牛肉炒年糕、罗宋汤(番茄、土豆、酸菜) 水果:桔子 午点:南瓜百合粥 星期四:中餐:红烧橡皮鱼、西葫芦炒肉丝红萝卜、粉丝枸杞大白菜汤 水果:哈蜜瓜 午点:雪菜面条汤 星期五:中餐:肉末炖蛋、芹菜炒酥丝、冬瓜蛤皮汤 水果:柚子 午点:新美心鲜奶棒 第八周营养食谱(08、10、20-08、10、24) 星期一:中餐:葱油螃蟹、毛豆茭白胡萝卜、 番茄蛋花汤 水果:梨 午点:烤菜年糕 星期二:中餐:山药煲老鸭、白菜油豆腐鳝丝、菠菜粉丝汤 水果:苹果 午点:赤豆绿豆粥 星期三:中餐:糖醋鲳鱼、双色花菜炒香菇、 葱花猪血豆腐汤 水果:桔子 午点:新美心蛋糕 星期四:中餐:南瓜红枣粥、鲜肉包 水果:圣女果 午点:青菜牛肉细粉 星期五:中餐:黑木耳炒蛋、红烧萝卜、毛豆枸杞排骨汤 水果:柚子 午点:水果圆子羹 第九周营养食谱(08、10、27—08、10、31) 星期一:中餐:栗子素鸡烧肉、炒三丝(莴笋、胡萝卜)、万年青虾皮紫菜汤 水果:苹果 早点:豆浆、饼干 午点:玉米粥 星期二:中餐:盐水虾 、花菜炒香菇、黄豆排骨汤 水果:蜜橘 早点:豆浆、饼干 午点:米馒头 星期三:中餐:芹菜香干素水饺、自制肯德基 水果:梨 早点:豆浆、饼干 午点:红枣粥 星期四:中餐:糖醋带鱼、青菜蘑菇、土豆雪菜羹 水果:柚子 早点:豆浆、饼干 午点:新美心小熊面包 星期五:中餐:菠菜炒蛋、萝卜烧肉 、茭白目鱼丝羹 水果:冬枣 早点:豆浆 、饼干 午点:蕃薯粥 第十周营养食谱(08、11、3—-08、11、7) 星期一:中餐:青菜白蟹羹、 油豆腐烧肉 水果:苹果 早点:豆浆、饼干 午点:莲藕百合粥 星期二:中餐:二菌烧蛋、芹菜炒磨菇黄豆芽、番茄榨菜汤 水果:砂糖橘 早点:豆浆、饼干、 午点:烤菜年糕 星期三:中餐:青菜阳春面 龙虾片 水果:桂圆 早点:豆浆、饼干 午点:肉沫粥 星期四:中餐:清蒸比目鱼、花菜炒肉片、菠菜面结汤 水果:圣女果 早点:豆浆、饼干 午点:新美心蛋糕 星期五:中餐:牛肉炒青椒、油焖茄子 虾仁莴笋胡萝卜羹 水果:梨 早点:豆浆、饼干 午点:葱卷 第十一周营养食谱(08、11、10-08、11、14) 星期一:中餐:清蒸马鲛鱼、 莴笋炒虾仁 、土豆雪菜汤 水果:梨 早点:豆浆、饼干、午点:冰糖红枣粥 星期二:中餐:红烧鸡翅、冬瓜炒虾皮、粉丝蛋化汤 水果:橘子 早点:豆浆、饼干、 午点:黄金糕 星期三:中餐:稀饭、鲜肉包、花生米炒西芹 水果:苹果 早点:豆浆、饼干、 午点:青菜香菇泡饭 星期四:中餐:盐水虾、 青瓜炒蛋、 蹄膀海带萝卜汤 水果:哈密瓜 早点:豆浆、饼干、 午点:新美心面包 星期五:中餐:板栗土豆烧肉、花菜炒目鱼、青菜紫菜汤 水果:葡萄 早点:豆浆、饼干、 午点:葱花蛋片粥 第十二周营养食谱(08.11.17—08.11.21) 星期一:中餐:栗子香菇烧鸡肉、青椒土豆丝、冬瓜蛤皮汤 水果:桔子 早点:豆浆、饼干 午点:蕃薯枸杞粥 星期二:中餐:红烧鱿鱼圈 花菜炒黑木耳青椒、莲藕小排汤 水果:苹果 早点:豆浆、饼干 午点:雪菜蘑菇年糕 星期三:中餐:三鲜水饺(芹菜、肉末、香菇)、毛豆肉香菇丁虾仁 水果:哈密瓜 早点:豆浆、饼干 午点:五香鸡蛋 星期四:中餐:葱香鲳鱼条、莴笋丝炒香干、紫菜虾皮蛋汤 水果:梨 早点:豆浆、饼干 午点:新美心鲜奶棒 星期五:中餐:牛肉丁炒玉米、大白菜炒油豆腐、萝卜猪肝羹 水果:柚子 早点:豆浆、饼干 午点:咸蛋麦片粥 第十三周营养食谱(08.11.24—-08.11.28) 星期一:中餐:山药焖鸭块、洋葱炒蛋、番茄土豆汤 水果:梨 午点:黑豆红枣粥 星期二:中餐:红烧带鱼、包菜炒虾皮、豆腐猪血汤 水果:苹果 午点:雪菜面条汤 星期三:中餐:红烧鸡翅、梅豆炒香菇、粉丝面结汤 水果:桂圆 午点:南瓜百合粥 星期四:中餐:盐水虾、莴笋炒红萝卜、海带排骨汤 水果:哈蜜瓜 午点:刀切馒头、白木耳红枣汤 星期五:中餐:牛肉炒饭、罗宋汤(番茄、土豆、酸菜)、 水果:桔子 午点:新美心蛋糕 第十四周营养食谱(08、12、1—08、12、5) 星期一:中餐:酥香排骨、青菜蘑菇、萝卜猪肝羹 水果:苹果 午点:大白菜年糕汤 早点:豆浆、饼干 星期二:中餐:三色海鲜(目鱼、茭白)、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇排骨汤 水果:香蕉 午点:黄金糕 早点:豆浆、饼干 星期三:中餐:三鲜馄饨 龙虾片 水果:桂圆 午点:黑米冰糖粥 早点:豆浆、饼干 星期四:中餐:鹌鹑蛋烧肉 榨菜脑土豆、菠菜油豆腐汤 水果:柚子 午点:新美心蛋糕 早点:豆浆、饼干 星期五:中餐:蜜汁鲳鱼条、糖醋海带、花菜肉片羹 水果:哈密瓜 午点:阳春面 早点豆浆、饼干 第十五周营养食谱(08、12、8—08、12、12) 星期一:中餐:酥香鸡块香菇丁、大白菜炒油豆腐 、青菜芋艿羹 午点:青菜肉沫粥 早点:豆浆、饼干 星期二:中餐:红烧大虾、莴笋炒蛋、冬瓜咸笋汤 午点: 米馒头 早点:豆浆、饼干 星期三:中餐:稀饭、鲜肉包、萝卜干炒毛豆肉 水果:桂圆 午点:绿豆红枣粥 早点:豆浆、饼干 星期四:中餐:牛肉炒洋葱、蒜泥青瓜条、夜开花豆板咸菜羹 午点:新美心蛋糕 早点:豆浆、饼干 星期五:中餐:京葱鱼块、包菜炒香干丝、番茄土豆酸菜 水果: 苹果 午点:葱卷 早点:豆浆、饼干 第十六周营养食谱(08、12、15—08、12、19) 星期一:中餐:山药炖肉丁、西芹炒板栗、豆腐虾仁蘑菇羹 午点:枸杞粥 星期二:中餐:红薯焖饭、葱油螃蟹、青椒土豆丝、大白菜肉末羹 午点:新美心小熊咸面包 星期三:中餐:花色炒饭、 海带排骨萝卜汤 水果:哈密瓜 午点:雪菜年糕 星期四:中餐:清蒸玉秃、菜心炒蘑菇、腰鸡芋艿羹 午点:南瓜红枣粥 星期五:红烧鸡翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮汤 水果:圣女果 午点:刀切馒头 麦片 第十七周营养食谱(08、12、22—08、12、26) 星期一:中餐:山药烧鸭块、家常豆腐、雪菜土豆羹 午点:花生粥 星期二:中餐:盐水虾、豆瓣酱(茭白、腿肉、青豆等)、青菜面结汤 午点:烤菜年糕 星期三:中餐:青菜小排面条汤、蚕豆 水果:沙糖桔 午点:五香鸡蛋 星期四:中餐:葱香带鱼条、胡萝卜莴笋炒百合、玉米排骨汤 午点:红枣粥 星期五:中餐:韭菜炒牛肉丝、花菜炒青椒、番茄蛋花汤 水果:桂圆 午点:新美心蛋糕 第十八周营养菜谱(08、12、29—08、12、31) 星期一:中餐:目鱼炒莴笋、洋葱炒牛肉、夜开花豆瓣羹 早点:豆浆、饼干 午点:黄金糕 星期二:中餐:刀切馒头、蕃薯粥、五香鹌鹑蛋 水果:沙糖桔 早点:花生豆浆 饼干 午点: 香菇白菜胡萝卜丝泡饭 星期三:中餐:自制烤鸡翅、青菜蘑菇、虾仁豆腐羹 早点:豆浆 饼干 午点:香蕉、蛋黄派 第十九周营养菜谱(09、1、4—09、1、9) 星期日:中餐:盐水虾、芹菜炒磨菇黄豆芽 萝卜猪肝羹 早点:豆浆、饼干 午点: 米馒头 星期一:中餐:油豆腐烧肉、榨菜脑土豆、大白菜鲳鱼羹 水果:苹果 午点:豆浆、饼干 午点:玉米粥 星期二:中餐:香菇黑木耳烤蛋、炒莴笋 、鸭煲土豆 早点:豆浆 、饼干 午点:牛肉细粉 星期三:中餐:三鲜水饺(大白菜、香干、虾仁)、蚕豆 水果:沙糖桔 早点: 花生豆浆 饼干 午点:新美心蛋糕 星期四:中餐:红烧鲳鱼、包菜炒肉片、菠菜面结汤 午点:豆浆、饼干 午点:海鲜面条 星期五:中餐:鸡块炒栗子、青菜螃蟹羹 早点:花生豆浆 饼干 午点:花色馒头 第二十周营养菜谱(09、1、12—09、1、16) 星期一:中餐:糖醋草鱼、大白菜油豆腐粉丝、玉米煲鸡汤 早点: 豆浆、饼干 午点:红枣粥 星期二:中餐:萝卜烧肉、夜开花圣子羹 水果:桂圆 早点:豆浆、饼干 午点:五香鹌鹑蛋 星期三:中餐:青菜小排面条、麻油素鸡、 水果:芦柑 早点:花生豆浆、饼干 午点:新美心蛋糕 星期四:中餐:清蒸玉秃、番茄炒蛋、豆腐五彩羹 早点:豆浆 饼干 午点: 咸菜年糕 星期五:中餐:牛肉烧土豆、莴笋炒茭白片 花菜虾仁羹水果:苹果
幼儿园四季食谱如何制定 幼儿园一日三餐吃什么 幼儿园一周食谱参考
幼儿园四季食谱如何制定 幼儿园一日三餐吃什么 幼儿园一周食谱参考幼儿园是2-6岁的儿童集中的地方,这个时期的儿童大脑发育日趋完善,活动量也慢慢增大,但是消化功能还未完全成熟,幼儿园食谱安排必须合理搭配,满足儿童的营养需要。宝宝在幼儿园里吃什么和那些宝宝将要入园的妈妈聊天,关心指数最高的内容就是宝宝的营养,都想了解幼儿园食谱情况。宝宝在幼儿园一般每天吃1顿正餐和2次点心,到底吃些什么呢?我们来看看。幼儿园食谱之——早餐:幼儿园的早餐并不是强制性的,爸妈可以自由选择。对早上争分夺秒的爸妈来说,宝宝可以在幼儿园里吃早饭是一件大大的幸事。幼儿园提供日日不同的早餐,的确让爸妈不用再为宝宝的营养发愁。虽然,并不是所有的幼儿园都提供早餐,但是也看到越来越多的幼儿园为了顺应爸妈的需要,推出早餐服务。非寄宿制的幼儿园,通常都把早餐设在餐厅里,而不是宝宝所在的教室里。每天吃早餐的宝宝基本固定,由1~2位老师照管着。爸妈可以自己照顾宝宝吃完,也可以交给老师代管。早餐费是算在正常伙食费之外,各园的价格、结算方式也不一样。幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。幼儿园食谱之——上午点心上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。幼儿园食谱之——午餐幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。幼儿园食谱之——下午点心下午的点心绝大多数是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的,品种比较丰富。有时候是各种馒头、包子、糕饼、春卷,配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶;有时候是或甜或咸的粥。也有些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。幼儿园食谱之——晚餐能提供晚餐的幼儿园比较少,只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿园,会在下午日托放学后,把那些晚上爸妈很晚来接的日托生,和全托生安排在一起吃晚饭。幼儿园食谱之——大致进餐时间表早餐:7::3–8:15 上午点心:9点左右 午餐:11点半 下午点心:2点半左右幼儿园食谱四季制定原则一年四季各种食品上市不同,功能也不相同,而且气候的变化和幼儿的生长发育活动量也有区别,幼儿四季营养食谱的编排也有所不同,其制定的原则是:幼儿园春季食谱:春光明媚,万物复苏,太阳日照好。幼儿从室内转到室外活动,维生素D一部分来自于食物,另一部分则通过太阳照射由皮肤转化而来,有利于钙磷吸收,促进幼儿骨骼生长。这时幼儿需要的钙量也较多,食谱安排就需要含钙量丰富的食物,如肉骨头黄豆汤、紫菜虾皮汤、海带、牛奶等。而且春天幼儿易患口腔炎、口角炎、舌炎、皮肤病等,这些都是因新鲜蔬菜吃得少,造成营养失调所致。因此,春天一定要多吃新鲜蔬菜,如青菜、菠菜、莴笋、荠菜、豌豆、刀豆、油菜、山药、葱等。此外,春天来临之际,吃些大枣有益强健脾胃。幼儿园夏季食谱:夏季是人体新陈代谢最活跃的时期。由于天气炎热,出汗多,昼长夜短,睡眠时间较少,活动量相对增大,使体内的能量消耗多,血液循环加快,必须及时补充水分、无机盐、蛋白质、维生素。这段时期幼儿食欲欠佳,膳食必须注意色彩鲜艳、形式多样、品种丰富,以清谈为主,避免太油腻,利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲,另外,注意多吃些清热、解毒、消暑、利湿的食物,如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、百合、丝瓜、绿豆、米仁、生菜、豆芽菜等。幼儿园秋季食谱:天气干燥,幼儿易口干,喉干、唇角开裂,鼻腔干燥,易出鼻血,大便干结,皮肤干燥等,影响幼儿的健康成长,要通过合理的饮食调理加以预防。应注意多吃些滋阴润肺的食物,如荸荠、藕、芋头、芦笋、毛豆、山药、鸭蛋、鸡蛋、苹果、生梨、葡萄、芒果、山楂、芝麻等。早饭安排食粥更有益于生津液、防燥热,对幼儿极其有利。幼儿园冬季食谱:寒冬天气,幼儿活动量相对减少,人体生理活动需要的热量增加,幼儿容易产生饥饿感,需要从食物中得到热量来补充。因此,幼儿膳食中可适当加些高热量、高蛋白的食物,注意进食米面搭配、荤素搭配、粗细杂粮搭配的食品,要摄入维生素C丰富的深绿色蔬菜和水果,菜肴的味道可烧得味浓一点,使幼儿爱吃。另外,安排幼儿吃些羊肉、鹅肉、鸭肉、红薯、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等,提高幼儿的免疫力,增强幼儿抵抗感冒的体能。
幼儿园的一周食谱如何搭配
幼儿营养食谱一周搭配什么好?1、水煮鸡蛋,鸡蛋里面的蛋白质非常的丰富,可以让身体里面的细胞生长发育的更好,而且还可以起到修复受损细胞的作用,可以让孩子的免疫能力变得更好,可以降低孩子患上感冒的几率,水煮鸡蛋的口感比较的清淡,是适合孩子吃的一种食物。2、全麦面包,孩子平时是应该要多吃一些面食的,这样才可以补充身体所需要的能量和碳水化合物,全麦面包里面的碳水化合物非常的高,而且又有着非常高的膳食纤维,可以让孩子的消化功能变得更好,缓解便秘的问题。3、水煮西兰花,西兰花是可以起到很好的抗氧化的效果的,而且还有抵抗癌症的作用,可以让身体里面的细胞以便得到控制,孩子的身体发育才能够有一个稳定的状态,水煮西兰花有着很好的口感,非常适合儿童来吃,是一道很好的儿童食谱。幼儿饮食要注意什么?1、营养补过剩对健康不利:不少家长怕孩子营养不够,不是补钙就是补铁,这样乱补孩子的身体反而吃不消。专家指出,一定要到医院进行检查后,看孩子体内缺什么,再适当进行补充。2、饿了才吃饭易得胃炎:有些孩子不是按时就餐,而是不饿不吃饭,这些做法易损害胃,也会削弱人体对疾病的抵抗力。因为食物在胃内仅停留四五个小时左右,感到饥饿时胃内食物已排空,胃黏膜这时会被胃液进行“自我消化”,容易引起胃炎和消化道溃疡。3、零食不限制影响食欲:大多数孩子都抵御不了零食的诱惑,吃过量零食会影响食欲,妨碍正餐的摄入量。提倡儿童食用自然食物,比如坚果类或五谷杂粮类的零食。上述主要介绍了幼儿营养食谱一周的搭配,有需要的人群可以按照上述介绍的进行操作,这样对小宝宝的身体发育是有帮助的,当然大家也可以查询一些其他有利于宝宝身体发育的食谱,然后按照食谱进行制作也是可以的,希望上述内容能够帮助到大家。
幼儿园食谱大全及做法 菜谱
小孩子正是长身体的时候,所以很多家长都想把孩子托管给伙食比较好的幼儿园,好让孩子吃好喝好,那么常见的幼儿园食谱大全及做法大家都了解吗?下面养生之道网为您介绍一些幼儿园食谱大全及做法,看看吧。1、燕麦双米粥燕麦80g、小米80g、糯米80g、枸杞适量。准备糯米、燕麦片。糯米、燕麦片洗干净,用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟,节省时间。二是粥的口感更好。煮锅加水,糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。15分钟后,小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。粥熟后加枸杞。关火焖5、6分钟后盛出享用。2、鲜虾蒸水蛋鸡蛋200g、鲜虾100g、香油适量、盐适量、葱适量、白开水适量。虾去头去壳去虾线,用清水冲洗干净,加适量料酒去腥。鸡蛋磕开打散,打匀之后过筛去掉蛋液泡沫,加入鸡蛋液两倍的白开水,打匀,然后放入盐。倒入上蒸锅的碗里。放入洗净的虾仁,虾仁可以不用先焯水,直接放入蛋液里面蒸能保持虾的鲜味。盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。3、鸡肉西兰花丸子鸡肉100g、西兰花100g、豆腐渣100g、油、盐、鸡蛋1个、姜、葱、五香粉、胡椒粉、生抽、淀粉。鸡肉剁碎,西兰花剁碎,葱姜剁碎。鸡肉里打入一个鸡蛋,加入生抽,五香粉,胡椒粉,然后顺时针打发,鸡肉里加入豆渣,加入西兰花末,加入适量盐,拌匀后用手和成小丸子。烤箱预热,180度,十分钟。再备好葱丝和姜丝。坐锅烧油,油热后加入葱姜丝爆香,加入一碗清水,加入一点白糖,加入食盐,加入蚝油,煮开后把丸子下入煮两三分钟,让它入味,没有烤熟的话这里多烧会,备好水淀粉,加入已经入味的丸子锅里。搅拌均匀即可。4、鹌鹑蛋小蘑菇樱桃萝卜200g、鹌鹑蛋12个、芹菜叶少许。准备好食材,把小萝卜仔细清洗干净。将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。煮熟的鹌鹑蛋稍微晾凉去壳,用刀将两头切平。把樱桃萝卜切成两半。把樱桃萝卜和鹌鹑蛋组合好放在铺了芹菜叶的盘子里。切掉的蛋白边角料用模具或是吸管压成圆形。放在樱桃萝卜上装饰即可。5、豌豆豆腐蛋花汤鲜豌豆200g、豆腐200g、鸡蛋50g、淀粉、调料汁、上汤。把豆腐切成小丁备用。豌豆洗净后沥干水分。把上汤倒入汤锅中。加入豆腐丁,烧开后转小火煮至5分钟。倒入豌豆继续煮至2分钟。把豌豆煮熟。加入一勺调味汁搅拌均匀。勾入薄芡后烧开。煮至汤汁略微粘稠,关火轻轻的倒入蛋液。淋入香油即可。6、松子豆腐老豆腐240g、西红柿200g、松子10g、油、盐、小葱、蒜。老豆腐切大片,西红柿切小块,蒜切片,葱切小结。锅里倒多点油,油热将豆腐放下去。一面煎好,翻面煎另一面。煎好的豆腐盛出,用原锅原油先下葱蒜,再下西红柿。当西红柿炒变色加盐调味。翻炒均匀,将煎好的豆腐放下去,加入少量的水。然后盖锅,焖烧5分钟入味。揭盖观察西红柿已经成泥状即可。盛盘散上葱花和松子,这道菜就完成了。7、香蕉豆腐豆腐200g、香蕉200g、油、盐、蛋液、淀粉、葱、生抽、醋、糖。香蕉去皮切成圆片备用。豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。取一碗加入淀粉生抽醋糖和清水搅拌均匀成料汁。葱切成碎。将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。再分别沾上淀粉。入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。锅中留底油,爆香葱碎。倒入料汁,烧至汤汁粘稠。倒入煎炸好的豆腐和香蕉。翻炒均匀即可。