黄秋葵做法大全

黄秋葵怎么做才好吃？

近年来，秋葵越来越多地出现在我们的餐桌上。所以很多人喜欢吃秋葵。它的功效和作用是什么？作为最新流行的蔬菜，秋葵怎么做才好吃？应该如何选择秋葵？跟我一起来看看吧。如何吃好秋葵(1)肉片炒秋葵材料：净肉片50克，秋葵10个。1.秋葵洗净切片备用。2.锅里放适量食用油，开中火。3.将肉片倒入锅中翻炒。肉片炒香后，加入秋葵继续翻炒。4.加入适量的盐和米酒继续炒。5.菜熟后，加入适量味精和胡椒粉拌匀。(2)葱味秋葵食材：秋葵350g，调料：大葱20g，生抽8g。1.秋葵洗净，用开水焯一下，捞出。2.秋葵用冷水洗净，捞出，切成段。3.大葱洗净切段备用。4.将秋葵放入盘中，撒上葱花，倒入酱油拌匀。(3)黄秋葵炒西红柿材料：黄秋葵6个，西红柿1个。1.秋葵和番茄洗净切片备用。2.锅里放适量食用油，开中火。3.在锅里加热西红柿，翻炒。炒番茄汁后，倒入秋葵翻炒。5.菜熟后，加入适量味精，拌匀。(4)香菇炒秋葵材料：秋葵、香菇、姜、蒜、玉米粉、鸡精、白胡椒面1。秋葵去头尾，切段，香菇对半切。2.热锅热油，然后放入姜蒜，半焦后倒入秋葵和香菇，翻几下，放入盐，搅拌均匀，放入勾玻璃酱(玉米粉，鸡精，白胡椒面)。(5)蒜香秋葵材料：秋葵120g，蒜头4个，辣椒1/2枝，糖1/2茶匙，香油1茶匙，酱油酱2汤匙。1.秋葵洗净，放入开水中煮2分钟左右。捞起，沥干，去蒂，放在盘子里备用。2.将大蒜和辣椒剁碎成粉，加入所有调味料拌匀成毛毛雨酱。3.将方法2的酱汁淋在方法1的秋葵上。秋葵1的功效和作用。秋葵归经：肾、膀胱经。适应症：利咽通淋，通乳调经。咽痛，小便涩涩，产后乳汁少，月经不调。2.秋葵的作用是帮助消化，保护胃的粘性物质。黄秋葵能促进肠胃蠕动，有利于消化，对肠胃有益。降血脂黄秋葵的粘稠物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管疾病。耐缺氧可以提高耐缺氧能力。保护肝脏秋葵果胶、多糖具有保护肝脏和防止便秘的作用。抗肠癌黄秋葵的粘稠物质中含有50%的纤维素，有利于通便、排毒和防癌。补钙黄秋葵是理想的钙源，因为它的钙含量与鲜奶相当，钙吸收率为503，335，460%，是牛奶的两倍。减肥秋葵是一种低能量食物，也是一种很好的减肥食品。抗衰老：黄酮类化合物含量为2.8%，具有抗氧化和抗衰老作用，可防治糖尿病。补肾秋葵又叫羊角豆，美国人称之为“植物伟哥”，可见其补肾功效。它能全面提高一个人的精力和体力，这绝不等同于壮阳补肾。秋葵，补肾蔬菜之王，是解决身体疲劳的最佳方法。对于青壮年和运动员来说，经常食用可以消除疲劳，快速恢复体力。当然对所有人都有这个效果。装饰性秋葵植株高大，夏秋两季开花，花朵美丽。适用于装饰树篱和角落，可作为森林边缘、建筑物和零星缝隙的背景材料。如何选择秋葵1？看长度：和你的中指比因为基本上，秋葵越小越嫩。一般在花凋谢后3-5天采摘，纤维来不及就失去食用价值。5-10 cm的长度最好，最长的秋葵只适合种植。2.捏软捏硬：用手轻轻捏，不觉得硬，有点韧。秋葵不像黄瓜，越硬越新鲜。恰恰相反，

我们来看看颜色是否对称明亮。常见的是青秋葵。最好是自然亮绿色的，带点嫩黄色的比较嫩，是我们的首选。如果表面缩水或褪色，就不新鲜了。而又黑又干的头发则显老。秋葵表面有一层细毛，也是它新鲜的标志。如果每个脊上的毛都在就更好了，说明没被挤。4.闻：新鲜的秋葵有一种天然的香味，就像下雨的时候可以闻到青草的味道。陈年不新鲜的秋葵会缺乏香味。5.刮擦：手抓意味着打破。此法为瓜果百试。33，354指甲轻刮，碎的多汁的最新鲜。总结：秋葵现在已经成为人们餐桌上必不可少的一道菜，很多人都非常喜欢吃。通过以上，相信你已经知道我们日常生活中如何选择秋葵了。原料的重要性当然会取决于烹饪的味道。同时我们也介绍了秋葵的做法，你可以在家的时候学习尝试一下。

黄秋葵怎么做才好吃

秋葵(秋葵)做法：秋葵烤牛肉食材：牛筋450g，秋葵200g，切去蒂，西红柿140g，洋葱100g，玉米粉11/2茶匙，植物油2汤匙，酒1汤匙，番茄酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1盐。做法：1。牛筋放入沸水中焯2分钟，取出反纹，切成2厘米厚的片。2.取一个小碗，加入太保粉和2勺水，混合成太保粉水。3.炒锅上油，大火加热。炒香洋葱，加入牛肉和葡萄酒，翻炒一会儿。然后加入番茄酱、西红柿、480ml水、酱油、糖和盐，煮开后小火炖1小时左右，直到牛肉熟了。加入秋葵，煮熟。用太白粉水勾芡，上桌。白秋葵烹饪材料：秋葵、酱油；做法：将秋葵去根；锅中烧开，放入秋葵中煮熟，捞出；配酱油食用。简单好吃，原创。莲藕秋葵材料：莲藕2根(九孔)、秋葵2个、胡萝卜半根、葵花油、盐、酱油、鸡精。做法：1。莲藕、胡萝卜切丁；2.秋葵切片；3.锅烧热，放入适量油，先炒红萝卜，再放入莲藕丁一起炒；4、加入少许盐，继续翻炒，再放入秋葵；5、加少许水和酱油，主要是上色；6.做菜前撒点鸡精。秋葵鸡肉沙拉食材：秋葵、鸡肉、番茄、柠檬、黑胡椒、青芥末、盐、橄榄油；做法：1。秋葵切半，用开水焯5分钟，鸡肉用热油炒熟备用，番茄切半备用；2.将上述原料放入容器中，加入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末，挤柠檬汁，拌匀。秋葵苹果汁材料：苹果1个、秋葵3个、芹菜2根、120冰水、蜂蜜适量；做法：1。秋葵洗净，切成小块；苹果、芹菜洗净，去根去蒂，切成小方块；2.将所有水果蔬菜放入搅拌机，加入冰水；3.瞬间打2下，再慢速打3分钟，直至物料细碎成汁；4.可以根据自己的口味决定加不加蜂蜜。芦笋秋葵炒洋葱食材：芦笋、秋葵、蒜、盐、海鲜酱、甜面酱；做法：1、蒜起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒片刻；2.熟了放盐，翻匀，或者放点海鲜酱，甜面酱等。放入洋葱圈，翻几下，即可食用。小贴士：把洋葱圈放在后面，这样不会太熟，味道也不错。秋葵捧寿司材料：蛋黄酱1/2茶匙、黄芥末酱1/2茶匙、秋葵1个、寿司饭适量；做法：1。将蛋黄酱和黄芥末酱搅拌均匀备用；2.秋葵切去蒂，修剪蒂边，沸水焯至翠绿色，冰水浸泡，捞起对半切开备用；3.取适量寿司饭，揉成椭圆形，放上方法2的一片秋葵，轻轻按压定型；4.将做法1中的材料放入自制的卷筒中，剪开一个小口，在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。腊肠炒秋葵：秋葵、腊肠、蒜；做法：1。秋葵切段，腊肉香肠切片；2.先把香肠爆开，盛着备用；3.另起锅，放入蒜末，爆秋葵，加盐翻炒，放入香肠，装盘，完成！肉片炒秋葵：干净肉片50g，秋葵10个；做法：1。秋葵洗净切片备用；2.锅里放适量食用油，开中火；3.将肉片倒入锅中翻炒。肉片炒香后，加入秋葵继续翻炒；4.加入适量的盐和黄酒继续炒；5.菜熟后，加入适量味精和胡椒粉拌匀。

黄秋葵的做法

黄秋葵做菜的方法